榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de)？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果肉越少(shǎo)的。关于(yú)榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑(tiāo)比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么(me)挑(tiāo)等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

榴莲可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的(de)。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热(rè)带地区(qū)的水果,主要(yào)集中在夏季(jì)食用,而榴莲中的营养物质(zhì)比较(jiào)丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微生物从而导致(zhì)其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是(shì)不能(néng)及时将榴(liú)莲(lián)吃完(wán),那么可以将其置(zhì)于冰箱(xiāng)进行冷藏,在(zài)冰箱冷(lěng)藏室的低(dī)温条件下,可以延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲(lián)的(de)果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又(yòu)细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程度(dù)，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴(liú)莲(lián)成熟可以(yǐ)食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄是(shì)否(fǒu)脱(tuō)落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂气(qì)味(wèi)较浓，关节连(lián)接完好无损的(de)话则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较小的榴(liú)莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久了，这(zhè)样的榴(liú)莲既不新(xīn)鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲(lián)，通过裂(liè)缝中传(chuán)出的气味(wèi)判断(duàn)榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天再食用(yòng)；若(ruò)榴莲(lián)闻起(qǐ)来有(yǒu)一股酒精(jīng)味，是因为(wèi)榴莲中(zhōng)的糖分解了，说(shuō)明此榴(liú)莲(lián)已经熟过头(tóu)甚(shèn)至(zhì)变质，吃(chī)起来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的(de)榴莲闻(wén)起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲(lián)的(de)尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提(tí)供大量(liàng)的(de)营养元(yuán)素，可是有些人在买榴(liú)莲的时候，不会(huì)挑选(xuǎn)，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方法的，那(nà)么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小(xiǎo)技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看(kàn)大(dà)小：最好是选择个(gè)头比较大的，因(yīn)为它吸(xī)收的阳光(guāng)比较(jiào)多，而且榴(liú)莲(lián)的(de)核也比较小，吃(chī)起来口感相对起来要好很(hěn)多(duō)，而且肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和金黄色的，这(zhè)两个颜色(sè)说(shuō)明榴莲已经非常(cháng)成熟(shú)了，要是选(xuǎn)择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不(bù)能发黑，要是发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺(cì)来(lái)判断！选(xuǎn)两根相邻(lín)的(de)尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比较轻松(sōng)就能(néng)让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较(jiào)熟(shú)；如(rú)果手(shǒu)感非(fēi)常坚实(shí)，根本就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一般来说最好是挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也(yě)比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看(kàn)开裂(liè)的地方：如果榴(liú)莲熟了的(de)话，就会出现开裂，在选择的时候需要注(zhù)意，裂口(kǒu)也不(bù)能太(tài)大，开裂(liè)太大的(de)话，很有(yǒu)可能果肉(ròu)已(yǐ)经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒精的(de)味道，这个(gè)就最好(hǎo)不要购买，很有可(kě)能这个(gè)榴莲已经出(chū)现(xiàn)变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲(l我国最穷的5个城市，哪一个省最穷ián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一个”小(xiǎo)动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布(bù)满了(le)密(mì)密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼(bǐ)此”靠近”,就(jiù)证(zhèng)明(míng)榴莲较软，成熟度也比较(jiào)好(hǎo)；如果(guǒ)感觉手感非常坚实，根本(běn)就(jiù)无法捏动，就证明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通(tōng)过辨(biàn)识果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色(sè)比(bǐ)较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自(zì)然开口的(de)榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门(mén)一(yī)”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较不(bù)错(cuò)，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开(kāi)始裂口(kǒu)的，因为如(rú)果果实(shí)早已裂口(kǒu)，那(nà)暴(bào)露在外的果肉就容(róng)易受到污染(rǎn)，也(yě)容(róng)易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成(chéng)熟又(yòu)刚刚开口的榴(liú)莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人(rén)，还有(yǒu)一个聪(cōng)明的办(bàn)法，就是看这个(gè)”狼牙(yá)棒(bàng)”外面鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越(yuè)多啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺，也可以了(le)解果肉的(de)多少，如(rú)果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面较(jiào)大(dà)的椎(chuí)形(xíng)尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖(jiān)又细的形(xíng)状(zhuàng)，就证(zhèng)明果(guǒ)实不太成(chéng)熟。

　　 看(kàn)外(wài)观时，还有一点需要注意，就是(shì)看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充(chōng)足，且(qiě)品质新鲜，是(shì)挑选榴莲(lián)的又(yòu)一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将双手(shǒu)的手(shǒu)指(zhǐ)分别放在榴莲(lián)两侧(cè)的尖(jiān)刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻轻(qīng)的碰(pèng)撞(zhuàng)的感觉，或稍(shāo)稍有声(shēng)音，则证明果肉(ròu)已成熟并脱离(lí)果壳，这样的榴莲(lián)，就(jiù)是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴(liú)莲给(gěi)病后(hòu)患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋(zī)补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有(yǒu)益(yì)补气(qì)，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它(tā)的(de)外观(guān)，黄色就(jiù)是熟的表现(xiàn)，青的(de)还是生(shēng)的。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手(shǒu)指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一(yī)下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就(jiù)差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹(dàn)性就说明皮(pí)薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的(de)最(zuì)好，这是榴莲熟了的标(biāo)志(zhì)。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是(shì)用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一(yī)个鼓包凸出得(dé)多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香(xiāng)，（吃(chī)得来的是香，吃(chī)不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就(jiù)是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么(me)办

　　 1、如(rú)果(guǒ)一个榴(liú)莲吃不完，就(jiù)要(yào)把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除外壳(ké)，将(jiāng)果(guǒ)肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为(w我国最穷的5个城市，哪一个省最穷èi)12摄氏度左右，同时，最(zuì)好(hǎo)能(néng)在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用微波炉(lú)叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想什么(me)时候吃就(jiù)什(shén)么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这(zhè)个时候我们顺着裂开的口子(zi)掰(bāi)开或者用刀切开就能(néng)够吃(chī)到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口(kǒu)的(de)榴(liú)莲，都(dōu)是没(méi)有完全成熟的(de)。

　　可(kě)以放几(jǐ)天等它自然开口，当然如(rú)果(guǒ)等不及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也(yě)要(yào)选择那些黄色区域比较大的榴莲(lián)）首先是(shì)用(yòng)刀(dāo)在榴莲的尾端切开(kāi)一(yī)块(kuài)儿，这(zhè)个时候就能够看(kàn)到里(lǐ)面的纹(wén)路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或(huò)剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块(kuài)儿，然后用手掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴(liú)莲的刺）

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