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白酒泡猕(mí)猴桃保质(zhì)期能有(yǒu)几(jǐ)年啊(a)

　　白酒(jiǔ)泡猕猴桃的保质(zhì)期(qī)约(yuē)为2年。

　　不过其保质期要参考酿造工艺和环境(jìng)，以及保存(cún)状况等因素，但(dàn)凡其中的一(yī)个(gè)因素出现问(wèn)题火车站同站换乘30分钟够吗 同站换乘麻烦吗，保质期有可能缩短。

　　所以猕猴(hóu)桃(táo)酒要尽早(zǎo)喝。

　　猕(mí)猴桃酒富含维生素(sù)、氨基酸、多酚(fē火车站同站换乘30分钟够吗 同站换乘麻烦吗n)、胡(hú)萝卜素和(hé)微量元素(sù)。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色(sè)泽(zé)明亮透(tòu)明，黄绿(lǜ)色(sè)，果香浓(nóng)郁，入口(kǒu)醇厚爽(shuǎng)口(kǒu)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒之一，其营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)和功效都远高(gāo)于(yú)现(xiàn)在的葡萄酒，只是人们接受(shòu)葡(pú)萄酒的历(lì)史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶(jīng)亮透(tòu)明，微黄带绿色，气味带有(yǒu)浓(nóng)郁(yù)的果香，入口醇厚(hòu)、爽口。

　　采用优质野生鲜(xiān)果，再加人工精心挑(tiāo)选—清洗(xǐ)—破碎—微生物(wù)发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌(guàn)装—贴标—检验—出厂。

　　生(shēng)产过(guò)程绝(jué)不添加任(rèn)何工业制剂和色素，是真正(zhèng)意义(yì)上的纯天然酒品(pǐn)，既(jì)保存了(le)猕猴(hóu)桃鲜果的果香，又(yòu)延续了猕猴桃的(de)营养，口感纯正(zhèng)，酒(jiǔ)色琥珀，果(guǒ)香四溢(yì)，品质(zhì)上(shàng)乘(chéng)。

猕猴(hóu)桃酒能(néng)存(cún)放多久(jiǔ)时间？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放时间(jiān)一般(bān)在两年(nián)左右，不过是(shì)要根据不同(tóng)的酿造工艺和(hé)环境(jìng)来(lái)进行决定的，对于一些有(yǒu)细菌(jūn)侵(qīn)入的猕猴桃酒，我们在喝的(de)时候(hòu)会(huì)感觉到十分酸，而且有(yǒu)异(yì)味的存在(zài)，这(zhè)样的猕(mí)猴桃是变质(zhì)的(de)危险，所以，它与白(bái)酒(jiǔ)的保(bǎo)存方法和保存(cún)日期(qī)完全不同(tóng)的(de)，我们一(yī)定要进行鉴别，自酿的猕猴(hóu)桃酒在进行酿制(zhì)时一定要经过消毒处(chù)理，这样才能够延长它的保质(zhì)期。

自(zì)制(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)注意事项(xiàng)

　　酿(niàng)制猕猴桃(táo)酒的发酵(jiào)时间是越久越好(hǎo)，时间(jiān)越(yuè)久(jiǔ)，酒味(wèi)也就越(yuè)浓(nóng)。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加(jiā)糖了(le)之(zhī)后能(néng)够使得猕猴桃(táo)酒在发酵的过程中酒味愈(yù)发浓(nóng)厚。

　　一般猕(mí)猴桃(táo)和糖的比例是10斤猕猴桃(táo)加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃(táo)酒的时(shí)候，可以适当加一些酵母，虽然说(shuō)猕猴桃本(běn)身含有酵母(mǔ)菌，但(dàn)是含量比较(jiào)少(shǎo)，加一(yī)些酵母菌可以发酵得(dé)更快一(yī)些(xiē)。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中要(yào)注意与(yǔ)空气隔绝，否则容易变(biàn)质。

　　但要注意盛装(zhuāng)猕猴(hóu)桃酒的(de)容器最好有(yǒu)一(yī)个排气口，避免(miǎn)发酵过(guò)程中产生大量(liàng)的气体，导致罐内(nèi)压力过(guò)大(dà)而爆缸。

　　放置(zhì)猕猴桃酒的地方最好是阴凉干燥处(chù)，不能阳光直射，否则会造成发(fā)酵不(bù)均(jūn)或产(chǎn)生(shēng)霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃(táo)基本都化成水(shuǐ)汤，有很浓的(de)酒香，基本没有气泡产生，用(yòng)筷子攒点尝一(yī)下微甜或甜味比较淡（糖(táng)分(fēn)都转化为酒份了），这时就要注意将酒渣分离出来，剩下的酒继续发(fā)酵，至少10-20天的(de)时(shí)间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是用(yòng)玻璃或者(zhě)陶瓷材质的(de)，容量(liàng)不需(xū)要(yào)太(tài)大，刚(gāng)好(hǎo)能够酿制的猕(mí)猴桃量(liàng)刚好能达到罐(guàn)的1/2以(yǐ)上(shàng)、2/3以下(xià)为(wèi)最好。

　　容器事先一定(dìng)要清洗感觉并(bìng)消毒，倒(dào)置晾干后才可(kě)使用。

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