关于肠粉用(yòng)什么(me)粉做(zuò)最好(hǎo),肠粉一般用什么粉做(zuò)的,做肠粉(fěn)用什(shén)么粉的最新生活经验(yàn)内容如下：

　　肠粉(fěn)用什么粉(fěn)做(zuò)最(zuì)好(hǎo)布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型的(de)生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添加(jiā)小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布拉肠粉可以添加各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨的米浆，这(zhè)类肠粉一般不会(huì)添(tiān)加馅料，是搭配各种(zhǒng)不同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加(jiā)上澄面粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉、红薯(shǔ)粉(fěn)等，按比例混合制成，这种制作方(fāng)式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后(hòu)在水(shuǐ)里面(miàn)揉(róu)搓(cuō)，揉搓(cuō)出来的淀(diàn)粉会留在水里，然后沉淀过(guò)滤(lǜ)之后，脱水干燥制(zhì)成的，这(zhè)种粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉(fěn)做(zuò)最好布(bù)拉见贤思齐下一句是啥，见贤思齐下一句论语肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的(de)生(shēng)粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再(zài)添加小麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉(fěn)可以添加各种馅料，比(bǐ)如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米(mǐ)磨的米浆，这类肠粉一般(bān)不会(huì)添加馅料，是搭配各种不(bù)同(tóng)的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米(mǐ)研磨(mó)成米浆，再加上(shàng)澄面(miàn)粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例混(hùn)合制(zhì)成，这(zhè)种制作方式比较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是(shì)把小(xiǎo)麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后在(zài)水里(lǐ)面(miàn)揉搓，揉搓出(chū)来的(de)淀粉会留在水里，然(rán)后沉(chén)淀过滤之后(hòu)，脱(tuō)水干(gàn)燥制(zhì)成(chéng)的(de)，这种(zhǒng)粉又叫小(xiǎo)麦淀(diàn)粉。

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