榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑(tiāo)比较甜，软(ruǎn)糯(nuò)的榴莲怎(zěn)么挑等(děng)问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

榴莲(lián)可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的水果,主要集中在(zài)夏季食(shí)用,而榴(liú)莲中(zhōng)的营养物质比较丰(fēng)富,是很容(róng)易(yì)滋生细菌(jūn)以及微生物从而导致(zhì)其变质的,

　　因(yīn)此生活中要(yào)是(shì)不(bù)能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的低(dī)温条(tiáo)件(jiàn)下,可以延长榴(liú)莲的保质(zhì)期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密(mì)程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺(cì)的(de)榴莲基部较(jiào)大，方(fāng)向平缓向上(shàng)的口感较(jiào)绵密肉(ròu)过(guò)较少，反(fǎn)之(zhī)尖刺又小又细则榴(liú)莲还未成(chéng)熟(shú)，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根(gēn)尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能(néng)够(gòu)轻轻捏(niē)动说(shuō)明榴莲成熟可(kě)以食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲(lián)的成熟(shú)度，如果(guǒ)榴莲柄较(jiào)粗(cū)壮且完整说明(míng)此榴莲(lián)较新鲜，而关(guān)节脱(tuō)落(luò)的(de)榴莲柄已经熟透了(le)，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连(lián)接(jiē)完好无损的话则榴莲较生，这样的(de)榴(liú)莲口感(gǎn)生涩，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲(lián)用指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会留有痕(hén)迹(jì)，而果柄较小的榴(liú)莲(lián)，说明采摘(zhāi)下来储存很久了，这样的(de)榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的(de)气(qì)味判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味(wèi)过淡，有(yǒu)一股青涩的味道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放几天再食用(yòng)；若榴莲(lián)闻起(qǐ)来(lái)有一股酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明此榴莲已经熟(shú)过头甚(shèn)至变质，吃起来会(huì)有微微(wēi)发(fā)苦(kǔ)的感觉。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴(liú)莲闻(wén)起来(lái)会有一股浓郁扑(pū)鼻(bí)的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离(lí)果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的声(shēng)音，说(shuō)明(míng)榴莲已(yǐ)经成(chéng)熟。

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可以为人体提供大量的营养(yǎng)元素(sù)，可(kě)是(shì)有(yǒu)些(xiē)人(rén)在买榴莲的(de)时候(hòu)，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择个头比较大(dà)的，因为(wèi)它(tā)吸收的阳光比较多(duō)，而且(qiě)榴莲(lián)的(de)核(hé)也比较(jiào)小，吃(chī)起来口感相对起来要好(hǎo)很(hěn)多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜色：最好(hǎo)是选择(zé)土黄(huáng)色和(hé)金黄(huáng)色(sè)的，这两(liǎng)个(gè)颜色(sè)说明(míng)榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是(shì)选择绿色的，这就意味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是发黑的话就意味着榴(liú)莲(lián)太(tài)熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻(qīng)松就能让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状胆小虫几级进化 胆小虫值得练吗(zhuàng)：一般来说(shuō)最好是挑(tiāo)尾部形状(zhuàng)是(shì)长尖形的，这样的榴莲(lián)肉非常饱满(mǎn)，皮(pí)也比较(jiào)薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲(lián)熟了(le)的话，就会出(chū)现开裂，在(zài)选择的时候需要注意(yì)，裂口也(yě)不能太(tài)大(dà)，开裂太大的话，很有可能(néng)果肉已经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要(yào)是(shì)发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的味(wèi)道，这(zhè)个就最(zuì)好不要购买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现(xiàn)变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小心(xīn)买(mǎi)到不(bù)成(chéng)熟的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又(yòu)硬(yìng)又涩(sè)，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎(zěn)么(me)样，通过一(yī)个”小动(dòng)作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖(jiān)刺(cì)，选两根相(xiāng)临的(de)尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用力(lì)将它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较轻松就(jiù)能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟(shú)度也比较好；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二：看大(dà)小(xi胆小虫几级进化 胆小虫值得练吗ǎo)

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色(sè)，也(yě)能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的原理一(yī)样(yàng)，一般来说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成(chéng)熟(shú)的好榴(liú)莲呈(chéng)较通透的黄色，如果青(qīng)色比较多，则证明不够(gòu)成(chéng)熟。

　　 三：看开(kāi)裂度(dù)

　　 很(hěn)多(duō)人认为(wèi)，自(zì)然开(kāi)口的榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几(jǐ)种情(qíng)况。

　　一般来说(shuō)，已通过(guò)上面(miàn)”窍门一”和(hé)”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲，都会(huì)比较不(bù)错(cuò)，不一定(dìng)非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经裂(liè)口的，那(nà)最好选择裂口不(bù)要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果(guǒ)实早已裂(liè)口，那暴露在外的果肉就容易受到污(wū)染，也容(róng)易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又刚刚开口的(de)榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽快(kuài)享用，不(bù)要再(zài)长时间(jiān)放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的人，还有一个聪明的办法，就是看(kàn)这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山(shān)”,平(píng)缓而微隆的(de)”小(xiǎo)山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然(rán)就(jiù)是(shì)果肉越(yuè)多啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以了(le)解(jiě)果肉(ròu)的多少，如果狼(láng)牙(yá)棒上多为平缓的、底(dǐ)面较大的(de)椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟(shú)度较(jiào)好；反(fǎn)之，如(rú)果尖刺多为又尖又细(xì)的形状，就证明果(guǒ)实不太成(chéng)熟。

　　 看外观(guān)时，还有一(yī)点需(xū)要(yào)注意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双(shuāng)手的手(shǒu)指分别(bié)放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面(miàn)有轻轻(qīng)的(de)碰(pèng)撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的(de)好(hǎo)榴莲。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常(cháng)用榴(liú)莲给(gěi)病后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果核和内瓤常(cháng)被(bèi)用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补(bǔ)气，能(néng)去胃(wèi)寒，也可做妇(fù)女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先(xiān)看它的外观，黄色(sè)就是熟的表现，青(qīng)的还是(shì)生(shēng)的。

　　 2、用两(liǎng)手指在(zài)榴莲的刺(cì)往内(nèi)挤一下(xià)，如果手(shǒu)感有(yǒu)弹性(xìng)，两(liǎng)棵刺(cì)能(néng)往里靠的话，那榴(liú)莲(lián)也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴(liú)莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如(rú)果(guǒ)有细裂缝的最好(hǎo)，这(zhè)是榴(liú)莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是(shì)生(shēng)的，就(jiù)是用菜(cài)刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个(gè)鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃(chī)不来(lái)的嗅起来是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅起(qǐ)来有(yǒu)酒的味道那就是熟过(guò)头(tóu)了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果(guǒ)一个榴(liú)莲(lián)吃不完，就要(yào)把(bǎ)榴(liú)莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外壳(ké)，将果肉放到保鲜盒(hé)内(nèi)，放置于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理(lǐ)想的冷(lěng)藏温(wēn)度为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核(hé)可以洗(xǐ)干(gàn)净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这(zhè)样想什么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂开(kāi)的口子掰开或者用刀(dāo)切开就(jiù)能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴(liú)莲，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它(tā)自然(rán)开口，当(dāng)然如果等(děng)不及品尝，也可以切开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不好的，要(yào)是吃也要(yào)选(xuǎn)择(zé)那(nà)些黄色区域比(bǐ)较(jiào)大(dà)的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一(yī)块儿，这个时(shí)候就能够看(kàn)到里(lǐ)面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一(yī)块儿，然后用(yòng)手掰(bāi)开(kāi)就(jiù)可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的(de)时(shí)候小(xiǎo)心(xīn)榴莲的刺(cì)）

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