新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放时(shí)间长？石(shí)灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克(kè)清水充分搅拌，经2天(tiān)的静置沉(chén)淀后，取(qǔ)上(shàng)面的清(qīng)液倒入(rù)缸内，然后(hòu)将挑选好的(de)新鲜鹅(é)蛋放人缸内浸泡，盖上(shàng)缸盖，周围温度(dù)保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般(bān)可保存3-4个月的(de)。关于(yú)新(xīn)鲜鹅(é)蛋如何(hé)保鲜存放时间长(zhǎng)以及新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如何(hé)保鲜存(cún)放(fàng)时间长(zhǎng)，新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存(cún)放最好，新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放(fàng)好，新(xīn)鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样保鲜等问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

鹅蛋是(shì)发物吗(ma)

　　是(shì)的，鹅(é)蛋是发(fā)物的。

　　发物主要是指能诱发或(huò)是(shì)加重某(mǒu)种疾病症状的食物(wù)，鹅蛋是(shì)发物，主(zhǔ)要(yào)是鹅蛋(dàn)当中富含的蛋白对人(rén)体是(shì)属于一种异(yì)体蛋白，它可在人体(tǐ)内构成一种(zhǒng)过(guò)敏(mǐn)原，

　　导致人体(tǐ)疾病的加重或是身体某种旧病宿疾的(de)复(fù)发(fā)，且部分患者(zhě)可能还会出现过敏症状。

　　食用(yòng)鹅蛋的时候要注意食用禁(jìn)忌问题(tí)，一些患有(yǒu)皮肤疮疡肿毒、淋巴结核或是肿瘤疾病(bìng)、脾(pí)胃虚弱、舌苔厚(hòu)腻的人(rén)群是不建议食用鹅蛋的，

　　易导致身(shēn)体不适，且鹅蛋性温，食用之后很容易导致人体(tǐ)内的燥热之气的加重，尤其是本身就(jiù)是热(rè)性体质(zhì)的(de)人(rén)群，也不建议食用鹅蛋(dàn)，易导(dǎo)致口腔溃疡，大(dà)便干燥，消(xiāo)化不(bù)良，腹(fù)胀等不适症状。

　　鹅蛋当中的蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪、胆(dǎn)固醇的(de)含量是比较高的(de)，身体肥胖(pàng)的人群(qún)也不建(jiàn)议(yì)食(shí)用(yòng)鹅(é)蛋(dàn)，以加重(zhòng)身体脂肪含量导(dǎo)致肥(féi)胖情况不能被缓(huǎn)解，

　　本身有腹泻、肠(cháng)胃虚(xū)弱的人群也不建(jiàn)议食用鹅(é)蛋，易加(jiā)重腹泻的的症状(zhuàng)，且鹅蛋的食用量也要注意，主要(yào)是一次摄入过多的鹅蛋会导(dǎo)致患者肠胃负担的加重且(qiě)很难被人体消化(huà)吸收(shōu)，一般一(yī)天食(shí)用(yòng)1到2颗(kē)鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的(de)食用(yòng)量(liàng)合适，且个人(rén)体质(zhì)也健康正(zhèng)常的人群(qún)食用(yòng)鹅蛋(dàn)之后是可以起(qǐ)到补益(yì)身(shēn)体的作(zuò)用(yòng)的，主要(yào)是鹅蛋当中的铁、磷、维(wéi)生素A、D、核黄素(sù)和硫胺素等营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)含量丰(fēng)富(fù)，对(duì)人体健康是(shì)有益的。

新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时间(jiān)长(zhǎng)

　　1、石(shí)灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克生石灰加(jiā)25千克清水充分(fēn)搅拌，经(jīng)2天的静置沉(chén)淀后，取上面的清液倒入缸内，然后(hòu)将挑选好的新鲜鹅(é)蛋(dàn)放人缸内浸泡(pào)，盖上缸盖，周(zhōu)围温度保持(chí)在25℃以下(xià)，最(zuì)好是10℃-15℃，采用(yòng)此法一般可保存(cún)3-4个月(yuè)。

　　2、简易贮(zhù)藏法(fǎ)：在容器(qì)中添加填充(chōng)物，如谷糠、锯末、谷物(wù)、豆类、植物灰(huī)等，进(jìn)行新(xīn)鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法(fǎ)：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将新鲜鹅(é)蛋放入容器内，再将配好的(de)盐水灌入，直至盐水高出(chū)蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎(zěn)么保存 鹅蛋存放方法

　　鹅蛋在保存上面其实有(yǒu)很多要注意的(de)点，比较(jiào)常见的储存(cún)方法有冷(lěng)藏法(fǎ)，石灰(huī)水(shuǐ)储藏法和淡盐水储藏法，这(zhè)几(jǐ)种(zhǒng)方(fāng)法对于保存鹅蛋来说效果都是比较好(hǎo)的。

　　 鹅蛋(dàn)怎么保存

　　 1、冷藏法：将检验合格的鲜蛋(dàn)，保存在温度为1℃-2℃的冷库内，在这样的温(wēn)度下，胚胎停止(zhǐ)发育，蛋(dàn)内的微生(shēng)物和酶的活动(dòng)受到(dào)抑制，保鲜的目的自(zì)然就达成了(le)。

　　 2、石灰水(shuǐ)贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石(shí)灰(huī)加25千克清水充(chōng)分(fēn)搅拌，经2天的(de)静置沉淀后，取上面(miàn)的清液倒入缸内，然(rán)后将挑选好(hǎo)的蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保(bǎo)持(chí)在25℃以下，最好是10℃一(yī)15℃，采(cǎi)用(yòng)此法一般可保存(cún)3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在容器中添加填充物，如(rú)谷糠、锯末(mò)、谷物(wù)、豆类、植(zhí)物灰(huī)等，进行(xíng)鲜蛋贮藏(cáng)。

　　 4、淡(dàn)盐水(shuǐ)贮藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅(jiǎo)拌(bàn)，取(qǔ)出晾凉，将蛋放入容器内，再将(jiāng)配好的盐水灌入，直至盐水高出蛋面(miàn)3-4厘米。

　　鹅蛋存(cún)放(fàng)小技(jì)巧

　　 1放在通风处，不(bù)要水(shuǐ)洗，有污物的蛋可(kě)大学所在年级怎么填写才正确，大学所在年级一栏填什么以先(xiān)用温水浸过的半(bàn)湿(shī)毛巾擦一遍(biàn)，然后(hòu)大头朝(cháo)上(shàng)小头朝(cháo)下，竖着放(fàng)在冰箱(xiāng)里，能保鲜(xiān)较(jiào)长(zhǎng)时(shí)间。

　　 2在(zài)蛋的(de)表面均匀地涂上一层食用(yòng)油，或用保鲜(xiān)膜包裹后(hòu)放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外(wài)部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营(yíng)养(yǎng)成分

　　 1鹅(é)蛋(dàn)中含有多种蛋(dàn)白质，最多(duō)和最主要的是(shì)蛋(dàn)白中(zhōng)的卵(luǎn)白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋(dàn)白质中(zhōng)富有人体所必须的各种氨(ān)基(jī)酸，是(shì)完全蛋(dàn)白质，易于人体(tǐ)消(xiāo)化吸收;

　　 2鹅蛋中(zhōng)的(de)脂(zhī)肪绝大(dà)部分(fēn)集中在蛋黄内(nèi)，含(hán)有较(jiào)多的(de)磷(lín)脂(zhī)，其中约一半是卵磷脂，这些成分对(duì)人的脑(nǎo)及神(shén)经组织的发育有重大(dà)作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质(zhì)主要含于蛋黄内，铁(tiě)、磷(lín)和(hé)钙(gài)含量(liàng)较多，也容易被人体吸(xī)收(shōu)利用;

　　 4鹅(é)蛋中的(de)维生(shēng)素(sù)也很丰富，蛋黄中有(yǒu)丰富(fù)的维生素A、D、E、核黄素和硫胺(àn)素，蛋白中的维生素以核(hé)黄素(sù)和(hé)尼(ní)克酸(suān)居(jū)多，这些维(wéi)生素(sù)也是人体所必(bì)须(xū)的维生素(sù)。

　　鹅(é)蛋的做(zuò)法大全

　　 一、水煮鹅蛋(dàn)

　　 材料：鹅(é)蛋1粒、水半锅、半小匙(shi)盐

　　 做法(fǎ)：

　　 1、盐放(fàng)入水中，煮滚，水沸腾(téng)后，将蛋用勺(sháo)子(zi)放入水中(zhōng)煮。

　　 2、煮三分钟，蛋(dàn)白凝固幼(yòu)嫩(nèn)，蛋黄半熟(shú)。

　　六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟(shú)。

　　十分钟，蛋全熟(shú)。

　　 二(èr)、鹅(é)蛋(dàn)炒牛(niú)肉

　　 材料：牛(niú)肉、酒、香(xiāng)油、胡椒、生(shēng)粉、生抽(chōu)、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛(niú)肉半斤用酒、生抽(chōu)、生粉、胡椒粉、香(xiāng)油拌匀腌十(shí)分钟。

　　如果早上买来晚上吃也(yě)可以切好腌冰箱冷藏(cáng)。

　　建议(yì)你最(zuì)好在炒前加点(diǎn)小苏打(dǎ)。

　　可以让牛(niú)肉(ròu)更鲜嫩，切记不能(néng)过量。

　　 2、鹅蛋一个，打散加盐调匀后(hòu)加点葱(cōng)花拌匀(yún)。

　　 3、油锅烧热。

　　下油，油有点温度时下(xià)牛肉。

　　(温(wēn)油下锅能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到(dào)牛(niú)肉半熟时(shí)倒入蛋液翻炒。

　　如果你喜欢鱼露味道可加(jiā)点鱼(yú)露(lù)。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 大学所在年级怎么填写才正确，大学所在年级一栏填什么