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芦柑可以做陈(chén)皮吗

　　芦柑是(shì)可以做陈(chén)皮的。

　　芦柑(gān)皮晒干一般可以做陈皮(pí)食用。一般橘子、柚子(zi)、橙子(zi)等是可以做陈皮食用(yòng)，芦(lú)柑(gān)皮是其中的一类，也(yě)可以(yǐ)做(zuò)陈皮食用。

　　芦(lú)柑皮具(jù)有理气(qì)化痰、健胃除湿(shī)、降低血压等(děng)功(gōng)能(néng)，是一种(zhǒng)很(hě桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门n)好的中药材。

　　另外(wài)芦柑皮中含(hán)有大量(liàng)的维生素(sù)C和香精油，富(fù)含糖类、矿物质、有(yǒu)机酸(suān)及维生(shēng)素(sù)等多种人体(tǐ)所需的营养成分，具(jù)有清(qīng)热(rè)泻(xiè)火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦(lú)柑：果皮软硬适中，表皮毛孔大小适中，表(biǎo)皮略(lüè)粗(cū)糙(cāo)（粗糙的芦柑口感(gǎn)比(bǐ)光滑的(de)略甜），饱满而不空肿。

　　劣质(zhì)芦(lú)柑：果皮过(guò)硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择(zé)芦(lú)柑上面有小枝且残留叶子的(de)较为(wèi)新(xīn)鲜。

　　3、看芦柑(gān)颜色(sè)。

　　好的芦柑表(biǎo)皮颜色应呈现橙红(hóng)色，颜色深(shēn)的芦柑比浅色芦(lú)柑口感甜，品质较次的芦柑颜色泛(fàn)青。

　　4、闻气味。

　　好的芦(lú)柑透过(guò)果皮能(néng)闻见阵阵清香。

　　5、看(kàn)大小。

　　太大可(kě)能是过度生长，没(méi)什么味(wèi)道，太小肯定是(shì)没长成熟，所以大(dà)小要适中。

如何(hé)正(zhèng)确挑选(xuǎn)新鲜甜美的芦(lú)柑

　　芦柑应该挑颜色黄点红点，还要挑母的芦柑它的脐是凹进(jìn)去(qù)的(de)。

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