新鲜蔬菜是免税的吗

　　是的，新(xīn)鲜蔬(shū)菜是免税的(de)。

　　蔬菜作(zuò)为初级农副(fù)产品是(shì)免税的，可是却要分(fēn)两种状(zhuàng)况，一种(zhǒng)是农(nóng)业生产者出售的，一种流(liú)转环节(jié)商家(jiā)出售(shòu)的，二者(zhě)开票是不一样的。

　　农业生(shēng)产者又要区分为：1.农业合作社或(huò)农业生产(chǎn)型(xíng)公司等安(ān)排(pái)或企(qǐ)业;2.个(gè)人(rén)，即农人或(huò)农业生产者个人(rén)。

新鲜蔬(shū)菜(cài)保存办法(fǎ)(生物学(xué)方(fāng)面)

　　1、绿叶菜。

　　一般(bān)超(chāo)市(shì)的绿叶菜，商(shāng)家为了保鲜(xiān)可能在绿叶(yè)菜外表(biǎo)喷洒一些水。

　　留意此种状况下，应先放在(zài)阴(yīn)凉、枯燥、通风处(chù)把外表水分(fēn)晒(shài)干，沾水蔬菜(cài)放冰箱(xiāng)简单冻坏，尤其是绿叶菜。

　　叶菜类蔬菜保鲜的要害便是锁水，绝(jué)大部(bù)分叶菜为喜凉蔬菜，适合在0-4°C下(xià)寄(jì)存，也即冰箱保鲜层的温度。

　　放入冰箱前，要先去除现已(yǐ)糜烂和发黄的叶(yè)子，再用厨房纸包(bāo)好菜的根部，然后(hòu)用保鲜(xiān岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市)膜或保鲜袋(dài)将菜(cài)包好，最终放(fàng)入冷藏。

　　但(dàn)需求留意(yì)的是(shì)，不要靠(kào)近冰(bīng)箱内(nèi)壁寄存，防止冻伤蔬菜。

　　2、根(gēn)茎类。

　　红薯、马(mǎ)铃(líng)薯、萝卜、莲藕、山(shān)药等根茎类蔬菜，一般不需求放冰(bīng)箱，只需(xū)擦干外表水分后装入保鲜(xiān)袋或(huò)许(xǔ)纸袋(dài)，再寄存在阴凉枯(kū)燥处即可(kě)，也能(néng)够给它们包裹(guǒ)上(shàng)一层报纸寄存在(zài)阳台(tái)避光处(chù)，切勿阳光直射(shè)，导致马铃薯等泛青(qīng)、长芽。

怎么保存(cún)新鲜(xiān)蔬(shū)菜

　　蔬菜

　　蔬菜首要分为叶菜类、根茎类(lèi)、瓜果(guǒ)类、菌菇类等，一(yī)般(bān)状况下蔬菜(cài)的适合贮藏(cáng)温度为0℃—10℃，但不同种类的贮存温度有所差异。

　　叶菜(cài)类

　　这类蔬菜简单腐烂和养分丢失。

　　绝大(dà)部(bù)分叶菜为喜凉蔬菜，适合温度为0℃—2℃，不能(néng)低于0℃。

　　需求(qiú)留(liú)意的是(shì)，绿叶蔬菜有必要包好(hǎo)放入冰箱，不要靠近冰箱内壁，防止(zhǐ)冻伤，贮存(cún)最好不超越3天。

　　根茎(jīng)类

　　这类蔬菜水分(fēn)含量相对(duì)较少，更(gèng)简单(dān)保(bǎo)存(cún)，如(rú)马铃薯(shǔ)、胡萝卜、白萝卜、洋葱(cōng)、白菜等(děng)。

　　主张(zhāng)整(zhěng)理(lǐ)掉(diào)外表泥土，掩盖保鲜膜放在冰箱或家里阴(yīn)凉通风的当地(dì)，可保存7天左右。

　　瓜果类

　　①西红柿、茄子、青椒等，一般可在低温下(xià)贮(zhù)存4—5天(tiān)，西红柿最好不要放冰(bīng)箱。

　　②豌(wān)豆、扁(biǎn)豆等，假如外表有水分(fēn)，比较简单腐坏(huài)，最好风干外表(biǎo)水分(fēn)后放入冰箱冷藏。

　　③黄瓜、苦瓜、豇豆和南瓜等(děng)喜温蔬菜，适合寄(jì)存在10℃左右，不能(néng)低于(yú)8℃。

　　这类蔬菜不适合(hé)放在(zài)冰箱，保质期大约在(zài)5天左右。

　　菌菇(gū)类

　　新鲜的(de)菌菇(gū)类保鲜期较短(duǎn)，在冰箱内寄存大约是3—4天。

　　留(liú)意寄存(cún)前最好把菌(jūn)菇(gū)外(wài)表的水分(fēn)擦干(gàn)。

　　引荐(jiàn)几(jǐ)类常温下耐放(fàng)的蔬菜：包心菜(cài)、马铃薯、胡(hú)萝卜、洋葱、花菜(cài)、大白菜等。

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