柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还能(néng)不能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还(hái)能不(bù)能吃了呢如(rú)果酒(jiǔ)味比(bǐ)较淡(dàn)的(de)话是不影响食用的，如果酒味比较重，而且味道也(yě)有些变(biàn)了就不建(jiàn)议继续食用了的(de)。

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柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还(hái)能不能吃(chī)了呢

　　柿饼有(yǒu)酒味是因为柿饼中有大(dà)量的碳水化合apm是什么牌子，amp牌子项链是什么档次(hé)物长期放(fàng)置的(de)过(guò)程中在发酵(jiào)菌的无(wú)氧(yǎng)呼吸作用下转化(huà)成酒(jiǔ)精。

柿饼有酒味(wèi)还能吃(chī)吗

　　柿(shì)饼有(yǒu)酒(jiǔ)味(wèi)要看酒味的程度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡，并且(qiě)打(dǎ)开之后，一会(huì)儿就没(méi)有了的话，食用(yòng)的时候也是(shì)没(méi)有酒(jiǔ)味的，这种(zhǒng)柿饼还(hái)是可以食用的。

　　2、若酒味较重，并且食用(yòng)的时候也有很重的酒味，那(nà)么这种(zhǒng)柿饼(bǐng)就不建议再(zài)食用(yòng)了。

　　扩展资料

　　柿饼(bǐng)中有大量的碳水化合物，因(yīn)此在(zài)长期放置的过程中(zhōng)，碳水(shuǐ)化合物会在(zài)发酵菌的(de)无氧(yǎng)呼(hū)吸作用下转(zhuǎn)化(huà)成酒精(jīng)，因(yīn)此柿饼(bǐng)有时候(hòu)会有酒味。

　　酒味很(hěn)轻(qīng)的柿饼可以将(jiāng)柿饼打开(kāi)放置(zhì)一段时间，待酒味(wèi)消失之(zhī)后就可以正常(cháng)食用了，不会(huì)影(yǐng)响身体健康(kāng)。

　　柿饼中含有大量的碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)，具(jù)有抑制细菌增长的作用，再(zài)加上冷冻室的(de)温度很低，因此可(kě)以抑(yì)制细菌的(de)滋生(shēng)，可以很(hěn)好(hǎo)的保藏(cáng)柿饼，因此(cǐ)这样的柿饼(bǐng)没有(yǒu)酒味。

　　参考资料来(lái)源：百度(dù)百科-柿饼

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