寿眉是最差的白(bái)茶吗(ma)，寿眉是什么档次的茶寿眉并不是最差的白(bái)茶的。

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寿眉是最差的白茶(chá)吗，寿眉是什么(me)档次(cì)的(de)茶

　　寿(shòu)眉比不过(guò)贡眉，更别提白毫(háo)银(yín)针和白牡丹。

　　看(kàn)了以上(shàng)的陈(chén)述(shù)，估计大家就会认为寿(shòu)眉就是白茶中最低端的茶(ch先中间后两边的字有哪些 先外后内的字有哪些='color: #ff0000; line-height: 24px;'>先中间后两边的字有哪些 先外后内的字有哪些á)了(le)。

　　其实不是，我一贯反对(duì)唯(wéi)茶叶的出身论。

　　确实当从原料来看(kàn)，寿眉(méi)原料(liào)级别低，但我们不能只(zhǐ)从(cóng)原料来定好坏(huài)。

　　原料(liào)只(zhǐ)是其一(yī)，我(wǒ)们还得看加工工艺以及后期存储。

　　原料、工艺、后期存储都是不(bù)可缺(quē)少(shǎo)的，只(zhǐ)谈原(yuán)料(liào)而忽视工(gōng)艺以及后期存放都(dōu)是不正确的。

　　若(ruò)是工(gōng)艺不(bù)好，不重(zhòng)视(shì)后期陈放(fàng)，那么(me)再好(hǎo)的原料也做不出好茶来。

　　原料好不等于一定能做出好茶，只是说容(róng)易做出好茶，仅(jǐn)此(cǐ)而(ér)已，与最(zuì)终(zhōng)结(jié)果还需(xū)要努力的过(guò)程和后期(qī)的保护。

　　寿(shòu)眉(méi)优点有很多(duō)，它是白(bái)茶中产(chǎn)量最多，类型最多的茶。

　　产量大是(shì)寿眉最大的优点，如果没有寿眉，只有银针(zhēn)或高等级的白牡丹，那么很多人(rén)可能(néng)喝不上白(bái)茶。

　　因为(wèi)本身(shēn)先中间后两边的字有哪些 先外后内的字有哪些白(bái)茶(chá)产量就很(hěn)少了，银针和高等级(jí)的白牡丹就更少了。

　　以前像银针这样白茶珍(zhēn)品(pǐn)主要做出口生意，国(guó)内名(míng)声(shēng)不显，喝银(yín)针的人不多。

　　后来白茶加工技(jì)艺(yì)得到巨大(dà)进步(bù)，摆脱依赖天气制(zhì)茶(chá)的窘境(jìng)，白茶产(chǎn)量逐渐提(tí)高。

　　随(suí)着制白茶的热情(qíng)高涨(zhǎng)，白茶(chá)市场被(bèi)看好(hǎo)，越来越多(duō)的(de)白茶(chá)被制作出来供大家饮品，其中寿眉(méi)功不可没。

　　寿(shòu)眉价(jià)格亲民，因(yīn)为寿眉原料多，产量大，所以制成成本(běn)相对(duì)较低，价格(gé)很亲民，也因此寿眉才让(ràng)白茶能快速进入广(guǎng)大茶友视线(xiàn)中。

　　如果是白毫银针的话，可(kě)能无(wú)法(fǎ)像寿(shòu)眉那样拥有巨大产量，而(ér)没有量就很难快速进(jìn)入千家万户中，让大家(jiā)早些品尝(cháng)白茶。

　　寿(shòu)眉(méi)居功至伟，我们不能随口以低端来嘲讽它。

　　此(cǐ)外(wài)不(bù)知道大(dà)家有没有发(fā)现(xiàn)，市场上(shàng)的老(lǎo)白茶多(duō)数是老寿眉(méi)。

　　这是因为(wèi)以前银(yín)针、白牡丹产量少(shǎo)，新茶基本在当年被卖掉或喝掉(diào)了，很(hěn)难(nán)存住。

　　而寿眉产量大，存住的概率很大。

　　并且以前大家(jiā)存茶的概念不深，往往只是想在家(jiā)里存点茶给来年(nián)喝，所以存(cún)量有限。

　　寿眉(méi)本(běn)来(lái)价格(gé)亲(qīn)民，但经过多(duō)年(nián)贮存(cún)后，饮品和功效价值增加，所以老寿眉的价格并非是(shì)低(dī)端茶的价(jià)格。

　　寿眉类型多，若按照(zhào)季节来分，那么寿(shòu)眉可以分春寿(shòu)、夏寿、秋寿，若按照节气来(lái)分，那么寿(shòu)眉可以(yǐ)分为立(lì)秋(qiū)寿(shòu)眉、白露寿眉、寒(hán)露寿眉、霜降(jiàng)寿眉等。

　　不同阶段的寿眉有(yǒu)不同(tóng)的香(xiāng)气与滋味(wèi)，像春寿眉接近白牡丹，香气(qì)纯(chún)正(zhèng)，滋(zī)味醇爽(shuǎng)，秋寿眉(méi)的滋(zī)味相对来讲会更醇厚，香(xiāng)气浓纯(chún)。

　　因为寿眉的原(yuán)料大(dà)部分是叶片，尤(yóu)其(qí)是秋寿眉，蜡质(zhì)层厚、胶质物质丰(fēng)富(fù)，果香浓郁(yù)，更有味道。

　　如果春寿眉是活泼的，那(nà)么秋寿眉是(shì)稳重的。

　　春寿(shòu)眉是嫩绿(lǜ)的、墨(mò)绿的(de)、砂绿的，而秋寿眉除了几种(zhǒng)绿之外，还有褐(hè)色、古铜色、黄(huáng)色、黑色，色彩比春(chūn)寿眉更加丰富。

　　春寿眉(méi)口感偏(piān)向白(bái)牡丹，很清甜，秋寿眉的口(kǒu)感除了清(qīng)甜之外还更(gèng)饱满，汤水稠滑浓(nóng)厚，感觉到满满(mǎn)的胶质感。

　　最(zuì)后一(yī)点(diǎn)，寿眉的(de)后期转化(huà)能力不(bù)俗(sú)。

　　白茶保(bǎo)质(zhì)期较长，一般情况下(xià)白茶能放(fàng)上十(shí)来(lái)年。

　　我(wǒ)们把(bǎ)贮存三年以上的白(bái)茶称为老白茶，而寿眉在(zài)后期陈(chén)放(fàng)过程中会转化(huà)出(chū)陈香(xiāng)、药香，像(xiàng)寿(shòu)眉饼容易转化出(chū)枣香，这些都是令人感到(dào)愉悦的香气。

　　不(bù)仅(jǐn)是(shì)香气变得丰富(fù)，滋味也在悠长岁月中得到(dào)升华，变得醇厚温和。

　　总之，寿眉的(de)优点太多了，我们不能单纯(chún)以原料来定好坏，来说它(tā)就是低端(duān)茶(chá)，这是(shì)武(wǔ)断(duàn)的行为。

　　寿眉的(de)魅力并不弱于白牡(mǔ)丹。

　　在喜欢喝寿眉的(de)人眼里，它就是最好的(de)白茶，最(zuì)高端的白茶。

寿眉(méi)茶(chá)属于什么茶

　　寿眉茶属(shǔ)于白(bái)茶，它主要产于福建(jiàn)福(fú)鼎，该茶(chá)的(de)成品叶(yè)长长稍(shāo)肥嫰，芽叶连枝，叶(yè)整紧卷如眉，色泽调(diào)和，洁(jié)净，无老(lǎo)梗、枳及腊叶，香气清纯。

　　寿眉茶的品质特征(zhēng)：干茶白毫显盛，色(sè)泽翠绿(lǜ)，冲泡之后，汤色橙黄或者(zhě)深(shēn)黄，清澈(chè)透(tòu)亮，滋味醇爽鲜纯，回甘(gān)生(shēng)津(jīn)。

寿眉茶什么味道

　　寿眉白(bái)茶的(de)新茶泡开(kāi)后还(hái)是(shì)一股清香气，这(zhè)是茶青的味道，并(bìng)没有(yǒu)什么醇(chún)厚的感(gǎn)觉，但这股清香也非(fēi)常不错，很多(duō)茶(chá)友就喜(xǐ)欢(huān)。

　　新寿眉茶入口后有(yǒu)明显的鲜爽感，味道清爽(shuǎng)清甜。

　　而老寿眉(méi)口感(gǎn)则会从(cóng)最初(chū)的(de)鲜(xiān)爽(shuǎng)感，逐步(bù)转化为沉(chén)郁的(de)口感，茶汤醇(chún)厚(hòu)而浓郁，柔滑感(gǎn)十足，伴(bàn)有回甘。

新寿眉泡茶多少温(wēn)度好

　　对于水温，适合(hé)泡寿眉新茶的(de)水温最好是(shì)90度左右的开水，甚至(zhì)用水温略低一些(xiē)、只有(yǒu)85度的开水冲泡寿眉新茶，同样能泡出清新甘(gān)甜的美好滋味，新茶(chá)和老茶的(de)水温(wēn)是不一样(yàng)的。

寿眉茶有梗影响(xiǎng)口感吗

　　寿(shòu)眉有梗，那是(shì)正常的。

　　茶(chá)梗(gěng)中含有相当(dāng)数量的香(xiāng)气(qì)物质(zhì)，且嫩梗中的氨基(jī)酸(suān)高(gāo)于嫩叶，作为治污减运(yùn)输营(yíng)养物质的导管，茶梗的(de)糖分(fēn)含量也是(shì)比较多(duō)的。

　　喝茶(chá)时保留足(zú)够数量的(de)茶梗冲泡，不但(dàn)能够提高茶汤的香(xiāng)气，还能提(tí)高甜度(dù)，使茶更好喝。

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