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新鲜松茸(rōng)可以泡水喝(hē)吗

  新鲜松茸(rōng)是可以(yǐ)泡(pào)水喝的。

  松茸一般(bān)可以泡水喝。将(jiāng)松茸浸泡在水中可(kě)以增(zēng)强(qiáng)人体免(miǎn)疫(yì)力,因(yīn)为松(sōng)茸含有(yǒu)人(rén)体所需的各种营养素,松(sōng)茸(rōng)在水(shuǐ)中浸泡后,

  许(xǔ)多营(yíng)养物质会溶(róng)解(jiě)在(zài)水中,饮用松(sōng)茸(rōng)水能更(gèng)好地(dì)吸收松茸(rōng)的各种(zhǒng)营养成分。

  松茸是(shì)最有(yǒu)营养的蘑菇,松茸含有18种氨基酸(suān)、多种必(bì)需微量(liàng)元素和(hé)49种活性(xìng)营养素,浸泡在水中的松茸的营(yíng)养成分能很好地被人体吸收(shōu),对人体有益。

新鲜松茸的存放方法和(hé)吃法

  1、冷藏保鲜。

  松茸是(shì)新鲜食(shí)材,完(wán)全可以(yǐ)放到冰箱(xiāng)的保鲜空间(jiān)里进(jìn)行保存(cún),但(dàn)一定不能密封和水(shuǐ)洗,会影响(xiǎng)松茸的口感。

  现在有的冰箱有干湿分储的保鲜空(kōng)间,松(sōng)茸可(kě)以(yǐ)放(fàng)进干的地方(fāng),这样更(gèng)容易(yì)隔离其它(tā)食(shí)材的影响(xiǎng),对松(sōng)茸更好。

  将松茸用(yòng)保鲜(xiān)膜包好,放进冰(bīng)箱保鲜(xiān)层中可保鲜2-4天。

  2、干(gàn)制保存。

  晒干的(de)食物可以保存更(gèng)长的时间,口感变化也不(bù)会很(hěn)大(dà),所(suǒ)以(yǐ)完全(quán)可(kě)以将松茸切成片(piàn)状(zhuàng),然后晒干储存,这(zhè)样(yàng)只要(yào)不受潮,就可以长(zhǎng)时间(jiān)的储存。

  但(dàn)在(zài)食用时(shí)时用(yòng)水泡开(kāi)后,会影响(xiǎng)松(sōng)茸的品质,最主要的就是香气肯定有(yǒu)所流失(shī),但营养还是极其丰富的。

  3、冷冻保存。

  新鲜的松茸也能长途(tú)运(yùn)输,只(zhǐ)需要在运输(shū)之前将松(sōng)茸冰冻处(chù)理,取(qǔ)新鲜的松茸(rōng)洗净,放进冰箱(xiāng)冰冻层中,温度调(diào)在零下(xià)10度左(zuǒ)右(yòu)进行急速冰镇,这种冰冻(dòng)的(de)松茸可保持新鲜,也适合长(zhǎng)途运输。

新鲜的松茸有(yǒu)哪些美(měi)味吃法 新鲜(xiān)松茸怎么保存(cún)?

  

新鲜松茸(rōng)的美味吃法?

   1、松茸豆腐

   做(zuò)法步骤:将鲜松茸切(qiè)片,和豆腐片一起(qǐ)放入锅中蒸20分(fēn)钟,蒸(zhēng)好后浇(jiāo)汁即可食(shí)用(yòng)。

  也可按自(zì)己喜欢的方(fāng)式(shì)调汁或使用瓶装鲍汁,即(jí)可调制出(chū)自己(jǐ)喜爱的松茸美食(shí)。

   2、烤松茸

   做法步骤:将鲜松(sōng)茸洗净沥干,切片,使用铁板烤制,倒上内(nèi)蒙(méng)产的酥油,放上松(sōng)茸片煎烤,烤至香味(wèi)扑鼻时,即可使用,可(k悲痛和悲恸的区别在哪,比悲伤更高级的词ě)根据自己的需要准备酱油(yóu)和(hé)盐等调味料。

   3、松茸蒸鸡蛋(dàn)羹

   做法步骤:将鸡(jī)蛋加(jiā)少许水打成糊状,上笼(lóng)蒸至六成熟(shú),将鲜(xiān)松(sōng)茸切片(piàn)加(jiā)入,继续蒸至蛋熟,随后加入少许味精和醋调味即(jí)可。

   4、黄(huáng)油(yóu)松茸

   做法步骤:将洗净的(de)鲜松茸(rōng)切片后,放入加热后(hòu)的黄油中煎制。

  待(dài)松茸充分(fēn)飘香后,加入精盐(yán)即可食用,有条件的可以用(yòng)烤箱,用锡箔纸包(bāo)好涂上黄(huáng)油(yóu)的松(sōng)茸烤制。

新鲜(xiān)的(de)松(sōng)茸怎么保存?

   1、当新鲜松茸处(chù)在(zài)零下(xià)1.5度-2度之悲痛和悲恸的区别在哪,比悲伤更高级的词间(jiān),在(zài)云南(nán)、四川、西藏等地(dì),大约能保存3天左右;而(ér)在东北地(dì)区(qū),则可以保存大(dà)约(yuē)7天左右。

   2、用白菜(cài)叶子把鲜松茸包裹起来(lái),放置(zhì)在(zài)阴凉潮湿的地(dì)方,可以(yǐ)使松茸的保鲜(xiān)期(qī)延长到4天左(zuǒ)右(yòu)。

   3、若想要长时(shí)间保存新鲜松茸(rōng),那(nà)只能分散冷藏:把松茸一个个用吸水纸(zhǐ)或者报纸、纱布之(zhī)类的(de)包裹起(qǐ)来放在冰箱冷藏,分散隔开(kāi)保存期更(gèng)久;放在冰箱(xiāng)的冷藏室,则可(kě)以(yǐ)保存一周(zhōu)左右的(de)时间,如果还(hái)想保存更(gèng)长时间,只能(néng)把它速冻。

   4、做成盐渍松茸保存,具体(tǐ)方(fāng)法是将整个新鲜松茸的放在开(kāi)水里(lǐ)煮5分钟左右,沥出,放在一(yī)个(gè)容器里,再撒上食盐(yán),就可以了。

  食(shí)用的时候,捞出(chū)松茸,清水冲洗若干遍(biàn),就(jiù)可以做菜了。

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