紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜是(shì)不是(shì)海鲜以及(jí)紫菜是不是发物，海带(dài)是不是海鲜(xiān)，海带紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)，紫菜是(shì)不是海鲜类，紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)类的食物等问题(tí)，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不属于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间带的海(hǎi)藻，其(qí)分布范围涵(hán)盖了(le)寒带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域。

　　紫菜(cài)是(shì)世界上产值最高的(de)栽培(péi)海藻，在中(zhōng)国、日本和韩国被大规模栽培(péi)。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋(yáng)农业和出口(kǒu)创汇的(de)主导品种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜(cài)产量(liàng)约13.53万吨(dūn)，产国v是不是国5，国v与国vl的区别值超过(guò)100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白(bái)含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种(zhǒng)维生素及(jí)钙、钾、镁等微量元素，还含藻(zǎo)类特有的(de)藻(zǎo)胆蛋白(bái)，具有很高的营养价值，是一种不可(kě)多得(dé)的海(hǎi)洋食材，也(yě)是我国(guó)东南沿海农村经济的支柱产品。

形态(tài)特征(zhēng)

　　真(zhēn)紫菜亚属(shǔ)藻体的细胞层(céng)数(shù)为1层，且单个(gè)细胞含(hán)1个星状(zhuàng)色(sè)素体，中国的紫菜属物(wù)种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体边缘(yuán国v是不是国5，国v与国vl的区别)细胞的(de)特征，将(jiāng)真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘(yuán)紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘(yuán)平滑，边缘细胞形态与(yǔ)其他营养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘具(jù)明(míng)显的刺突，后(hòu)者由1个或几个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘由几排退(tuì)化细(xì)胞所组成(chéng)。

主(zhǔ)要价值(zhí)

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜(xiān)美，富(fù)含蛋白质、无机(jī)化合(hé)物、不饱和脂肪酸、维生素和(hé)矿(kuàng)物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食(shí)品(pǐn)和医药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有(yǒu)抗衰老、抗凝血和降血脂作用(yòng)。

　　紫(zǐ)菜具(jù)有(yǒu)较强(qiáng)的吸(xī)收氮磷(lín)和固定碳的能力(lì)，其栽培对浅(qiǎn)海富营养化(huà)的修(xiū)复(fù)和改善(shàn)也(yě)有重要作(zuò)用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属(shǔ)物种虽然在寒带、温带、亚热带和热(rè)带(dài)海域均(jūn)有分布(bù)，但亚热(rè)带至温带(dài)海(hǎi)域(yù)的物种多(duō)样(yàng)性丰富(fù)。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理(lǐ)分(fēn)布也遵循这个规律，主要分布在黄渤(bó)海国v是不是国5，国v与国vl的区别(hǎi)到东南沿(yán)海的潮间带，另外，也有少数紫(zǐ)菜(cài)物种分布在台湾和海南岛沿海，且它(tā)们的分布具有区(qū)域(yù)性特征。

　　在(zài)黄渤海自然分布的(de)紫(zǐ)菜物种主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜和半叶(yè)紫(zǐ)菜，在(zài)东南沿海主(zhǔ)要是(shì)坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从(cóng)南到北均有其(qí)生(shēng)长(zhǎng)，是一(yī)个广温性种(zhǒng)类。

　　以自然类(lèi)群和生境环境为基础，在中国形成(chéng)了(le)长江以北的条斑紫(zǐ)菜和长江以(yǐ)南的坛紫菜2大栽培区域(yù)。

　　坛紫(zǐ)菜(cài)是我(wǒ)国独有的暖温带(dài)紫菜栽培(péi)品(pǐn)种(zhǒng)，产(chǎn)量(liàng)约占全国(guó)紫菜总产量的75%左右，栽培区(qū)主要分布在福建、浙江、广东沿(yán)海，近年来(lái)随(suí)着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提(tí)高，养殖(zhí)范围逐渐北移(yí)到江苏(sū)南通和连云港。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要(yào)集(jí)中在江苏(sū)和山(shān)东，产量和(hé)出口量占全国(guó)条斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是(shì)海鲜吗(ma)

　　紫(zǐ)菜不(bù)属(shǔ)于海鲜类食(shí)物，其属于海产品，紫菜中含有丰富的蛋(dàn)白质、维(wéi)生素、碳水化(huà)合物、矿(kuàng)物质以及不饱和脂肪酸，其可以起到延(yán)缓衰老、预防甲状腺(xiàn)疾病(bìng)、抗凝血以及降(jiàng)低(dī)血脂等作用。

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