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白芝麻能(néng)够养头发(fā)吗

　　吃白芝(zhī)麻对(duì)头发通常是有必定优点的，平常能够适量吃。

　　白芝(zhī)麻是芝(zhī)麻的一种，含有脂肪、蛋白质、卵磷(lín)脂(zhī)等养分物质，适量吃能够弥补(bǔ)头发成长所需的(de)养(yǎng)分。白(bái)芝麻可(kě)入肝、肾经，具有利肝肾、祛风润肠的(de)成效(xiào)，关于缓解肝肾精血缺少引起的须发早白、掉发有必定的(de)效果。

　　白芝(zhī)麻中(zhōng)含有必(bì)定(dìng)的油脂，具有润肠通便(biàn)的效果，可辅佐防治晚年血(xuè)亏削(xuē)减引起的(de)大(dà)便燥结。主张腹泻者、缓慢肠(cháng)炎者防止食(shí)用(yòng)白芝(zhī)麻，避(bì)免导致(zhì)病况加剧。

　　此外(wài)，尽管白芝麻适量食用能够起到护发的效果，可是(shì)过(guò)量(liàng)食用，可能会导致内分泌紊乱，使头发的发质下(xià)降(jiàng)。

怎(zěn)样挑白芝麻好吃又香(xiāng)又甜的

　　1、看色彩。

　　天然老(lǎo)练的白芝麻，色彩(cǎi)多为白黄色，并不是(shì)特别的白，而通过漂白处理(lǐ)之后的白芝麻(má)就会(huì)变得特(tè)别(bié)皎白。

　　2、看芝麻(má)的(de)丰(fēng)满度。

　　随机(jī)选择(zé)几粒(lì)芝麻调(diào)查(chá)，看芝麻的丰满度，优质的白芝麻十分丰(fēng)满，形状为虫(chóng)卵状，且两端大小不一，一头为圆(yuán)形，另一头稍尖。

　　3、闻滋(zī)味。

　　质量好(hǎo)的白芝麻闻起来有芝麻特有的香味，但这种(zhǒng)香味不是香(xiāng)油的(de)滋味，而是(shì)一种(zhǒng)淡淡的幽香。

怎么选(xuǎn)择白芝麻的(de)办(bàn)法

　　选择白芝麻的办法(fǎ)

　　 　　1、找出一个断口的芝(zhī)麻，看断口的部分的色彩(cǎi)，假如断口(kǒu)部分(fēn)是黑色，那就阐明(míng)是染色的;假如断(duàn)口部分(fēn)是(shì)白色，那就阐(chǎn)明这(zhè)种芝麻(má)不是染色。

　　 　　2、可(kě)用打(dǎ)湿(shī)的手(shǒu)绢(juàn)或纸巾辨真伪(wěi)，在湿纸巾上搓(cuō)弄不(bù)掉色的是真(zhēn)货(huò)，不(bù)然可能是假(jiǎ)货。

　　 　　3、品味滋味：真(zhēn)实的(de)芝麻(má)吃起来不苦，反而有点(diǎn)细微的甜感(gǎn)，有芝徐海为是谁？麻香味，不会(huì)有任何异味;而染色的芝麻(má)有种古(gǔ)怪的机油味，或者说(shuō)有(yǒu)除了芝麻香味之外的(de).不正常的滋味(wèi)，并且发(fā)苦。

　　白(bái)芝麻的食(shí)疗(liáo)效果

　　 　　芝麻味(wèi)甘、性平(píng)，入肝、肾、肺、脾经。

　　 　　有补(bǔ)血明(míng)目、祛风润肠(cháng)、生(shēng)津(jīn)通(tōng)乳、益肝(gān)养(yǎng)发、强身体，抗衰老之(zhī)成效。

　　 　　可用于医治身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血(xuè)脂、咳(ké)嗽、身体(tǐ)虚弱、头(tóu)发早白、贫血(xuè)萎黄、津液缺(quē)少、大便燥结、乳少、尿血等症(zhèng)。

　　 　　一般人(rén)群均可食(shí)用

　　 　　适合妇女产(chǎn)后(hòu)乳汁缺少者食用;适(shì)合身体虚弱(ruò)、贫(pín)血、高(gāo)脂血症、高(gāo)血压病(bìng)、晚年哮(xiāo)喘、肺(fèi)结核，以(yǐ)及荨(xún)麻疹，习惯(guàn)性便(biàn)秘者食用;适合糖尿(niào)病、血(xuè)小板削减(jiǎn)性紫瘴、缓慢(màn)神(shén)经炎、末梢神经(jīng)麻木、痔疮(chuāng)以及出血性本质(zhì)者食用;

　　 　　患(huàn)有缓慢肠炎、便溏腹泻者忌食;依(yī)据(jù)前人经历，男人(rén)阳痿、遗精者忌食(shí)。

　　 　　每天10~20克

　　白(bái)芝麻的制(zhì)造(zào)辅(fǔ)导

　　 　　1. 芝(zhī)麻可榨制(zhì)香(xiāng)油(麻油)，供食用或制(zhì)糕点;种子去皮称麻仁，烹饪(rèn)上多(duō)用作辅料;

　　 　　2. 芝麻仁外(wài)面(miàn)有(yǒu)一层稍硬的(de)膜，把它碾碎才能使人体(tǐ)吸(xī)收到(dào)养(yǎng)分(fēn)，所以整粒(lì)的芝(zhī)麻应加工后再吃;

　　 　　3. 炒制(zhì)时千万(wàn)不要炒糊。

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