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河北属于南方还是北方河北属于北方吗如何辨别海带的好坏海带是发物吗

　　如何辨别海带的好坏图(tú)片？海带的质量，一般从其长度、宽度(dù)、厚度(dù)、颜色及含有杂质多(duō)少(shǎo)而定的。关于如(rú)何辨别海带的(de)好坏图片以(yǐ)及如何辨(biàn)别海(hǎi)带(dài)的好坏图(tú)片，如何辨别海带的好坏视频，如(rú)何辨别海带(dài)的好(hǎo)坏(huài)图解，怎样辨(biàn)别海带的(de)好坏，海带(dài)怎么看好坏等问题(tí)，农河北属于南方还是北方河北属于北方吗(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

海带是发(fā)物(wù)吗

　　是的，海带是发物的。

　　海带通常(cháng)是发物(wù)。

　　海带是(shì)日常生活中比较常(cháng)见的一(yī)种海产品(pǐn)，海带(dài)中含河北属于南方还是北方河北属于北方吗有(yǒu)丰富的矿(kuàng)物(wù)质以及碘元素，而且还有大量的蛋白质(zhì)，但是(shì)热量是比较低(dī)的，适当的吃(chī)一些海带(dài)，有助于增强自(zì)身(shēn)的抵(dǐ)抗力。

　　如果(guǒ)自身属(shǔ)于过敏体质或者有甲(jiǎ)亢(kàng)的病人，一般是不(bù)可(kě)以吃海带(dài)的(de)，有可(kě)能会(huì)诱发过(guò)敏，从而出现(xiàn)皮肤瘙(sào)痒以(yǐ)及皮(pí)肤起(qǐ)红疹的症状。

　　虽然海带(dài)属(shǔ)于发(fā)物，但是并不(bù)代表(biǎo)所有人都不可以(yǐ)吃，要根据自身的体质来判断。

　　海带的(de)吃法是(shì)比(bǐ)较多的，可以炖着(zhe)吃，也可以(yǐ)炒着吃。

如何辨别海(hǎi)带的(de)好坏图片

　　1、海(hǎi)带的质量，一般从其长度、宽度(dù)、厚度(dù)、颜(yán)色及含有杂质(zhì)多少而定。

　　淡干(gàn)或咸干海带，均以叶带长而(ér)宽厚，不带根，深(shēn)褐(hè)或(huò)褐(hè)绿色，花斑(bān)少，黄白(bái)梢极少，无杂质和(hé)少含沙粒，手(shǒu)摸干燥的为上(shàng)等。

　　2、如(rú)果颜(yán)色不正(zhèng)，带薄而(ér)短小，不(bù)整齐(qí)，褐黄(huáng)色的较(jiào)多，杂质较多，则(zé)为(wèi)次品。

　　3、市场(chǎng)上销售的海带有淡(dàn)干(gàn)品和(hé)咸干品。

　　淡干海(hǎi)带含水分少，含盐量低，是将鲜海带(dài)在日(rì)光下(xià)晒制而成(chéng)的。

　　咸干(gàn)海(hǎi)带含水(shuǐ)量略高，含(hán)盐量也高(gāo)，它(tā)是通过一(yī)层海带一层盐地腌制后晒于而成的。

怎样辨别海带的好(hǎo)坏

　　如(rú)何识别(bié)化学加(jiā)工(gōng)过的海(hǎi)带

　　看颜色(sè)

　　褐绿(lǜ)、土黄的海(hǎi)带(dài)才正(zhèng)常。

　　褐绿色或者土黄(huáng)色的海带是比较(jiào)正常的(de)颜色;墨绿色的海带是鲜海带经(jīng)过(guò)烫煮(zhǔ)后(hòu)颜色(sè)变绿，再经过冷却、盐渍(zì)、脱水等工(gōng)序加工而成(chéng)，一般用作凉(liáng)拌菜(cài);而(ér)翠绿色的海带(dài)可能是经过添加色素浸泡而成，消费(fèi)者在选(xuǎn)择时要特别注意。

　　凭(píng)手感

　　褐绿色的海带(dài)挑(tiāo)选黏性大的，墨(mò)绿(lǜ)色的海带经过加工后，表面就没有什(shén)么黏性(xìng)了。

　　经过化学(xué)处理的海带，摸起来没(méi)有韧(rèn)性。

　　闻味道

　　没(méi)经过漂染的海(hǎi)带，海鲜的味道(dào)比较浓(nóng)厚，经过漂染处理过(guò)的海带，海鲜的味道就(jiù)有所(suǒ)减少。

　　此外，干海带(dài)选带白霜的。

　　海带含碘高并含有(yǒu)一种叫(jiào)做甘(gān)露醇的(de)物质(zhì)，这两种物质会(huì)呈白色粉(fěn)河北属于南方还是北方河北属于北方吗末状附着在干海带表面，因此，挑选表面有白霜的(de)深(shēn)褐色干海带是

　　比较好(hǎo)的。

　　如果(guǒ)干海带呈现部分红色或者部(bù)分黄色就不要(yào)选(xuǎn)择(zé)了，这样的(de)海带有可能是被污染的，质量(liàng)和营(yíng)养价值会(huì)差一些。

　　另(lìng)外，干海带也有(yǒu)浓厚的海鲜(xiān)味(wèi)，如(rú)果

　　出现了(le)其他(tā)异味(wèi)，说明海(hǎi)带(dài)的质量(liàng)也(yě)打(dǎ)了(le)折扣。

　　海带是含(hán)碘最高的食品，还含有一种贵(guì)重营养(yǎng)药品(pǐn)——甘(gān)露醇。