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白酒泡(pào)猕猴桃保质(zhì)期能有几年(nián)啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期(qī)约(yuē)为2年。

　　不(bù)过其(qí)保质期要参考酿造工(gōng)艺(yì)和环境，以及(jí)保(bǎo)存状(zhuàng)况等因素，但凡(fán)其(qí)中(zhōng)的一个(gè)因素出现问题，保质(zhì)期有可能缩短。

　　所以猕猴(hóu)桃酒要尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒富含维生(shēng)素、氨基(jī)酸、多(duō)酚、胡萝卜素和(hé)微量(liàng)元素(sù)。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒的一种，色泽明亮透(tòu)明，黄绿色，果香(xiāng)浓(nóng)郁，入口醇厚(hòu)爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营(yíng)养成分和功效(xiào)都(dōu)远高于现在的(de)葡(pú)萄酒(jiǔ)，只是人们接(jiē)受葡萄酒的(de)历史(shǐ)更长而(ér)已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明(míng)，微黄带绿色，气味(wèi)带有(yǒu)浓郁的果(guǒ)香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再加人工精心(xīn)挑(tiāo)选—清洗—破碎—微生物(wù)发酵—榨汁(zhī)—提纯—二次发酵—杀(shā)菌—灌装(z乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法huāng)—贴(tiē)标—检验—出厂。

　　生产(chǎn)过程绝不添加(jiā)任何工业制剂和色素，是真正(zhèng)意义上的纯天然(rán)酒(jiǔ)品(pǐn)，既保存了猕猴桃(táo)鲜果的果香，又延续了猕猴桃(táo)的营养，口感纯正，酒(jiǔ)色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)能存(cún)放多久时间？

　　猕猴(hóu)桃酒存(cún)放时间一般在两年左右，不过是要根据不(bù)同的酿造工(gōng)艺(yì)和环境(jìng)来进(jìn)行决定的，对于一些有(yǒu)细菌侵入的(de)猕(mí)猴桃酒，我们在喝的时(shí)候会感觉到十分(fēn)酸，而且有异(yì)味的存在(zài)，这样的猕猴(hóu)桃是变质的危险(xiǎn)，所以，它与白酒的保存方(fāng)法和(hé)保存日期完全不(bù)同的，我们一定(dìng)要进行(xíng)鉴(jiàn)别，自酿(niàng)的猕猴桃酒在进行酿制时一定要(yào)经(jīng)过消毒处理，这样才能够延长它的保质期。

自制(zhì)猕猴桃酒注意事项(xiàng)

　　酿制猕(mí)猴乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法桃酒的(de)发酵时间是越久越(yuè)好，时间越久，酒味也(yě)就越浓。

　　不过注意要加一些糖哦(ó)。

　　加(jiā)糖了之(zhī)后能够使得(dé)猕(mí)猴桃酒在(zài)发酵的过(guò)程中酒味(wèi)愈(yù)发浓厚(hòu)。

　　一般猕猴(hóu)桃和糖(táng)的比例(lì)是10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可(kě)以适当加一些酵母，虽然说猕(mí)猴桃本身含有酵母(mǔ)菌(jūn)，但是(shì)含量(liàng)比较少，加一(yī)些酵母菌可以发酵(jiào)得(dé)更快(kuài)一些。

　　猕猴桃(táo)酒在发酵(jiào)的过程中要注意与空气隔绝，否则容易变质(zhì)。

　　但要(yào)注意盛装猕(mí)猴(hóu)桃酒的容器(qì)最好有一个排气口，避免(miǎn)发(fā)酵过程中产生(shēng)大量的气体(tǐ)，导致罐内压力过大而(ér)爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃(táo)酒的地方(fāng)最(zuì)好是阴凉干燥(zào)处，不能阳光直(zhí)射(shè)，否则会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情(qíng)况下，发(fā)酵7-15天，猕猴桃(táo)基(jī)本都(dōu)化成水(shuǐ)汤(tāng)，有很浓的酒香，基(jī)本没有气泡产(chǎn)生，用筷子攒(zǎn)点(diǎn)尝一下微甜或甜味比较淡（糖分都转(zhuǎn)化为(wèi)酒份了），这时就要(yào)注意(yì)将酒渣分离出来，剩下的酒继续发酵(jiào)，至(zhì)少10-20天的时间。

　　盛装猕(mí)猴桃酒的容(róng)器，最(zuì)好是用(yòng)玻璃或(huò)者陶(táo)瓷材质的，容量不需要太大，刚好能够酿制的猕猴(hóu)桃量刚好能达(dá)到罐(guàn)的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先(xiān)一定(dìng)要清洗感觉并(bìng)消(xiāo)毒，倒置晾(liàng)干后才可使(shǐ)用。

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