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凤凰单丛茶是归于什么茶(chá)

　　凤凰单丛茶是归于(yú)乌龙茶 的(de)。

　　凤(fèng)凰单(dān)枞是(shì)青茶的种(zhǒng)类之一，归归(guī)于(yú)乌龙茶类，为半发(fā)酵茶，是我国茶树中花香最(zuì)狷介(jiè)、花香类(lèi)型最(zuì)多(duō)样的茶树种类(lèi)，

　　产自气候温文、雨水充分、土壤肥美深(shēn)沉的广东省凤凰镇乌(wū)岽山茶区，冲泡之后有兰(lán)花香气，滋味浑厚(hòu)鲜爽，汤色明澈亮(liàng)堂。

凤凰单丛茶(chá)冲泡(pào)办法视频

　　1、温(wēn)杯。

　　运用(yòng)沸水(shuǐ)冲刷茶具，不只(zhǐ)能够清(qīng)洗(xǐ)茶杯(bēi)，还(hái)能够温杯(bēi)，以此(cǐ)来进(jìn)步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰(huáng)单枞投到茶杯里边(biān)，茶量8克(kè)，榜首(shǒu)遍冲泡(pào)的茶汤倒(dào)掉，用来(lái)洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水量军人男朋友突然删除微信，军人男友删除微信拉黑我在七(qī)八(bā)分左右(yòu)，三秒后饮用。

凤凰(huáng)单(dān)丛茶的冲泡(pào)办(bàn)法

　　凤凰单丛(cóng)茶是一(yī)种(zhǒng)具有(yǒu)中国特色的(de)茶，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东(dōng)省潮(cháo)州市凤凰镇，以当(dāng)地的(de)一座凤凰山命名(míng)（海拔1497.8米，为潮汕(shàn)区域榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶具有(yǒu)天然花香、汤色(sè)橙黄（原(yuán)茶）或金黄（精制茶）、透亮(liàng)浑厚、耐久(jiǔ)回甘(gān)、极(jí)耐泡(pào)等(děng)特色，那么怎么(me)冲泡凤凰单丛(cóng)茶(chá)？

　　凤凰(huáng)单丛茶冲泡(pào)办(bàn)法：

　　茶具：引荐白瓷(cí)碗和潮(cháo)汕功夫茶杯。

　　你也能(néng)够多(duō)预(yù)备些(xiē)茶(chá)杯、茶巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过(guò)滤器、热水(shuǐ)壶和风箱(xiāng)（电磁炉或酒精灯都(dōu)能够），以(yǐ)增(zēng)强(qiáng)泡茶的(de)趣(qù)味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶(chá)就十分重视(shì)水质，水的质量将(jiāng)直(zhí)接影(yǐng)响(xiǎng)茶汤的滋(zī)味。

　　一般来说，无色无味、含氧量高的水最适合泡茶，以山泉水、井水和溪流最好(hǎo)，纯净水次(cì)之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先(xiān)把(bǎ)水烧开(kāi)，然(rán)后放凉一点。

　　茶叶投(tóu)进量：依据盖碗的巨细(xì)而定(dìng)。

　　放5-8克(kè)茶比较适宜，喜爱喝浓茶的朋(péng)友能够恰(qià)当多放些茶(chá)。

　　喜爱喝清淡的朋(péng)友则(zé)放少些(xiē)茶，依据自己(jǐ)的(de)品味(wèi)，投进量(liàng)多(duō)试几回，就(jiù)能把握(wò)自己喜爱的茶汤浓度了(le)。

　　凤(fèng)凰单丛的冲泡(pào)流程

　　一、温(wēn)杯冲茶

　　直(zhí)接用(yòng)白开(kāi)水(shuǐ)洗(xǐ)净茶具，然后在余温(wēn)散尽前(qián)，投(tóu)进(jìn)茶叶(yè)并(bìng)把100度的开水(shuǐ)进步入盖碗(wǎn)，使茶叶滚动，入水只需(xū)水盖过(guò)茶叶即可，不宜过多。

　　之所以要(yào)温杯是为了避免冲(chōng)茶过(guò)程中，水杯招引(yǐ军人男朋友突然删除微信，军人男友删除微信拉黑我n)了开水的热(rè)量，导致(zhì)水温不行泡(pào)茶不香。

　　二、刮(guā)沫闻香

　　刮沫又称(chēng)春风拂面，在(zài)倒入(rù)开水3秒(miǎo)左右，用茶(chá)盖(gài)悄悄刮去漂浮的白泡沫，即可(kě)出汤

　　三、出汤(tāng)

　　凤(fèng)凰单(dān)枞茶出(chū)汤要快(kuài)。

　　一般不要(yào)超(chāo)越6秒，把泡后(hòu)的(de)茶水顺次巡回注入并排(pái)的茶杯里，可视泡(pào)数(shù)的(de)添加(jiā)恰当(dāng)增出汤的时刻，茶水(shuǐ)倒(dào)到少量时(shí)要一点一点均匀滴(dī)到各(gè)茶杯(bēi)里。

　　这样冲(chōng)泡出(chū)的茶(chá)汤(tāng)不苦(kǔ)不(bù)涩，滋(zī)味最宜(yí)。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的(de)闻杯中的茶香，鉴赏汤色(sè)，欣(xīn)赏(shǎng)杯(bēi)中的茶(chá)汤色彩，品(pǐn)啜甘霖(lín)，先嗅其香(xiāng)后品味其味确是(shì)一种日子艺术享(xiǎng)受

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