切开(kāi)的(de)南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰(bīng)箱能留几天(tiān)可以的(de)。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半(bàn)放(fàng)冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的(de)南(nán)瓜是可以放(fàng)冰箱里面冷(lěng)藏的，也可以冷(lěng)冻，只不(bù)过在存放之前需(xū)要先将南瓜里面(miàn)的瓜瓤个(gè)挖(wā)掉，这样(yàng)的(de)做法的目的(de)是为了防止(zhǐ)水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的(de)南瓜的(de)包好，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层(céng)就好了(le)，这(zhè)样也(yě)不用担(dān)心(xīn)变味。

切开的南瓜(guā)放(张学良多高，少帅张学良多高fàng)冰箱可以放(fàng)多(duō)久

　　南瓜如果放置(zhì)在(zài)干燥的地方能够保(bǎo)存一(yī)年(nián)左右的(de)时间，如果(guǒ)放置在潮(cháo)湿的地方，可以保管三个月(yuè)左右(yòu)，南(nán)瓜(guā)是水(shuǐ)果中(zhōng)比较(jiào)坚固(gù)的食物，可以保(bǎo)存的时间(jiān)长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整(zhěng)的南(nán)瓜可以在常温下放置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱内的温(wēn)度，南瓜适合(hé)在十度(dù)以上的(de)环(huán)境存放。

　　一(yī)般来(lái)说，冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则(zé)容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实(shí)际(jì)上可以在(zài)常温下储存很长时(shí)间，不(bù)需要特别用到冰箱，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)保存反而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的(de)种类很多(duō)，因此(cǐ)在选择时也会有一(yī)定的差异，例(lì)如：金(jīn)黄色的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表(biǎo)明是成熟(shú)的(de)南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要选(xuǎn)择绿色的(de)发黑，表明是成熟(shú)的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还(hái)是绿色，只(zhǐ)要是(shì)南瓜，它的棱角(jiǎo)越深(shēn)，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南(nán)瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般(bān)为(wèi)金(jīn)黄(huáng)色，成熟(shú张学良多高，少帅张学良多高ff0000; line-height: 24px;'>张学良多高，少帅张学良多高)时颜色较深。

　　反之(zhī)，如果颜(yán)色较(jiào)浅，则证明没有成(chéng)熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是南瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选择外形完(wán)整无(wú)小(xiǎo)疙(gē)瘩(dā)的南瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南(nán)瓜，外(wài)皮上会有一些小(xiǎo)斑点(diǎn)，这是(shì)因为(wèi)，当南瓜在生(shēng)长过程中，可(kě)能会被虫(chóng)子咬或(huò)刮伤(shāng)时，南(nán)瓜(guā)会分(fēn)泌出黏液来(lái)保(bǎo)护伤口(kǒu)，经过一段时间，这些黏(nián)液就凝固成硬块，表(biǎo)皮上(shàng)也会有(yǒu)小斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一(yī)样(yàng)的，表面涂上一层(céng)白霜会更好，这样(yàng)的南瓜可(kě)以保存(cún)更久，而且味(wèi)道也更甜美。

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