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抖音里面朋友是什么意思抖音朋友必须是互关吗风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵(jiào)乳不是酸(suān)奶的(de)。关于风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶以及(jí)全脂风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不是酸奶，原味风味(wèi)发酵乳是(shì)不是酸奶，风味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸奶,和酸奶之间有(yǒu)什么区别，风味发酵乳是不(bù)是(shì)酸奶做(zuò)的(de)，风味发酵乳是不是酸奶的一种等(děng)问题(tí)，小编(biān)将(jiāng)为你整理以下的(de)知识答案：

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风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不是酸奶

　　不是的。

　　风味(wèi)发(fā)酵乳不(bù)等(děng)同于酸奶，因为其所含有的营养(yǎng)成分(fēn)和酸(suān)奶并不完全一(yī)致，酸奶制(zhì)作除了添加(jiā)必要的(de)添加(jiā)以外(wài)，不会再加入其他物质(zhì)而通过发酵而成，但是风味发酵乳制作会加入(rù)2~3种，甚至3种以上的物质(zhì)进(jìn)行发(fā)酵(jiào)，还会添加一些粗粮谷(gǔ)物、果蔬(shū)，以改(gǎi)善口味和口感，所以风(fēng)味发酵乳和(hé)酸奶并不一样。

　　发酵(jiào)乳是一(yī)种酸性乳饮料(liào)，一般都是乳制品。

　　鲜奶为(wèi)主要原材(cái)料，经过发(fā)酵或者没有(yǒu)经过发酵制作(zuò)出(chū)来的饮料，而抖音里面朋友是什么意思抖音朋友必须是互关吗酸(suān)奶的主要原材料是新(xīn)鲜(xiān)牛奶，经过发酵以后(hòu)冷却灌装制(zhì)作出来的一(yī)种牛奶制品。

风味发(fā)酵(jiào)乳和酸奶(nǎi)的区别

　　一(yī)、性质不同

　　1、风(fēng)味发酵(jiào)乳

　　风味发酵乳是指以80%以上生(shēng)牛（羊）乳或乳粉为原料(liào)，添加其(qí)它原料，经杀菌(jūn)、发酵后(hòu)pH值降(jiàng)低(dī)，发酵前或后添(tiān)加或不添加(jiā)食品(pǐn)添加剂、营(yíng)养强化剂、果蔬、谷物等制(zhì)成(chéng)的产(chǎn)品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过(guò)巴氏杀菌后再向牛(niú)奶中添(tiān)加(jiā)有(yǒu)益菌（发酵剂），经发(fā)酵(jiào)后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要(yào)原料(liào)：生(shēng)牛（羊）乳或乳粉，食品添(tiān)加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶(nǎi)，白糖(táng)，全脂(zhī)乳粉，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营(yíng)养成分：蛋白质，矿(kuàng)物质，糖(táng)类，维(wéi)生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质，乳酸菌(jūn)，钙(gài)，碳水化合物。

喝酸奶的注(zhù)意事项

　　1、最好别拿酸奶充(chōng)饥。

　　因为空腹时胃内的酸(suān)度(dù)大，在这(zhè)个时候(hòu)喝酸奶，酸奶内特有的乳(rǔ)酸菌容易(yì)被胃酸(suān)杀死，那样酸奶的保(bǎo)健作用会(huì)大大减弱。

　　所以(yǐ)喝酸奶最好是在饭后1-2小时的时候再(zài)喝吧。

　　这时胃液(yè)被稀释，胃内的酸碱(jiǎn)度最适(shì)合(hé)乳酸菌生长(zhǎng)。

　　2、很多人知道酸奶里千千万万的(de)"菌(jūn)"是好东(dōng)西，但却不知道如何留(liú)住它们。

　　在酸奶刚生产出来时，里(lǐ)面都是活菌，只有冷藏才能将活菌(jūn)很好地保存下(xià)来。

　　还有人喜(xǐ)欢把酸奶(nǎi)热(rè)了(le)喝，这种做(zuò)法更是暴殄天物了。

　　3、如果想(xiǎng)丰富酸奶的口(kǒu)味，不妨自(zì)己在家添加(jiā)，果(guǒ)料、果酱(jiàng)、果浆都(dōu)是经过多道工艺(yì)加工的，其自然性当然不如新(xīn)奇(qí)的水果，如果想增加(jiā)酸奶的口味，不妨自己在家把水果切块后放进酸奶。

风味发酵乳是酸奶吗(ma)？

　　是

　　发酵奶是酸奶的一种。

　　但(dàn)是(shì)酸奶(nǎi)和(hé)风味发(fā)酵乳是不一样的，有(yǒu)本质的(de)区别。

　　首(shǒu)先(xiān)，酸奶是由牛(niú)奶发酵而成的。

　　作为一种饮料，对人体(tǐ)有保健作用。

　　例如，经常喝(hē)酸奶可以帮助(zhù)人们减肥，因为(wèi)它富(fù)含乳酸菌(jūn)和钙。

　　除此之外，酸奶还能促进肠胃蠕动。

　　但是(shì)，发酵乳是由乳制品(pǐn)发酵而成(chéng)的。

　　与(yǔ)酸奶相(xiāng)比(bǐ)，发酵乳也是一种饮料，但没有酸奶营(yíng)养丰(fēng)富。

　　由于(yú)风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)中添加了果粒或果蔬(shū)汁，虽(suī)然(rán)营养更加完善合(hé)理，但也稀释了牛奶中(zhōng)原(yuán)有的营(yíng)养成分(fēn)，营(yíng)养价值没有酸奶高。

　　酸(suān)奶等乳酸菌(jūn)饮料中(zhōng)蛋白质和钙(gài)的含量只占(zhàn)发酵乳的1/3，含糖(táng)量(liàng)还很高(gāo)，营养价值远不(bù)及发酵(jiào)乳(rǔ)。

　　如果(guǒ)仅仅是为了(le)摄(shè)入(rù)更多的乳(rǔ)酸菌，还要(yào)注意(yì)的(de)是，乳酸菌要想(xiǎng)对我(wǒ)们的肠道有一定的改善作用，也要(yào)摄(shè)入(rù)菌(jūn)落(luò)总数10的8次方才有足够的活性。

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风味(wèi)发酵乳(rǔ)是(shì)不是酸奶

　　不是(shì)的。

　　风味发酵乳不等同于酸奶，因为(wèi)其所含有的营养成分和酸奶(nǎi)并不完全一致，酸(suān)奶制作除了(le)添(tiān)加必要的添加(jiā)以外，不会再(zài)加(jiā)入其他物质(zhì)而通过发酵而成，但(dàn)是风味发酵乳制(zhì)作会加入2~3种(zhǒng)，甚(shèn)至3种(zhǒng)以上的物质进行发酵，还会(huì)添(tiān)加一些粗粮(liáng)谷物、果蔬，以改善口味和口感，所以风味发(fā)酵乳和酸奶(nǎi)并(bìng)不(bù)一(yī)样。

　　发酵乳是一种(zhǒng)酸性(xìng)乳饮(yǐn)料，一(yī)般都是乳制品。

　　鲜奶为主要(yào)原材(cái)料，经(jīng)过(guò)发酵(jiào)或(huò)者没有经(jīng)过发酵制(zhì)作出来的(de)饮料，而酸奶的主(zhǔ)要原(yuán)材(cái)料是(shì)新鲜牛奶，经过发酵以后冷(lěng)却灌装(zhuāng)制作出来的(de)一种牛奶制品。

风味发酵乳和酸奶的(de)区(qū)别

　　一、性(xìng)质不同(tóng)

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳是指以(yǐ)80%以(yǐ)上(shàng)生牛（羊(yáng)）乳或乳粉为原料，添加(jiā)其它原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发酵(jiào)前或(huò)后添加或不添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物(wù)等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是一种(zhǒng)酸甜(tián)口味(wèi)的牛奶饮(yǐn)品，是以牛(niú)奶为原料，经(jīng)过(guò)巴氏(shì)杀(shā)菌后再向牛奶中添加有(yǒu)益菌（发酵剂），经发酵后，再冷(lěng)却(què)灌装的一种牛(niú)奶(nǎi)制品。

　　二、主要原(yuán)料不(bù)同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要原料：生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉(fěn)，水。

　　三、主要营养成分不(bù)同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白质，矿物(wù)质(zhì)，糖类(lèi)，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质，乳酸菌(jūn)，钙，碳水(shuǐ)化合物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别拿酸奶(nǎi)充饥。

　　因(yīn)为空腹时胃内的酸度大，在(zài)这个时(shí)候喝(hē)酸奶，酸(suān)奶内特有的乳酸(suān)菌(jūn)容(róng)易(yì)被胃酸杀死，那样酸奶的(de)保健作用会大大(dà)减(jiǎn)弱。

　　所以喝(hē)酸(suān)奶(nǎi)最好(hǎo)是(shì)在饭后1-2小时的时(shí)候再喝吧(ba)。

　　这时胃液(yè)被稀(xī)释，胃内的(de)酸碱度最(zuì)适(shì)合(hé)乳酸菌(jūn)生长。

　　2、很多(duō)人知道酸奶里千(qiān)千(qiān)万万的"菌"是好东西，但却不(bù)知道(dào)如(rú)何(hé)留住(zhù)它们。

　　在酸奶(nǎi)刚(gāng)生产(chǎn)出来时，里面都是活(huó)菌(jūn)，只(zhǐ)有冷(lěng)藏才能将(jiāng)活菌很好地保存(cún)下来。

　　还(hái)有人喜欢把酸奶热了喝，这(zhè)种做法(fǎ)更是暴殄天(tiān)物了。

　　3、如果想丰富酸奶的口味，不妨自己(jǐ)在家(jiā)添加，果料、果酱、果(guǒ)浆都是(shì)经过多道(dào)工艺加工的，其(qí)自(zì)然性当然不如(rú)新奇的水果，如果想增加(jiā)酸(suān)奶的口味，不妨自己在家(jiā)把水果切块后放(fàng)进酸(suān)奶。