寿(shòu)眉是最差的白(bái)茶吗(ma)，寿眉是什么档次的茶寿眉并不是最差的白茶的。

　　关于(yú)寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什(shén)么档次的茶以及寿(shòu)眉是什么档次的茶，白(bái)茶分5个等级(jí)，一级(jí)寿眉价格大概多少，八类人群不宜喝白茶(chá)，白茶贡眉和寿眉(méi)哪个(gè)等级(jí)高等问题，小编将为(wèi)你整理以下(xià)的生活(huó)小知识：

寿眉(méi)是最(zuì)差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿眉(méi)比(bǐ)不过贡(gòng)眉(méi)，更别(bié)提(tí)白(bái)毫银针和白牡(mǔ)丹(dān)。

　　看了以(yǐ)上的陈述(shù)，估计大家(jiā)就会认(rèn)为寿眉就是白(bái)茶中最(zuì)低端的茶了(le)。

　　其实(shí)不是，我一贯(guàn)反对唯(wéi)茶叶(yè)的出身(shēn)论(lùn)。

　　确实当(dāng)从原料(liào)来看，寿(shòu)眉原料级别低，但(dàn)我们不能只从(cóng)原料来(lái)定好坏。

　　原料只是其一，我(wǒ)们还得看加工(gōng)工艺以及(jí)后(hòu)期存储(chǔ)。

　　原料家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗(liào)、工艺(yì)、后(hòu)期存储都是不(bù)可缺少的，只谈原料而忽视工艺以及(jí)后期存放都是不正(zhèng)确的(de)。

　　若是工艺不(bù)好，不重视后期陈放，那(nà)么再好的(de)原料也做不出(chū)好茶(chá)来(lái)。

　　原料好不(bù)等于一定能(néng)做出好茶，只是(shì)说(shuō)容易(yì)做出(chū)好茶，仅此(cǐ)而已(yǐ)，与最终(zhōng)结果还需(xū)要努(nǔ)力的过程和后期的保护。

　　寿眉优点(diǎn)有(yǒu)很多(duō)，它是白茶中产(chǎn)量最多(duō)，类型最多(duō)的茶。

　　产量大是(shì)寿眉最大(dà)的(de)优点，如(rú)果没有(yǒu)寿(shòu)眉，只有(yǒu)银针或高等级(jí)的白牡(mǔ)丹，那么很(hěn)多人可能喝不上白(bái)茶。

　　因(yīn)为本身白茶(chá)产量就很少(shǎo)了，银针和高等级的白牡(mǔ)丹就更(gèng)少了。

　　以前像银针这样白(bái)茶珍品主(zhǔ)要做(zuò)出(chū)口(kǒu)生意，国(guó)内(nèi)名声不显，喝银针(zhēn)的人(rén)不多(duō)。

　　后(hòu)来白茶加工技艺得到(dào)巨(jù)大(dà)进(jìn)步，摆脱(tuō)依赖天(tiān)气制(zhì)茶的(de)窘境，白茶(chá)产量逐渐提高(gāo)。

　　随(suí)着制(zhì)白茶的(de)热情高涨，白茶(chá)市场被看好，越来越多的白(bái)茶被制作出来供大家饮品，其中(zhōng)寿眉功不可没。

　　寿眉价格亲民，因为寿眉原料(liào)多，产量大(dà)，所以制成成本相(xiāng)对较低，价格很亲民(mín)，也因此寿眉才让白茶能快(kuài)速进入(rù)广大茶友视线中。

　　如(rú)果是白(bái)毫银针的话，可能无法像寿眉那样拥有巨(jù)大(dà)产量，而没(méi)有量就很难快速(sù)进入(rù)千家万(wàn)户中，让(ràng)大(dà)家早些品尝白茶。

　　寿眉(méi)居功(gōng)至伟(wěi)，我们不(bù)能随口以低端来嘲讽它。

　　此外(wài)不(bù)知道大家有没有(yǒu)发现(xiàn)，市(shì)场(chǎng)上的老白茶多数(shù)是老(lǎo)寿(shòu)眉。

　　这是因为以(yǐ)前(qián)银针、白牡丹(dān)产量(liàng)少，新茶(chá)基本在(zài)当年被(bèi)卖掉或喝掉了，很(hěn)难存住(zhù)。

　　而寿眉产量大，存住的概率很大。

　　并(bìng)且以前(qián)大家存茶的概念不深，往往(wǎng)只(zhǐ)是想在家里存点茶给来年喝，所(suǒ)以存量有限。

　　寿眉本来价(jià)格亲民，但(dàn)经过多年贮存(cún)后，饮品和功效(xiào)价值增加，所以老(lǎo)寿眉的价格(gé)并非是低端茶的价格。

　　寿眉类(lèi)型多，若按照季节来分，那么寿眉(méi)可(kě)以(yǐ)分(fēn)春寿、夏寿(shòu)、秋寿(shòu)，若按照节气来分，那么寿(shòu)眉可以分为立秋寿眉、白露寿眉、寒露(lù)寿眉、霜降寿眉等。

　　不同阶段的寿眉有不(bù)同的香气与滋味(wèi)，像春寿(shòu)眉接近白牡丹，香气(qì)纯正(zhèng)，滋味醇爽，秋寿眉(méi)的滋味相对(duì)来讲会更醇(chún)厚，香气浓纯(chún)。

　　因(yīn)为寿眉(méi)的原(yuán)料(liào)大部分是(shì)叶片，尤其是秋寿眉，蜡质层厚、胶质物质丰富，果香浓郁，更(gèng)有味道(dào)。

　　如果春(chūn)寿眉是活泼(pō)的，那么秋寿眉是(shì)稳重(zhòng)的。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿的、砂(shā)绿的，而(ér)秋寿(shòu)眉除了几种绿之(zhī)外(wài)，还有(yǒu)褐色、古铜色、黄色、黑色(sè)，色彩比春寿(shòu)眉更加丰(fēng)富(fù)。

　　春寿眉(méi)口(kǒu)感偏(piān)向白牡丹，很(hěn)清甜，秋寿眉的口感(gǎn)除了(le)清甜之外还更饱满，汤水稠滑浓厚，感觉到满(mǎn)满的胶(jiāo)质(zhì)感。

　　最(zuì)后一点，寿眉(méi)的(de)后(hòu)期转化能力不俗。

　　白(bái)茶保质期较长，一般(bān)情况下白茶(chá)能放上十来年。

　　我们把贮(zhù)存三年以上(shàng)的白茶(chá)称为老白茶(chá)，而寿眉在后(hòu)期陈放(fàng)过程中会转化(huà)出陈香、药香，像寿眉(méi)饼容易(yì)转化出枣香，这些(xiē)都是令人(rén)感到愉(yú)悦的香气。

　　不仅是香气变(biàn)得丰富，滋味也在悠长岁月中(zhōng)得(dé)到升华，变得醇厚(hòu)温和(hé)。

　　总之，寿眉的优点太多了，我们不(bù)能单纯以(yǐ)原料来定好坏，来说它就是低(dī)端茶，这(zhè)是武断(duàn)的行(xíng)为。

　　寿眉的魅力并不(bù)弱于(yú)白牡(mǔ)丹。

　　在喜欢喝寿眉的人(rén)眼里，它就是最好的(de)白茶，最高端的白茶。

寿眉茶属于什么茶

　　寿眉(méi)茶属于白茶，它主要产于福(fú)建福鼎，该茶的成品叶(yè)长(zhǎng)长稍肥嫰(nèn)，芽叶连枝，叶整紧卷如眉，色泽调和，洁净，无老(lǎo)梗、枳及腊叶，香气清纯。

　　寿眉茶的品质特征：干茶白毫(háo)显盛，色泽翠(cuì)绿，冲泡(pào)之后，汤色橙黄或者深黄，清澈(chè)透亮(liàng)，滋味醇爽鲜纯，回(huí)甘生津。

寿眉(méi)茶什么味(wèi)道

　　寿(shòu)眉白茶的新(xīn)茶泡开后还是一股(gǔ)清香气，这是茶青的(de)味道，并没(méi)有什么醇(chún)厚的感觉，但这股清香也非常不错，很多茶友(yǒu)就喜欢。

　　新寿(shòu)眉茶入口后(hòu)有明(míng)显(xiǎn)的鲜爽感，味(wèi)道清爽清甜。

　　而老寿眉(méi)口(kǒu)感则(zé)会从最初的鲜爽(shuǎng)感，逐步转化为(wèi)沉郁的口感，茶汤醇厚(hòu)而浓郁，柔滑(huá)感(gǎn)十足，伴有回甘(gān)。

新寿眉泡茶(chá)多少温度好

　　对于水温(wēn)，适合泡寿眉(méi)新茶的水温最(zuì)好是90度左右(yòu)的开(kāi)水，甚至用水温略低一些、只有85度的开(kāi)水冲泡寿(shòu)眉新茶，同样能泡出清新甘(gān)甜的美好滋(zī)味，新茶和老茶的水温是不一样的。

寿眉茶(chá)有梗家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗影响口感吗(ma)

　　寿(shòu)眉有梗，那是正常的。

　　茶(chá)梗中含(hán)有相当数(shù)量的香气物质，且嫩梗(gěng)中的氨基酸高于(yú)嫩叶，作为治污减运输营养物质的导管，茶梗(gěng)的糖分含量也(yě)是比较多(duō)的。

　　喝茶时保留足够数(shù)量的(de)茶梗冲泡(pào)，不(bù)但能够提高茶汤(tāng)的香气(qì)，还(hái)能(néng)提高甜(tián)度，使茶(chá)更(gèng)好喝。

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