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新(xīn)鲜松茸可以泡水喝吗

　　新鲜松茸(rōng)是可以泡水喝(hē)的。

　　松茸一般可以泡水喝。将松(sōng)茸(rōng)浸(jìn)泡在水中可以(yǐ)增强人体免疫力，因为松茸含有人(rén)体所需的各(gè)种营(yíng)养素(sù)，松茸在水(shuǐ)中浸泡后，

　　许多营养物质会溶解在(zài)水中，饮(yǐn)用松茸水能更好地吸收(shōu)松茸(rōng)的各种(zhǒng)营养成(chéng)分。

　　松(sōng)茸是(shì)最有营养(yǎng)的蘑菇，松茸含(hán)有18种氨基酸、多种必需微量元(yuán)素和49种(zhǒng)活(huó)性(xìng)营养素，浸泡(pào)在水中的松茸的营养成(chéng)分能很好地被人体吸收，对人体(tǐ)有益。

新鲜松茸的存放(fàng)方法和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜食材，完(wán)全可(kě)以放到冰(bīng)箱的(de)保鲜(xiān)空间里进行保存(cún)，但一(yī)定不能(néng)密封和水(shuǐ)洗，会影响松茸的口感。

　　现在有(yǒu)的冰箱(xiāng)有干湿分储的保鲜空间，松茸(rōng)可以放进(jìn)干的地方(fāng)，这样更容易隔离其它食材的影(yǐng)响，对松茸更好(hǎo)。

　　将松茸用保鲜膜包好(hǎo)华大基因是国企吗，放进冰箱保鲜(xiān)层中可保鲜2-4天。

　　2、干(gàn)制保(bǎo)存。

　　晒干的食物可以保存(cún)更长的时间(jiān)，口感(gǎn)变化也不(bù)会很(hěn)大，所以完全可(kě)以(yǐ)将松(sōng)茸(rōng)切成片状，然后晒干(gàn)储存，这样只要(yào)不受(shòu)潮，就可以(yǐ)长(zhǎng)时间(jiān)的储存。

　　但在食用(yòng)时时用(yòng)水泡开后(hòu)，会影响松茸的品质(zhì)，最主要的就是香气肯(kěn)定有所流失，但营(yíng)养还(hái)是极其丰富(fù)的(de)。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松茸也能(néng)长(zhǎng)途(tú)运输(shū)，只(zhǐ)需要在运输之前将(jiāng)松茸冰冻处理，取(qǔ)新鲜的松茸(rōng)洗净(jìng)，放进冰箱冰冻层中，温度调在零下10度左右进行(xíng)急(jí)速冰镇，这种(zhǒng)冰冻(dòng)的松(sōng)茸(rōng)可保持新鲜，也适合(hé)长途运输。

新鲜的松茸有(yǒu)哪些美味吃法(fǎ) 新鲜松茸(rōng)怎么保存？

新鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步骤：将鲜松茸(rōng)切(qiè)片，和豆腐片一起放(fàng)入(rù)锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁即(jí)可(kě)食用。

　　也可(kě)按自(zì)己喜欢的方(fāng)式调汁或(huò)使(shǐ)用瓶装鲍汁，即可(kě)调制出(chū)自(zì)己(jǐ)喜爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜(xiān)松茸洗(xǐ)净沥干，切片(piàn)，使用铁(tiě)板烤制，倒(dào)上内蒙产(chǎn)的酥油，放上松(sōng)茸片煎烤(kǎo)，烤至香味(wèi)扑(pū)鼻时，即(jí)可使用，可根(gēn)据自己的需要(yào)准(zhǔn)备酱油(yóu)和盐等调味料。

　　 3、松茸(rōng)蒸鸡蛋羹

　　 做(zuò)法步骤：将鸡(jī)蛋加(jiā)少(shǎo)许(xǔ)水打成糊状，上笼蒸(zhēng)至(zhì)六(liù)成熟，将(jiāng)鲜松(sōng)茸(r华大基因是国企吗ōng)切片加入，继续(xù)蒸至蛋熟，随(suí)后加入少许味精和醋(cù)调味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将洗净的(de)鲜(xiān)松茸切片(piàn)后(hòu)，放(fàng)入加热后的(de)黄油中煎制。

　　待松茸(rōng)充分飘香后，加入(rù)精(jīng)盐(yán)即(jí)可食用，有条件的可以用烤箱，用(yòng)锡(xī)箔纸包好(hǎo)涂上黄(huáng)油的松(sōng)茸烤制。

新鲜的松茸(rōng)怎么保存?

　　 1、当新鲜(xiān)松茸处在零下1.5度-2度之间(jiān)，在云南、四川、西藏等地(dì)，大约能保存3天(tiān)左右;而在东(dōng)北地区(qū)，则可以保存大约(yuē)7天(tiān)左右。

　　 2、用(yòng)白(bái)菜(cài)叶子把鲜松茸包裹起(qǐ)来，放置在阴凉潮湿(shī)的地(dì)方，可以使松茸的保鲜期延长到4天左(zuǒ)右。

　　 3、若想(xiǎng)要长(zhǎng)时间保存新鲜松茸(rōng)，那只能(néng)分散冷藏(cáng)：把(bǎ)松茸(rōng)一个个用(yòng)吸(xī)水纸或者(zhě)报纸、纱布之类的包裹起来(lái)放(fàng)在冰箱冷(lěng)藏(cáng)，分散隔开保(bǎo)存(cún)期更久;放在冰箱的(de)冷藏室，则可以保(bǎo)存一(yī)周左右(yòu)的时(shí)间，如(rú)果还想保存(cún)更长时间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍(zì)松茸(rōng)保存，具体方法是将整(zhěng)个新鲜松茸的放在(zài)开(kāi)水里煮5分钟左(zuǒ)右，沥出，放在(zài)一(yī)个容器里，再撒上食盐(yán)，就可以(yǐ)了。

　　食(shí)用的时候，捞出松茸，清(qīng)水冲洗若干(gàn)遍，就可以做(zuò)菜了(le)。

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