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鹅颈藤壶是什么东西,鹅颈藤壶多少钱一斤 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶(chá)寿(shòu)眉并不(bù)是最差的白茶的。

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寿眉是(shì)最差的白茶(chá)吗,寿(shòu)眉是什么(me)档次的茶(chá)

  寿眉并不(bù)是(shì)最差(chà)的白(bái)茶的。

  寿眉比不(bù)过贡眉,更别提白毫银针和白牡(mǔ)丹。

  看了以上的陈述,估计大家就会认为寿眉就是白茶中最低(dī)端的茶了。

  其(qí)实(shí)不是,我一贯反对(duì)唯(wéi)茶叶的出身论。

  确实当从原料来看,寿眉原(yuán)料级别低(dī),但我们不能只从原料来(lái)定好坏。

  原料只是其一(yī),我们还得看加工工艺以及后(hòu)期存储。

  原料、工艺、后期存储都是不可缺少(shǎo)的,只谈原(yuán)料而忽视工艺以及(jí)后(hòu)期存放(fàng)都是不正确的。

  若是工(gōng)艺(yì)不好,不(bù)重(zhòng)视后期陈放,那么再(zài)好的(de)原料也做(zuò)不出好茶来。

  原料好(hǎo)不(bù)等于一(yī)定能做出好茶,只(zhǐ)是说容易做(zuò)出(chū)好茶,仅此而已(yǐ),与最(zuì)终(zhōng)结果还需要努力的过程(chéng)和后期(qī)的保护(hù)。

  寿眉优(yōu)点有很(hěn)多,它是白茶中产量最多,类型最多的茶(chá)。

  产量大是(shì)寿眉最(zuì)大的优点,如果没有寿眉,只(zhǐ)有银针或高等级的白牡丹(dān),那么很多(duō)人可能喝(hē)不(bù)上白(bái)茶(chá)。

  因为(wèi)本身白茶(chá)产量就很少了,银针和(hé)高(gāo)等(děng)级的白牡(mǔ)丹(dān)就(jiù)更少了。

  以前像银针这样白(bái)茶(chá)珍品(pǐn)主要做出(chū)口生意,国内名声不显,喝(hē)银(yín)针的人(rén)不(bù)多。

  后(hòu)来白茶加工技艺(yì)得到巨(jù)大(dà)进步,摆脱(tuō)依赖(lài)天气(qì)制茶的窘境,白茶产量逐渐(jiàn)提(tí)高。

  随着制(zhì)白茶的热(rè)情高涨,白茶(chá)市(shì)场被看好(hǎo),越来越(yuè)多的白茶(chá)被(bèi)制作出来供大家(jiā)饮品,其(qí)中寿眉功不可没。

  寿眉(méi)价(jià)格(gé)亲民,因为(wèi)寿眉(méi)原料多,产(chǎn)量大,所以制成成本(běn)相对较低,价格很亲民,也因此(cǐ)寿(shòu)眉才让白(bái)茶能快(kuài)速进入广大茶友视线中(zhōng)。

  如果(guǒ)是白(bái)毫银针的话,可能无法(fǎ)像寿眉那(nà)样拥有巨大(dà)产(chǎn)量,而没有量就很难(nán)快速(sù)进入千家万户中,让大(dà)家(jiā)早些品(pǐn)尝白茶。

  寿眉(méi)居功(gōng)至伟,我们不能随口以低端来(lái)嘲讽它。

  此外不知(zhī)道大家有(yǒu)没有发现,市场(chǎng)上的(de)老白茶多数(shù)是老寿眉。

  这是因为以(yǐ)前银针、白牡丹产量少,新茶基本在当(dāng)年被卖(mài)掉或喝掉(diào)了,很难存住。

  而寿(shòu)眉产量大,存住(zhù)的概率(lǜ)很大。

  并且以(yǐ)前(qián)大(dà)家存茶的(de)概念(niàn)不(bù)深,往往(wǎng)只是想在家里存(cún)点茶(chá)给来年喝(hē),所以存量有(yǒu)限(xiàn)。

  寿眉本(běn)来价格亲民(mín),但经过(guò)多年贮(zhù)存后,饮品和(hé)功效价(jià)值增加,所以老寿眉的价格并非是低端茶的价(jià)格。

  寿眉类型(xíng)多,若按照季节来分(fēn),那么(me)寿眉可(kě)以分春寿、夏寿、秋(qiū)寿,若按照节气来分(fēn),那么(me)寿(shòu)眉可(kě)以分为立秋寿眉、白露寿(shòu)眉、寒露寿眉、霜降(jiàng)寿(shòu)眉等。

  不同阶(jiē)段的寿眉有不同的(de)香气与(yǔ)滋味,像(xiàng)春寿眉接近白(bái)牡丹,香(xiāng)气纯正,滋味醇(chún)爽,秋(qiū)寿(shòu)眉的(de)滋(zī)味相对(duì)来讲(jiǎng)会更醇厚,香气浓纯(chún)。

  因为(wèi)寿眉的原料大部分(fēn)是叶(yè)片,尤其是秋寿眉,蜡质(zhì)层厚、胶(jiāo)质物质丰富(fù),果香(xiāng)浓郁,更有味(wèi)道。

  如(rú)果春寿眉是活泼的,那么秋寿眉是稳重的(de)。

  春寿眉是(shì)嫩(nèn)绿(lǜ)的(de)、墨绿的、砂绿的,而秋寿(shòu)眉除(chú)了几种鹅颈藤壶是什么东西,鹅颈藤壶多少钱一斤绿(lǜ)之(zhī)外,还有(yǒu)褐(hè)色、古铜色、黄色(sè)、黑(hēi)色,色(sè)彩比春寿眉更加丰(fēng)富。

  春(chūn)寿眉(méi)口(kǒu)感偏(piān)向白牡丹,很清甜(tián),秋寿眉的口感(gǎn)除了清甜之外还(hái)更饱满,汤(tāng)水稠(chóu)滑浓厚,感觉到满满的胶(jiāo)质感。

  最后一(yī)点(diǎn),寿眉的后期转化能(néng)力(lì)不(bù)俗。

  白茶(chá)保(bǎo)质期较长,一般(bān)情况下白茶能(néng)放上十来年。

  我们(men)把贮(zhù)存三年以上的白茶称为老白茶(chá),而寿眉在后期陈放过程(chéng)中会(huì)转化(huà)出(chū)陈香、药香,像鹅颈藤壶是什么东西,鹅颈藤壶多少钱一斤寿眉饼容易(yì)转(zhuǎn)化出枣香,这些都是令(lìng)人感到愉悦的香气。

  不(bù)仅是香气(qì)变得丰富,滋味也在悠长岁(suì)月中(zhōng)得到升(shēng)华,变得醇(chún)厚(hòu)温和。

  总(zǒng)之,寿眉的优点太(tài)多了(le),我们不(bù)能(néng)单(dān)纯以原料来定好坏,来说它就(jiù)是低端(duān)茶,这是武断(duàn)的行(xíng)为。

  寿(shòu)眉的魅力并(bìng)不弱于白牡(mǔ)丹。

  在喜欢喝寿眉的人眼(yǎn)里,它就(jiù)是最好的白(bái)茶(chá),最高端的白茶。

寿眉茶属(shǔ)于什(shén)么(me)茶

  寿眉茶属(shǔ)于白茶,它(tā)主要产于福建福(fú)鼎,该茶的成品叶长(zhǎng)长稍(shāo)肥嫰(nèn),芽叶连枝,叶整紧卷如(rú)眉(méi),色(sè)泽(zé)调(diào)和,洁净,无老梗、枳及腊叶,香(xiāng)气清纯。

  寿(shòu)眉茶的品(pǐn)质特征:干茶白毫(háo)显盛(shèng),色(sè)泽翠绿,冲泡之后,汤色(sè)橙黄或者深(shēn)黄,清澈透亮,滋味醇(chún)爽(shuǎng)鲜(xiān)纯,回甘生津。

寿眉茶什么味道

  寿(shòu)眉白茶的(de)新茶泡开后还是一股清香气,这是(shì)茶青(qīng)的(de)味道,并(bìng)没有什么(me)醇(chún)厚的感觉,但这股清香(xiāng)也非常不错,很多茶友就喜欢(huān)。

  新寿眉茶入口后(hòu)有(yǒu)明显的鲜爽感(gǎn),味道清爽清甜。

  而(ér)老寿眉口感则(zé)会从最初的鲜爽感,逐步转(zhuǎn)化为(wèi)沉郁(yù)的口感,茶(chá)汤(tāng)醇厚(hòu)而浓郁,柔滑感十足,伴有回甘。

新寿眉泡(pào)茶多少(shǎo)温度好

  对于水温,适合泡寿(shòu)眉新茶(chá)的水温最好是90度左右的开水,甚至用水温(wēn)略低一些、只有85度的开水冲(chōng)泡(pào)寿眉(méi)新茶,同(tóng)样能泡(pào)出清新(xīn)甘甜的美好滋味,新茶和老茶的水温是(shì)不一样(yàng)的。

寿眉(méi)茶有梗影响口(kǒu)感吗

  寿眉有梗(gěng),那(nà)是正常的。

  茶梗(gěng)中含有(yǒu)相当数量的香气物质,且嫩梗中的氨基酸高于(yú)嫩叶,作(zuò)为治污减运输营养物质的导管,茶梗的糖分含量也是(shì)比(bǐ)较多的。

  喝茶时保(bǎo)留足够数(shù)量(liàng)的(de)茶梗冲泡(pào),不(bù)但能够提高茶(chá)汤的香(xiāng)气,还能提(tí)高甜度,使茶更好喝(hē)。

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