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饺(jiǎo)子冻成一坨了怎么吃,饺子冻(dòng)成一坨了怎(zěn)么(me)吃(chī)才(cái)好(hǎo)吃
1、如果饺子(zi)冻成一大坨可以放冰箱冷(lěng)藏室(shì)解(jiě)冻(dòng),如果饺子皮没有破损可以用盘(pán)子装好放进冷(lěng)藏室解冻(dòng),期间不要(yào)翻动饺子避免破损。2、也(yě)可以用盐水煮饺(jiǎo)子(zi)解冻,如果是(shì)想要煮着吃,可(kě)以先把(bǎ)锅里的(de)烧开,然后再放适量(liàng)的(de)盐,最后(hòu)再放饺子,不用(yòng)翻动,饺子很快(kuài)就会化开,也不会出现(xiàn)粘锅的情况。
自(zì)己包(bāo)的饺(jiǎo)子冻(dòng)成一坨(tuó)怎么(me)办?
可以把饺子放入(rù)一(yī)个(gè)袋子中,然(rán)后握住袋子,往桌上敲几(jǐ)下,饺子即可(kě)分开;
或者把(bǎ)饺子(zi)放入冷藏室中冷藏几分(fēn)钟,解冻后即可较轻(qīng)松(sōng)解开;
或者是(shì)放在常(cháng)温下(xià),让(ràng)其自然解冻,但是这样(yàng)饺子皮易坏(huài)。
怎(zěn)样使冷(lěng)冻饺子不(bù)粘一块:刚包好的饺子表面会比较(jiào)潮(cháo)湿又互相挨着,所以(yǐ)才导致放入冷冻室易粘到一起,只要解决潮湿(shī)和(hé)间隔(gé)问题,就能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘(zhān)在一块(kuài)。
首先可以把饺(jiǎo)子分(fēn)开放(fàng),这(zhè)样(yàng)自然(rán)饺子不雪燕只泡了三四个小时可以煮吗,泡发好的雪燕一般煮多长时间会粘在一起(qǐ);
也可在饺子皮外边滚上少许面(miàn)粉,使饺子皮不(bù)要太潮湿;
雪燕只泡了三四个小时可以煮吗,泡发好的雪燕一般煮多长时间 或(huò)者饺子包好后在桌上放1-2小时,等(děng)水分略(lüè)干了(le)再放(fàng)进冰箱。
饺子冻成一坨(tuó)直接蒸(zhēng)法:等锅里的水(shuǐ)开了,把饺子放到笼屉上即可(kě),蒸20分钟左右即可食用,但是要注意(yì)蒸的时间足够(gòu)长,防止(zhǐ)粘在一起的部(bù)分蒸不熟。
若是在蒸饺子之前等饺子(zi)解冻,饺子皮会变得很软且容易破。
冻(dòng)饺粘在一起(qǐ)煮法:(1)锅中放冷水,直接把(bǎ)粘在一起的饺子放入锅中。
(2)开大(dà)火,水在慢慢升温的过程(chéng)中(zhōng),饺(jiǎo)子也会解冻(dòng)。
(3)在水加热的过程中(zhōng),可用勺子推一(yī)推饺子,使饺子散(sàn)开(kāi)。
(4)等(děng)水开了,饺子全部浮于水上,即(jí)可食用。
为什(shén)么冻(dòng)饺子粘一起要(yào)用冷(lěng)水煮:冻(dòng)好(hǎo)的饺子直接放入热水中,会(huì)使(shǐ)饺子其(qí)他部分熟(shú)得快(kuài),而粘在一起(qǐ)的部分还没熟,煮太(tài)久饺子易破(pò),冷水(shuǐ)下(xià)锅可让饺子皮先吸(xī)收一定(dìng)水分,有初步解冻的效果,这(zhè)样饺子(zi)既不(bù)会粘在一起(qǐ)也(yě)不会有部分煮不熟的情况。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了