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  榴莲怎么挑粉糯的口感甜的?看尖刺:根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟,尖刺越疏果肉越厚(hòu),反之尖刺越密(mì)果肉越少(shǎo)的(de)。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的(de),榴莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的,榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜不(bù)甜,买(mǎi)榴(liú)莲应该怎么挑比较甜,软糯(nuò)的榴(liú)莲怎么挑(tiāo)等问题(tí),农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识:

榴莲可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗(ma)

  榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)的。

  可以的。榴莲作为一种热带地区的(de)水(shuǐ)果(guǒ),主要(yào)集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的(de)营养物(wù)质(zhì)比较(jiào)丰富,是很容(róng)易滋生细菌以及微(wēi)生物从而导致其变质的(de),

  因此生活中要是(shì)不(bù)能及时将榴莲(lián)吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的(de)低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的

  1、看尖刺:根据(jù)榴(liú)莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密(mì)程度可判断(duàn)榴莲(lián)的(de)果肉(ròu)是否成熟,尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚,反之尖刺越密果肉越少。

  这(zhè)些布满尖刺的榴莲基(jī)部较(jiào)大,方向(xiàng)平缓向上的(de)口(kǒu)感较(jiào)绵密肉(ròu)过较少,反之(zhī)尖(jiān)刺又小又细(xì)则(zé)榴莲还未成熟(shú),果肉较(jiào)少。

  用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此,通过(guò)尖刺(cì)的软硬程度,若能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以食用,若是很难靠(kào)拢,感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还未成熟,这样(yàng)的榴莲就不好吃。

  2、看柄:通过榴莲根部的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度,如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整(zhěng)说明此榴莲较(jiào)新鲜,而关(guān)节脱落(luò)的榴(liú)莲(lián)柄已经熟透了,果肉(ròu)较烂气味较(jiào)浓,关节连(lián)接完好(hǎo)无损的话则榴莲较生,这样的榴莲口感生涩(sè),不太(tài)好吃(chī)。

  刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会(huì)留(liú)有痕(hén)迹(jì),而果(guǒ)柄较小(xiǎo)的榴莲(lián),说(shuō)明采摘下来储存(cún)很久了,这样的榴莲既不新鲜(xiān)也(yě)不(bù)好吃。

  3、闻气(qì)味:拿(ná)起一个微微(wēi)开(kāi)裂(liè)的榴莲,通过裂(liè)缝中传出的气味判(pàn)断榴莲是否(fǒu)成熟。

  若(ruò)榴(liú)莲(lián)闻起来气味过淡(dàn),有一股青涩(sè)的味道(dào),则说明(míng)榴莲还(hái)未成熟,可以多放(fàng)几天再食用;若榴莲闻起(qǐ)来(lái)有一股(gǔ)酒精味,是因为榴(liú)莲中的糖分解了,说明此榴莲已经熟过头甚至变质,吃起来会有微微(wēi)发苦的感觉。

  而新鲜成熟的(de)榴(liú)莲(lián)闻起来(lái)会有一(yī)股浓郁(yù)扑(pū)鼻的香甜气味(wèi)。

  4、摇(yáo)一(yī)摇:将榴莲(lián)轻(qīng)轻的拿起来,注意(yì)榴莲的尖(jiān)刺(cì)别扎到手,新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的(de)声音,说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香又甜

   怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜

   怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜,榴莲是水果之王,吃榴莲可以为(wèi)人(rén)体提(tí)供大量的营养元素(sù),可(kě)是(shì)有(yǒu)些人在买(mǎi)榴莲(lián)的时候,不会挑(tiāo)选,挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方法的,那么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)呢?

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜(tián)1

   榴莲挑选小技巧(qiǎo):

   技巧一——看大小:最好(hǎo)是选择个头比(bǐ)较大(dà)的,因为它吸收的阳光比较多(duō),而(ér)且榴(liú)莲的核也比(bǐ)较(jiào)小,吃(chī)起(qǐ)来口(kǒu)感相对起来要好(hǎo)很多,而且肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满;

   技巧(qiǎo)二—— 看颜色:最好(hǎo)是选择土黄色和(hé)金黄色的,这两个(gè)颜(yán)色(sè)说明(míng)榴莲(lián)已经非常(cháng)成熟了,要是(shì)选择绿色的,这(zhè)就意(yì)味着榴(liú)莲还没熟,不(bù)过颜色也不(bù)能(néng)发黑,要(yào)是发黑的话就意(yì)味着榴(liú)莲(lián)太熟(shú)了(le);

   也可以捏刺来判断!选两根相(xiāng)邻的尖刺,用手(shǒu)捏住(zhù)尖(jiān)刺的(de)尖端,稍稍用(yòng)力(lì)将它们向内(nèi)捏拢,如果(guǒ)比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠(kào)近”,说明榴莲较(jiào)软,比较熟;如果手感非常坚实,根本就无法捏(niē)动,说明榴(liú)莲比(bǐ)较(jiào)生(shēng)。

  

   技(jì)巧(qiǎo)三—— 看形状:一般来说(shuō)最(zuì)好是(shì)挑尾部(bù)形状是长尖(jiān)形的,这样的(de)榴莲肉(ròu)非(fēi)常饱(bǎo)满,皮(pí)也比较薄;

   技巧四(sì)—— 看开(kāi)裂的地(dì)方:如果榴莲熟了(le)的话,就会出现开(kāi)裂,在选择的时候需要注(zhù)意(yì),裂口也不能太大,开裂太(tài)大的(de)话,很有可能(néng)果肉已经(jīng)出现了变质的现象;

   技巧五—— 闻气(qì)味:要(yào)是发现有股酒精的味道,这个就最好(hǎo)不要购买,很有可(kě)能这个榴(liú)莲已经出现(xiàn)变质的情况;

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

   榴莲(lián)挑选(xuǎn)

   一:捏尖刺

   成熟度好的榴(liú)莲,才能又甜又糯(nuò);如果不小心买到不成熟的榴莲,它(tā)的果肉往往又硬又涩(sè),无法下(xià)口(kǒu)。

  想知道(dào)榴莲成熟度怎么样,通过一(yī)个”小动作”就能知晓。

   这个胖胖(pàng)的”狼(láng)牙棒”上面,布满(mǎn)了密密的尖刺,选两(liǎng)根相(xiāng)临的尖刺,用手捏住(zhù)尖(jiān)刺(cì)的(de)尖端(duān),稍稍用力将它们向内捏拢,如果比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较(jiào)软(ruǎn),成熟度(dù)也比(bǐ)较好;如果感觉(jué)手感非常坚实,根本就(jiù)无法捏动,就证(zhèng)明(míng)榴莲比较生(shēng)。

   二:看大小

   通过辨识果(guǒ)实的大(dà)小和外观颜(yán)色(sè),也(yě)能识(shí)别榴莲(lián)是否成熟。

  和挑(tiāo)西瓜的原理一(yī)样,一般来说,体型(xíng)比较大的榴莲成熟(shú)度会好(hǎo)一些。

  从(cóng)外壳的颜色来(lái)看(kàn),成熟的(de)好(hǎo)榴莲呈较通透的(de)黄(huáng)色,如果青色比较(jiào)多,则证(zhèng)明不够成熟。

   三:看(kàn)开(kāi)裂度

   很多人认为(wèi),自然开口(kǒu)的榴莲就是好(hǎo)榴莲,其实也不尽然。

  如果(guǒ)喜(xǐ)欢使用这种方(fāng)法,则要注(zhù)意辨识几种(zhǒng)情况。

  一般来说(shuō),已通过上面”窍门一”和”窍门(mén)二(èr)”两种方法检验过(guò)的.榴莲,都会比较不错,不(bù)一定非要开口不可。

   如果你要挑(tiāo)选外壳已经(jīng)裂口的,那(nà)最好选(xuǎn)择裂(liè)口不要太大的,也就是刚刚开始(shǐ)裂(liè)口的,因为如果果实早已裂(liè)口,那暴(bào)露在外的果肉就(jiù)容易受到(dào)污染(rǎn),也容易变(biàn)质。

   如果挑选(xuǎn)到(dào)比较成(chéng)熟又刚刚开口的榴莲,那(nà)最好回到(dào)家后尽(jǐn)快享用,不要再长时间放置,否则容易(yì)变(biàn)质。

  

   四:闻气味

   五:看外观

   会挑榴莲的(de)人,还有(yǒu)一个聪明的(de)办法,就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来的”小山”,平(píng)缓而微(wēi)隆的”小山(shān)”中,正是(shì)香甜芳(fāng)香的果肉(ròu),”小(xiǎo)山”越多,当然就是果肉越多啦!

   通过(guò)”狼牙棒”的(de)尖刺,也可以了解果肉的多少(shǎo),如果狼牙棒上多(duō)为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较大的椎形尖(jiān)刺,证明榴莲果(guǒ)肉较多(duō),成熟度较好;反(fǎn)之,如果尖刺多为(wèi)又尖又细的形状,就证明果实不太(tài)成熟(shú)。

   看外(wài)观时,还有(yǒu)一点需要注意,就是(shì)看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

  粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养充足,且(qiě)品质新鲜,是挑选榴莲的又(yòu)一(yī)”指标”.

   六:摇一摇

   小心(xīn)地将双手的手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹(āo)陷(xiàn)处,把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来,拿稳后,用(yòng)手轻轻摇(yáo)晃榴莲,如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的(de)感觉,或稍稍有声音(yīn),则证(zhèng)明(míng)果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳(ké),这(zhè)样的榴莲,就是成熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜3

   1、榴莲(lián)的营养价值

   一只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有(yǒu)脂肪(fáng)、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素,营养相当(dāng)丰富。

   在“榴(liú)莲(lián)之乡”的泰国,经常用榴(liú)莲给病后(hòu)患者、产后的妇(fù)女补养身子。

  榴(liú)莲果壳煮骨(gǔ)头(tóu)汤是很(hěn)好(hǎo)的滋补品,而(ér)果核和(hé)内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤(tāng),此汤有益补气,能去胃(wèi)寒(hán),也可做妇(fù)女(nǚ)滋补汤(tāng)。

   2、榴莲的选购窍门

   1、选榴莲(lián)先看它的外(wài)观,黄色(sè)就(jiù)是(shì)熟的表现,青(qīng)的还是生的。

   2、用(yòng)两(liǎng)手(shǒu)指在(zài)榴(liú)莲的刺往内挤(jǐ)一下(xià),如果手(shǒu)感有(yǒu)弹(dàn)性(xìng),两棵刺能(néng)往(wǎng)里(lǐ)靠的(de)话,那榴莲也就差(chà)不多是熟的了。

   3、用手往下按榴莲的皮,有弹(dàn)性就说明皮薄,就好,皮厚的(de)按不动。

   4、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝(fèng)的最好,这是榴莲(lián)熟了(le)的标志(zhì)。

  如果榴(liú)莲是(shì)生的,就(jiù)是(shì)用菜刀也(yě)砍不(bù)动。

   5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形要圆,每(měi)一个(gè)鼓包凸出得多最好。

   6、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来(lái)是臭(chòu))。

  如果(guǒ)嗅(xiù)起来有(yǒu)酒的(de)味(wèi)道那就(jiù)是熟过头了,这(zhè)种不(bù)好(hǎo)吃。

  

   3、榴莲吃不完怎么办

   1、如果一个榴莲吃不完,就(jiù)要把榴莲妥善保存(cún)。

  保存榴莲(lián)时,要(yào)去除外(wài)壳,将果肉放到(dào)保鲜盒内,放置于冰箱冷藏(cáng)。

  最理(lǐ)想的(de)冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右,同时(shí),最好能在3-5天内将其吃完。

   2、榴莲买多了,除了放(fàng)冰(bīng)箱,还可以冰在冰(bīng)箱冷冻(dòng)层。

  等要吃(chī)的时候呢,可(kě)以(yǐ)拿出来,解冻后吃,和新鲜的味(wèi)道一(yī)样。

   3、榴莲的核可以(yǐ)洗干(gàn)净,用(yòng)微波炉(lú)叮来吃,别有一(yī)番风味(wèi)。

   4、做(zuò)成榴莲(lián)冰激凌(líng),放进保鲜(xiān)盒(hé)冷(lěng)冻,这(zhè)样想什(shén)么(me)时(shí)候吃就什么时候(hòu)吃。

   4、快速开(kāi)榴莲方法

   1、榴莲成(chéng)熟(shú)后,都是自(zì)然裂开口的,这个时候(hòu)我们顺着(zhe)裂(liè)开的(de)口子掰(bāi)开或者用(yòng)刀切开(kāi)就能够(gòu)吃(chī)到(dào)榴莲的果(guǒ)肉了。

   2、没有自然裂开口的(de)榴莲,都(dōu)是没(méi)有完全成熟的。

  可以放几天(tiān)等它自(zì)然(rán)开(kāi芬迪和gucci是一个档次吗,芬迪和gucci是一个档次吗)口(kǒu),当然如果等不及品尝,也可(kě)以切开榴(liú)莲皮。

  (青色的(de)榴莲都(dōu)是成(chéng)熟(shú)的不好的,要是吃也要(yào)选择(zé)那些(xiē)黄色区(qū)域比较大的榴莲(lián))首先是用刀在(zài)榴莲的尾端切(qiè)开一块(kuài)儿,这个时候就能够看到(dào)里面(miàn)的纹路(lù)了。

   3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切(qiè)开(kāi)一块儿(ér),然(rán)后用手掰开就芬迪和gucci是一个档次吗,芬迪和gucci是一个档次吗可以吃到美味的榴莲肉了。

  (注意(yì),用手掰的时候小心榴莲的刺(cì))

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