距离(lí)苏丹(dān)爆发武装冲突已有月余。据路透(tòu)社报道，苏丹武装冲突不仅(jǐn)造成了人道主义危机(jī)，也意外地让全球(qiú)碳(tàn)酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是(shì)制造碳(tàn)酸饮料的关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量(liàng)约占全球的70％，如果阿拉伯胶出(chū)口中断，包括可(kě)乐、雪碧、芬达等(děng)在(zài)内的碳酸饮料将面(miàn)临(lín)断供风险。

　　据(jù)红(hóng)星新闻5月24日报道，因原材料问(wèn)题供应不稳定，可口(kǒu)可乐系列产品在北(běi)京市场的(de)友宝无(wú)人零售渠道已断货一段时间。

　　另有多家(jiā)媒体(tǐ)报道，成(chéng)都、北京等地可口可乐相关产品出现涨价的情况，涉及(jí)多个(gè)渠道，有四川的采(cǎi)购商表示，可口可乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿(ná)货价上涨4元(yuán)。

　　重(zhòng)要原料(liào)恐断(duàn)供

　　近日(rì)，“可口(kǒu)可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时(shí)代”等消息在网络(luò)上快速(sù)传(chuán)播，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨价疑(yí)云的(de)背后，是全球主要碳酸饮料生产(chǎn)商可能在几个月内就会(huì)面临阿拉(lā)伯胶断(duàn)供的风险。

　　据了(le)解(jiě)，阿拉伯(bó)胶在食品工(gōng)业中主要作为稳定剂使用，它可以使食(shí)用香精(jīng)、食(shí)用色素、蔗糖(táng)等配料“和谐共处”，也(yě)可(kě)以让汽水中(zhōng)的二氧化碳(tàn)更稳定(dìng)地存在于液体之中(zhōng)。

　　据路透(tòu)社报道，阿拉伯(bó)胶全(quán)球(qiú)年产(chǎn)量约(yuē)12万吨，价值11亿美元，它们大部(bù)分产自于(yú)横贯非洲(zhōu)的“树胶(jiāo)带(dài)”，主(zhǔ)要产国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立特(tè)里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质(zhì)较好，约占(zhàn)全球(qiú)出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已(yǐ)经出现了明胶(jiāo)、卡拉胶等其他添加剂(jì)，但对(duì)于可口可乐、百事这样体(tǐ)量的公司，更换添加剂意(yì)味(wèi)着配方和生产线的大幅调整。

　　改(gǎi)造生(shēng)产线产(chǎn)生的巨额花费还是其(qí)次，配方的(de)更(gèng)改(gǎi)可能带(dài)来的口(kǒu)感变化(huà)才(cái)让(ràng)巨头头疼。网络上关于哪个品牌(pái)可(kě)乐更好(hǎo)喝的提问常常会引(yǐn)来“红(hóng)蓝党”的激情对(duì)局，对于汽水(shuǐ)爱好(hǎo)者来(lái)说，有(yǒu)没(méi)有“那味儿”才是(shì)选购产品(pǐn)的关键因(yīn)素。

　　另据英国超市连锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料(liào)表中并(bìng)未明确标明，但实际上都使(shǐ)用了阿拉伯(bó)胶。除了可(kě)乐之外，雀巢、联(lián)合利华、M&；M、高(gāo)露洁(jié)等品牌的产(chǎn)品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商(shāng)和行(xíng)业消息人士表(biǎo)示，由于担心苏丹(dān)战火(huǒ)持(chí)续带(dài)来的风险，如可口可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的公(gōng)司，长期以来(lái)一(yī)直在储(chǔ)存阿拉伯胶，有些(xiē)公司会保(bǎo)持三至(zhì)六个月的(de)存储量，以(yǐ)免(miǎn)出现供应(yīng)短缺。但(dàn)全球碳(tàn)酸饮料的消耗庞大，一旦库存(cún)耗尽(jǐn)，可能(néng)将冲击全球(qiú)的碳酸饮料生产线。

　　冲(chōng)突影响出(chū)口(kǒu)

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球食品饮料、药品(pǐn)及日(rì)化行业(yè)来说至(zhì)关(guān)重要，即(jí)便(biàn)在早年美国对苏丹实施经济制(zhì)裁时期，该类目(mù)也始终被排除(chú)在(zài)外。

　　美国财经媒体指出，由(yóu)于国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂(chǎng)商还不至(zhì)于立马库存告罄。但(dàn)如果苏丹国内(nèi)局(jú)势不能很快稳(wěn)定下(xià)来的话，阿拉(lā)伯胶的价格(gé)可能会急速上(shàng)涨，成本压力也会从原料上游(yóu)传导到消(xiāo)费(fèi)品(pǐn)价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突多集(jí)中在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远地(dì)区(qū)（编者注：该地区位(wèi)于苏丹西(xī)部(bù)，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突(tū)多发地带），此次冲突爆发(fā)地(dì)则在(zài)首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉，苏丹(dān)大部分存储(chǔ)阿拉(lā)伯胶的设施位(wèi)于喀土(tǔ)穆(mù)和临(lín)近的(de)恩(ēn)图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路经过冲突(tū)爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青(qīng)尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法(fǎ)运往喀土穆和红(hóng)海沿(yán)岸的苏丹港出口。苏(sū)丹航运商会秘书(shū)长阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉伯树胶储存(cún)设施都(dōu)是(shì)空的。

　　向德国出(chū)口阿拉伯胶的(de)Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要(yào)么被(bèi)卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队和准军事组织(zhī)快速支援部队之(zhī)间的冲突，超过5万吨（树(shù)胶(jiāo)），约占苏丹年产量的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际价格(gé)将相应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻(wén)》报道，自冲(chōng)突开(kāi)始以来，达尔富尔和科尔多凡经(jīng)喀土穆的出口，特(tè)别是阿拉(lā)伯(bó)胶的(de)出口受(shòu)到(dào)严重(zhòng)影响。估计有5万(wàn)苏丹人（约占该国人(rén)口的(de)11％）直接或间(jiān)接依赖(lài)生产这种(zhǒng)宝(bǎo)贵资源所(suǒ)产生的收(shōu)入。

　　南苏丹地区专五线谱中leggiero是什么意思，五线谱里的legato(zhuān)家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示(shì)，“在地(dì)方(fāng)和国家层面，如(rú)果苏(sū)丹正(zhèng)在进行(xíng)的战争不迅(xùn)速(sù)停止(zhǐ)，它(tā)将严(yán)重影响那(nà)些收(shōu)集阿拉(lā)伯树胶的人的收(shōu)入和(hé)苏(sū)丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有(yǒu)官方调价信息披露，但距离两大可(kě)乐公司上一(yī)轮调价(jià)的时(shí)间并不(bù)算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可(kě)口(kǒu)可乐(lè)官(guān)宣调价，包括可口可乐、雪(xuě)碧、芬(fēn)达在(zài)内的(de)多款产品零售价上(shàng)调，其中(zhōng)经(jīng)典500ml瓶装可乐，从3元上涨到(dào)3.5元；去年3月(yuè)底，百事可乐官方发(fā)布(bù)调价告知函，从(cóng)2022年4月(yuè)1日起(qǐ)，500ml瓶装百事(shì)可(kě)乐（原味/无糖(táng)）、美(měi)年达及(jí)七喜均(jūn)涨价至3.5元(yuán)/瓶，和可(kě)口可(kě)乐保(bǎo)持价格一(yī)致(zhì)。两大巨头公(gōng)司给(gěi)出的理由(yóu)皆是“应对成本增(zēng)加(jiā)”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶并(bìng)非(fēi)可(kě)乐等碳酸饮料的唯(wéi)一原材料，水、白砂糖(táng)、咖啡因等添加剂的使(shǐ)用(yòng)给可乐带(dài)来了(le)不同的风(fēng)味，也在影响着其成本(běn)价格。

　　受印度(dù)等产糖国因干旱下调产(chǎn)量预测或(huò)实际产(chǎn)量不及(jí)预期，巴西甘蔗(zhè)作物收获进(jìn)度(dù)缓慢，国际原油(y五线谱中leggiero是什么意思，五线谱里的legatoóu)价格上(shàng)涨导致甘蔗(zhè)制(zhì)乙醇的(de)需求(qiú)增加等因素叠加影响，近期白糖的价(jià)格呈现持(chí)续快速上涨(zhǎng)趋(qū)势。据联合国(guó)粮(liáng)农组织5月5日发布的(de)数据，粮农组织食(shí)糖价格(gé)指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也五线谱中leggiero是什么意思，五线谱里的legato(yě)有业内人士表(biǎo)示(shì)，相比(bǐ)单一原(yuán)材料涨价(jià)，通(tōng)胀背景下各个供(gōng)应链(liàn)环(huán)节的成本(běn)高涨，也会引(yǐn)发可乐的实际价格(gé)上涨。

　　4月24日(rì)，可口(kǒu)可乐(lè)发布(bù)了2023年第一季度(dù)财报。其中提到，第(dì)一(yī)季(jì)度全(quán)球价格平均上涨(zhǎng)了(le)10％，欧洲价格上涨(zhǎng)了20％以上。可(kě)口可(kě)乐公(gōng)司称(chēng)，通货(huò)膨胀导致了(le)运(yùn)输和原材料成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务(wù)官约(yuē)翰(hàn)·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着(zhe)通货膨(péng)胀(zhàng)在(zài)一些领域(yù)的(de)缓解，如石油现货价格(gé)和(hé)运费，公(gōng)司预计价(jià)格(gé)上涨(zhǎng)将(jiāng)放缓(huǎn)。“今年(nián)下半年，我们的预期是大多数市场的通胀将放缓(huǎn)，与过(guò)去12至18个月相比，这(zhè)将导致一(yī)个‘更正常’的定价周期”。

　　此(cǐ)外，包括(kuò)百事可乐、联(lián)合利华等在内的食(shí)品、日化公(gōng)司最近(jìn)几(jǐ)个季(jì)度也都提高了价格(gé)，以(yǐ)应对成本上(shàng)升。

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