松茸(rōng)清洗方(fāng)法？首先(xiān)削去菌子(zi)上的泥土(tǔ)和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮下(xià)外皮的。

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松茸可以生吃(chī)吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情(qíng)况下(xià)，新(xīn)鲜的松茸(rōng)可(kě)以生吃。松茸是一种(zhǒ抖音里面朋友是什么意思 抖音朋友必须是互关吗ng)营养丰(fēng)富的(de)菌类，一般人生吃不(bù)会出现中毒反应(yīng)，适量(liàng)食用对于补充(chōng)身(shēn)体所需营养(yǎng)有一定的效果。但(dàn)在食用时必须将松茸(rōng)清洗干净，以免外表残(cán)留(liú)的细菌对机体产生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚(xū)弱、抵(dǐ)抗力较差(chà)的(de)患(huàn)者(zhě)，建议(yì)最(zuì)好将松茸经过(guò)高温处理后再食用，以免在松(sōng)茸(rōng)表面存在肉眼不可见的细(xì)菌(jūn)或病毒等微生物，从而(ér)对机体产生影响(xiǎng)，出现腹痛(tòng)、腹泻等(děng)胃肠道反应(yīng)。另(lìng)外(wài)，最好选择(zé)新(xīn)鲜的(de)松茸生(shēng)吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能(néng)会对(duì)机体造成一(yī)定的损害，从而(ér)对健康产(chǎn)生一些影响。

　　松茸如(rú)何食用(yòng)或与什么(me)食物搭配食用，要根据(jù)食用者自身情况与松(sōng)茸的质量(liàng)而定，以使松茸发挥较高(gāo)的营养价值。如果是在野(yě)外发现类似松茸(rōng)的菌类(lèi)，最(zuì)好(hǎo)不要食用(yòng)，以免误食有毒菌，对机体产生危害。如(rú)果在(zài)生吃松茸后出(chū)现腹(fù)痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良(liáng)反应，可能是发(fā)生了食(shí)物中毒，建议立即前往正(zhèng)规医院治(zhì)疗。

松(sōng)茸清洗方法

　　1、首先削去菌(jūn)子上的(de)泥土和杂草(cǎo)，用普(pǔ)通的(de)水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和(hé)身子连(lián)接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质(zhì)，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸表(biǎo)面的泥(ní)沙和(hé)部分(fēn)坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然后将削(xuē)好的(de)松茸(rōng)的，迅(xùn)速地拿到水龙头下冲洗，清洗(xǐ)的时(shí)候注意将头部向下优(yōu)先冲洗，因为通常头部较脏，清洗(xǐ)的面积也大(dà)，先清洗就不会影响(xiǎng)松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲洗的同时(shí)，边冲洗(xǐ)边用水再次对(duì)头(tóu)部和(hé)尾部(bù)泥沙比(bǐ)较多的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干(gàn)净后，再用干(gàn)净的抹布(bù)或者(zhě)纸巾将洗(xǐ)好的松茸(rōng)表面的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确(què)认整个松(sōng)茸表(biǎo)面(miàn)洁(jié)净干燥既可(kě)。

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