鹅颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出的一个(gè)名词，鹅颈藤(téng)壶就是藤壶类的(de)生物(wù)，在中(zhōng)国当地就叫做(zuò)佛手螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长相丑味道(dào)却非常鲜(xiān)美的(de)。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤(téng)壶多(duō)少钱一斤

鹅颈藤壶是什么(me)东西

　　鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生物，一般(bān)生长(zhǎng)在海(hǎi)边石峰中(zhōng)，生长状态是(shì)一簇一簇的，靠食用水(shuǐ)中的微生物为生，因为外形长得(dé)丑陋，又密密麻(má)麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗(sú)称来自地狱(yù在太空呼吸一口会怎么样，外太空呼吸是什么感觉)的(de)海鲜。

　　而它(tā)之所以拥有(yǒu)这个称呼，是因为两(liǎng)点：一是(shì)因为(wèi)它的长相比较(jiào)奇特，有点张牙舞爪的意(yì)思(sī)，二是因为(wèi)它(tā)们生(shēng)长(zhǎng)在海边(biān)的(de)礁石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和(hé)采集难(nán)度，它的味道非常鲜美，所以一直以来(lái)，鹅颈藤壶都被视为高(gāo)端的食(shí)材(cái)，价格每斤要几十(shí)甚至几百欧元（几百到几(jǐ)千(qiān)人民币(bì)不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手(shǒu)螺一样吗(ma)

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外形酷似(shì)鹅(é)的(de)脖颈而得名，通(tōng)常喜欢(huān)隐藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴内，有(yǒu)时也经常附生在海(hǎi)洋(yáng)里的漂浮物上或海(hǎi)里一些大的海洋生物的皮(pí)肤上，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也(yě)是鹅(é)颈藤壶的主要附着对象，可以说它是一种比较(jiào)常(cháng)见的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢动物门中的蔓(màn)足类，别看它长得非常(cháng)的丑(chǒu)，甚至还有点小小的恶(è)心(xīn)，但(dàn)却(què)是西班(bān)牙乃至(zhì)整个欧洲一种紧(jǐn)俏(qiào)货(huò)，很(hěn)多人都(dōu)为之而疯(fēng)狂(kuáng)。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含(hán)多种微(wēi)量(liàng)元素，是一种非(fēi)常美味的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元(yuán)，最贵(guì)的甚至(zhì)达到了上万元人民币，是(shì在太空呼吸一口会怎么样，外太空呼吸是什么感觉)大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界范围(wéi)内的分布(bù)也是比较广(guǎng)的(de)，在各(gè)大洋均有分布，就我国(guó)而言则主要分布在东南(nán)沿海一(yī)带，是赶海之后(hòu)全螺(luó)宴上不可或(huò)缺的(de)一(yī)道(dào)美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法(fǎ)

　　主料：鹅颈(jǐng)藤(téng)壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块，葱(cōng)段2节，料酒(jiǔ)1勺(sháo)，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清水冲(chōng)洗(xǐ)干净，控干水(shuǐ)份备用(yòng)。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火(huǒ)煮开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜，葱段(duàn)，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅(guō)，味美(měi)鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难度(dù)大，因此价格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是全世界最昂贵(guì)的海(hǎi)产品之一，一般生(shēng)长在礁(jiāo)石缝隙或(huò)者黑暗(àn)的洞穴中，采摘者们需(xū)要使用绳(shéng)索从悬崖峭壁(bì)降落(luò)寻(xún)找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来(lái)之前迅速离(lí)开，随着(zhe)大量的捕(bǔ)捞全世界(jiè)的(de)鹅颈藤壶越来越少，而人们的(de)食用量只增(zēng)不减(jiǎn)，导致鹅颈(jǐng)藤壶的价格越来(lái)越高。

　　鹅(é)颈藤壶是地球上(shàng)最贵的海鲜之(zhī)一，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于(yú)人民币的(de)3000块钱。

　　在西(xī)班牙的某(mǒu)次海鲜拍(pāi)卖会上，小小的鹅颈藤(téng)壶(hú)竟被排到1200欧元的高价(jià)，约合人民(mín)币9400块，差不多1万块了。

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