燕(yàn)京啤酒（000729.SZ）迎来业绩(jì)大爆发。

　　4月20日，燕京啤(pí)酒(jiǔ)发布2023年一(yī)季报，实现营收35.26亿(yì)元，同比增长13.74％；实(shí)现净利润6456.38万元(yuán)，同比增长(zhǎng)7373.28％。另据2022年年报，去年燕(yàn)京啤酒的营收(shōu)为132.02亿元，同比增长10.38％；净利润为(wèi)3.52亿元(yuán)，同比增(zēng)长54.51％。

　　国内两大啤酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也在(zài)过去一年实现营收和净利润的(de)双增(zēng)长。

　　财报(bào)数据(jù)显(xiǎn)示，2022年，青岛啤酒实现营收321.7亿元，同比增长6.65％，实(shí)现净利润37.1亿元(yuán)，同比增(zēng)长17.6％；华润啤(pí)酒实现营收352.63亿元，同比增(zēng)长5.6％；实现(xiàn)净利(lì)润(rùn)43.44亿元，同比(bǐ)下(xià)降5.3％，剔除一次性初始补偿(cháng)收益影响后，同比增(zēng)长32.8％。

　　这一业绩的(de)取得(dé)，是啤酒企业调整产品结构、上调产品售价的结果。

　　相比(bǐ)2021泰安中考成绩查询入口网站，2021泰安中考成绩查询入口在哪于净利润的高增长，上述三家啤(pí)酒上市(shì)公司(sī)的(de)营收增长幅(fú)度并不大，销量(liàng)增长也不如人意。不过，其高端产(chǎn)品的表现(xiàn)却非常亮(liàng)眼。当然(rán)，业绩(jì)数(shù)字增长的背后亦不乏关厂减员、出售土(tǔ)地(dì)等降低经营成本、改善盈利的情况(kuàng)。

　　酒(jiǔ)业分析(xī)师蔡(cài)学飞告诉时代财经，啤酒企业关(guān)停部分工厂(chǎng)是(shì)为了提(tí)高运行效(xiào)率，降低运营成本(běn)，同时淘汰低端落后产(chǎn)能，而新增产能是为了利用自身品(pǐn)牌、品质(zhì)和(hé)区(qū)位优势，扩(kuò)大(dà)高(gāo)端产品(pǐn)的占比，符合整(zhěng)个行业消费结构升级的趋势。

　　动辄上千元，啤酒迎来高价(jià)潮

　　随着啤酒(jiǔ)由增量市场转为(wèi)存量市场，啤酒企业想依靠卖更多的啤酒来拉动业绩增长变得越(yuè)来越难。

　　过去一(yī)年，上(shàng)述三家啤酒上市公(gōng)司的产品销量(liàng)增长幅度均在个(gè)位数。其中，华润啤酒销量1109.6万千(qiān)升，微(wēi)增0.4％；青岛啤酒实现产品销(xiāo)量(liàng)807.2万(wàn)千升，同比增长1.8％，其中主品牌销量444万千升，同比增长2.6％；燕(yàn)京啤(pí)酒实现产品销量377.02万(wàn)千升，同比增长4.12％。

　　为了改变(biàn)啤酒销量(liàng)增(zēng)长(zhǎng)乏力的局面，啤酒企业都把(bǎ)目光锁(suǒ)定在高端(duān)化(huà)上，啤酒圈因此迎来一波“高价潮”。

　　过去(qù)一年，华(huá)润啤酒推(tuī)行(xíng)多元品(pǐn)牌组合(hé)建(jiàn)设(shè)，并推(tuī)出多款新(xīn)品，其中，在“醴(lǐ)”的基础上(shàng)推出首(shǒu)款超高端(duān)烈(liè)性(xìng)啤酒“醲(nóng)醴(lǐ)”。另外(wài)，华(huá)润啤酒(jiǔ)高端(duān)产品黑(hēi)狮果啤、雪(xuě)花全麦(mài)纯生及碳酸饮料雪花(huā)小啤等产品(pǐn)也相继上市；青岛啤酒在(zài)保持(chí)“青岛啤酒主(zhǔ)品牌+崂山(shān)啤酒第二品(pǐn)牌(pái)”战略(lüè)的同时，也加快布局高(gāo)端和超高端(duān)市场；燕京啤酒则(zé)持(chí)续(xù)实施大单品战略，形成以燕京(jīng) U8、燕京(jīng) V10等产品为代表的大单品与特色产品组合(hé)的产(chǎn)品矩(jǔ)阵。

　　你(nǐ)追我赶之下，啤酒的售价也(yě)不断上涨。2022年年初，青岛(dǎo)啤酒推出了一款名(míng)为“一世传奇”的高端啤酒，这款一瓶1.5升装的啤酒，每瓶(píng)售价(jià)高达1199元，而此前(qián)华润雪(xuě)花啤酒最高(gāo)端(duān)的啤酒“醴”，两瓶装礼盒的售价(jià)也只售999元。

　　高(gāo)端化路线对业绩的提振效应明显。华(huá)润啤(pí)酒(jiǔ)表示，2022年，高档及以上啤(pí)酒销(xiāo)量约210.2万千升，较2021年增长(zhǎng)约12.6％，产品(pǐn)结构得(dé)到(dào)优化；青岛啤(pí)酒(jiǔ)中高端以(yǐ)上(shàng)产品实现销量293万千升，约占(zhàn)全年总销量807.2万千升(shēng)的36％，中高端以上产品销量同比增长(zhǎng)4.99％；燕京啤酒的核心大单品“燕京U8”的销量达(dá)39万千升(shēng)，同比增长超50％。从吨价看，中信证券研报(bào)显示，燕京啤酒(jiǔ)的吨价超(chāo)3500元(yuán)/千升，同比增长约6％。

　　但受俄(é)乌关系等(děng)影响，全(quán)球啤酒原(yuán)材料(liào)及包装物(wù)成本上升，燕京(jīng)啤酒和华(huá)润(rùn)啤酒的整(zhěng)体(tǐ)毛(máo)利率均(jūn)有所(suǒ)下滑。

　　在(zài)此情况下，部分啤(pí)酒企业开始筹划拓(tuò)展非啤酒(jiǔ)业务(wù)，寻(xún)找(zhǎo)新的增长点。

　　2021年10月，华润啤酒通过其全资子公(gōng)司向山东(dōng)景芝(zhī)白酒注资13亿元，收购(gòu)其40％股权。2022年，华润啤酒又相继收购金种子(zi)酒（600199.SH）和(hé)贵州金(jīn)沙酒业股权，成(chéng)为这两家白酒企业的(de)实控方(fāng)。

　　业内普遍认为，华润啤(pí)酒跨入白酒行业的目(mù)的是希望借(jiè)助白酒来实现高(gāo)端化发展。

　　一边关厂卖地，一(yī)边(biān)扩建产能

　　过(guò)去一年，众(zhòng)多(duō)啤酒企业的营收增(zēng)速放缓，但净利润大多实现(xiàn)了可(kě)观的增(zēng)长，除了高(gāo)端(duān)化战略带来的拉动效(xiào)应外，也与其关厂(chǎng)裁员、变卖资产(chǎn)以缩(suō)减(jiǎn)成(chéng)本的(de)策略有关(guān)。

　　华润啤酒在年(nián)报中(zhōng)透(tòu)露，截至2022年(nián)年底，公司在中(zhōng)国内(nèi)地24个省、市、区营运63间(j2021泰安中考成绩查询入口网站，2021泰安中考成绩查询入口在哪iān)啤酒厂，目(mù)前正持(chí)续推动(dòng)优化产能布(bù)局(jú)，已(yǐ)停止营运两(liǎng)间啤酒厂。财(cái)报显示，2022年，华(huá)润啤酒于2022年一次性确认员工补(bǔ)偿(cháng)及安置费用和(hé)关厂相(xiāng)关的(de)固定资产减(jiǎn)值亏损合共约2.35亿元(yuán)。

　　近年来，“关厂(chǎng)”已经成(chéng)为(wèi)国内啤酒企业优化经营(yíng)的常用手段。燕(yàn)京啤酒(jiǔ)在近期的投资者交(jiāo)流会上就(jiù)透露(lù)，已(yǐ)着手开(kāi)始进行关厂(chǎng)动作，同时调整和精简总(zǒng)部和工厂员(yuán)工架构，压缩(suō)管理层级，未来公司销售、管理(lǐ)费用率(lǜ)有望(wàng)持(chí)续收缩。

　　伴随(suí)着(zhe)关厂“瘦身(shēn)”，啤(pí)酒企(qǐ)业也(yě)出(chū)现较大规模的减员。

　　财报数(shù)据显示，2022年(nián)，华润啤酒人(rén)员减少的趋势(shì)仍在延续，全年共聘用约2.4万人，较2021年减少1千人；2022年，青岛啤酒在职员工数合计为31707人，较2021年减少1240人；燕京啤(pí)酒2022年在职员工数合计为23708人(rén)，相比2021年的26145人减少(shǎo)2437人。

　　出(chū)售空置的土地也为啤(pí)酒上市公(gōng)司增厚(hòu)了利(lì)润(rùn)。

　　今年3月2日，青岛啤酒发布公告称，董(dǒng)事会同意(yì)政(zhèng)府(fǔ)对公司所属杨家群(qún)货场(chǎng)土地进行收储。今(jīn)年3月1日，公司收到(dào)上述(shù)目标土(tǔ)地的征收补(bǔ)偿总价款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒也(yě)曾通过(guò)资产处置的(de)方(fāng)式获(huò)得4.81亿元的收益，较(jiào)上(shàng)一年增加4.86亿元。青岛啤酒表示，这部(bù)分收益主(zhǔ)要(yào)系(xì)公司(sī)取(qǔ)得处(chù)置土地使用权等(děng)长期资产(chǎn)的(de)收益(yì)同比增加所(suǒ)致(zhì)。

　　2021年1月22日，深圳(zhèn)市(shì)润(rùn)投咨(zī)询有限公(gōng)司、华润雪花(huā)啤酒(jiǔ)（中(zhōng)国）投资(zī)有限公司及本(běn)公司间(jiān)接全资附属公(gōng)司(sī)华润雪花啤酒（中国）有限公司(sī)签订搬迁补(bǔ)偿协(xié)议(yì)，华润啤酒就出让其拥有的地块(kuài)收(shōu)取初始补偿收益约(yuē)17.55亿元，对应税后收益(yì)13.16亿元。仅此一项，就为华(huá)润啤酒(jiǔ)带来了当年约三成的利(lì)润。

　　而在关(guān)厂裁员的同时，啤酒企业(yè)也在筹划新增产能。

　　根据(jù)官方资料，2022年，华润啤酒共有7个搬(bān)迁新建项目启动(dòng)，包括(kuò)蚌(bàng)埠80万千升/年搬迁(qiān)新建项目、喜力厦门(mén)40万(wàn)千(qiān)升(shēng)/年(nián)新建项目等，同时(shí)还有8个项目正式投产(chǎn)运营(yíng)，包括杭(háng)州(zhōu)工厂20万千升(shēng)/年喜力啤酒升级改造项目、黔南(nán)工厂(chǎng)新增(zēng)12万罐/小时罐装生产线项目等。此外，燕京啤酒与(yǔ)青(qīng)岛啤酒也在年度报告中披露(lù)了多(duō)项(xiàng)新(xīn)建、搬迁和改造工程(chéng)。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 2021泰安中考成绩查询入口网站，2021泰安中考成绩查询入口在哪