桂林磨(mó)浆(jiāng)米线？桂(guì)林闫氏(shì)大米、力(lì)源大米(mǐ)、天(tiān)湖香米的出浆都比较高(gāo)的。关于桂林磨浆米线以及桂林磨浆米线，桂林大米品牌(pái)等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

桂林是(shì)属于贵州省吗

　　桂林是(shì)不(bù)属于贵州省的。

　　桂林不(bù)属于贵州省的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵州是一个省(shěng)的称呼,它的首(shǒu)府(fǔ)是贵阳(yáng)市,贵州省南(nán)部紧挨着广西壮族(zú)自治(z值勤执勤的区别，值勤跟执勤的区别hì)区,桂林市是广西壮族自(zì)治区(qū)管(guǎn)辖的一个地(dì)级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫(yán)氏大米、力源大米(mǐ)、天湖香米的出浆(jiāng)都比较高。

　　米又(yòu)称大米，是禾本目禾本科稻属(shǔ)植物(wù)的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗(cū)皮后的(de)成品，可食(shí)用。

　　大米是人类的主要粮(liáng)食之一(yī)，也是亚洲人的主要(yào)粮食之一，全(quán)世界约有二分(fēn)之一的人(rén)口食(shí)用大(dà)米，常见当作主食的地区(qū)在亚(yà)洲和各地(dì)唐人街(jiē)。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族维(wéi)生素等。

桂林米线(xiàn)米浆配方

　　桂林米(mǐ)粉是桂林(lín)地方小吃中的精(jīng)品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算(suàn)到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方法是：先(xiān)将米淘净，用清水浸泡几天，然后将(jiāng)米磨成(chéng)米浆(jiāng)，放到屋外晒干，和(hé)成(chéng)粉团(tuán)后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使之变得(dé)极有(yǒu)筋力、不(bù)易断碎，最(zuì)后(hòu)用压榨机(jī)将粉团压榨成一根根韧性极好的米粉条，再卷成小(xiǎo)团（每团(tuán)约2两），即完(wán)成。值勤执勤的区别，值勤跟执勤的区别p>

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉和马肉米粉等几(jǐ)种。

　　使用时根据各(gè)人所(suǒ)好，佐以(yǐ)不同的(de)配(pèi)料，做法也有所不同。

　　无(wú)论(lùn)何种做法(fǎ)做(zuò)成的桂(guì)林米粉肉香鲜无比(bǐ)，令人胃口(kǒu)大(dà)开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之(zhī)冠之称，其风味独特(tè)，闻名遐迩，做(zuò)法是(shì)：将团好的米粉分成几(jǐ)份，（一般2两米(mǐ)粉分(fēn)为10小份）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤中烫(tàng)热，用(yòng)粉(fěn)勺连粉(fěn)带(dài)汤装入特制的(de)小(xiǎo)碗中，将腌(yān)腊好的马(mǎ)肉切成薄片铺(pù)在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜美(měi)、香气四溢的马肉米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道(dào)绝(jué)佳，因其碗小(xiǎo)（一碗只(zhǐ)有一箸左右），所以(yǐ)顾客一餐往(wǎng)往能吃十几碗，甚至几十碗，当看到自己面前用过的(de)小碗堆成小塔时，方知自(zì)己的胃(wèi)口不小。

　　 　　如今，中外游客均(jūn)把品(pǐn)尝马肉米(mǐ)粉作为游(yóu)览桂林的一个重要项目之一，可(kě)以说，桂林米粉也和甲值勤执勤的区别，值勤跟执勤的区别天下的桂林山水一样，名扬四海了(le)。

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