铁观音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏？观(guān)叶底：经沸(fèi)水冲泡过(guò)的茶(chá)叶倒入盛有(yǒu)清水的盘(pán)中，调(diào)查叶底，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青(qīng)蒂绿腹红(hóng)镶(xiāng)边”显着(zhe)的均为上品，反之为次品的(de)。关于铁观音怎(zěn)样分辩好坏以及铁观音怎样分辩好坏，铁观音怎样(yàng)分辩(biàn)好坏图片，铁观音怎样辨别好(hǎo)坏，铁(tiě)观音(yīn)怎样分(fēn)辩(biàn)好坏的办法，怎样辨认铁(tiě)观音的好坏(huài)等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

铁观音(yīn)是红茶吗

　　不是的，铁观音(yīn)不(bù)是红茶(chá)的。

　　铁观音是半发酵茶，介于(yú)红茶(chá)和绿茶之间(jiān)，归于乌龙茶(chá)种类，

　　铁观音(yīn)依(yī)发酵(jiào)程(chéng)度(dù)能够分为清香型、浓香型(xíng)和(hé)陈(chén)香型，其间陈香型的(de)铁(tiě)观(guān)音口感特质接(jiē)近于红茶(chá)中的(de)普洱，日常饮用有提神(shén)、养颜和促消(xiāo)化的成效。

铁(tiě)观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底(dǐ)：经沸水冲泡(pào)过的(de)茶(chá)叶(yè)倒入盛有清(qīng)水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显着的均为(wèi)上品，反之为次品。

　　2、看汤(tāng)色：看茶汤的(de)色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤色(sè)橙黄亮堂的(de)（简(jiǎn)称绿豆汤(tāng)）的为上品，暗浊(zhuó)的为(wèi)人生在勤,不索何获的意思是谁说的，人生在勤不索何获的意思是什么次品。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅香气(qì)是否(fǒu)杰出，再(zài)差(chà)异香气凹凸、长短、强弱、钝(dùn)浊，嗅(xiù)香时选用热嗅(xiù)、温(wēn)嗅(xiù)、冷嗅(xiù)相(xiāng)结合的办法，凡香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的均为上人生在勤,不索何获的意思是谁说的，人生在勤不索何获的意思是什么品(pǐn)，反之(zhī)为次(cì)品。

　　4、看外形：主要是调查铁观(guān)音的外形、色泽、匀净度和闻茶米(mǐ)的香气，凡外(wài)形肥胖、重实、色泽砂(shā)绿、干茶（茶(chá)米）香气纯洁(jié)的(de)即观音特征(zhēng)显着均(jūn)为(wèi)上品茶(chá)，反之为次品茶。

　　5、尝(cháng)味道(dào)：用茶匙舀取适量(liàng)的茶汤进口（必定不要太多），经过舌(shé)头在口腔(qiāng)中作吸吮(shǔn)打转翻滚，使(shǐ)口腔(qiāng)各(gè)部位的味细(xì)胞作出归纳的味道感应，凡(fán)味道浑厚、醇而带爽、厚而(ér)不涩、赋有种类“神韵”特征的均为(wèi)上品，反之为次(cì)品。

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