含有丰富的植物(wù)蛋白、碳水(shuǐ)化合(hé)物、粗纤维(wéi)以及多种微量元(yuán)素成分，可以满足人(rén)体正常(cháng)代谢和对不同营养的需要。

　　高粱(liáng)米是低热量的食物，含有大量的膳食(shí)纤维，能够增强人体饱腹感，促进身体代谢，防止(zhǐ)脂肪(fáng)堆积，有减肥瘦(shòu)身的作用。

高梁的(de)种植方法(fǎ)

　　1、选地(dì)整地。

　　高粱根系发(fā)达(dá)吸水吸肥力强，宜选(xuǎn)择平坦疏松较肥沃的地块(kuài)种植。

　　播种(zhǒng)前(qián)必须做(zuò)到精细(xì)整地(dì)，将地(dì)耙平(píng)、耙细。

　　高粱(liáng)忌(jì)连作，合理的轮作方式是(shì)高粱增产的(de)关键。殖民地和半殖民地区别通俗易懂，中国7个殖民地>

　　高粱的理想前茬(chá)是大豆茬(chá)，其次是玉米茬(chá)、马铃薯茬等。

　　适(shì)宜(yí)的后茬(chá)最好是(shì)大豆茬、或与玉米、谷子轮作。

　　2、种子选择。

　　播种(zhǒng)前进行风选或筛选，淘汰小粒、瘪粒(lì)、病粒(lì)，选出大粒、籽(zǐ)粒(lì)饱满的种子做(zuò)生产(chǎn)用种。

　　同时，选择晴好(hǎo)的天气，晒种2-3d天，提(tí)高种(zhǒng)子(zi)芽(yá)势、芽率。

　　播种密度以(yǐ)“肥地宜密，薄地宜稀”为原则。

　　3、田间管理。

　　间苗(miáo)、定苗(miáo)：苗后(hòu)3-4叶期间苗(miáo)，5-6叶期定苗。

　　定苗(miáo)时要做到(dào)等距(jù)留(liú)苗，苗、正(zhèng)苗，不留双株苗、二(èr)茬(chá)苗，还应拔除杂株，提高纯度，充(chōng)分发挥(huī)良种的增产效应。

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