意大利红烩是(shì)什(shén)么东西？意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别(bié)的烹饪方式的。关于意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么东西(xī)以及意大利红烩是什(shén)么东(dōng)西，意大利红烩是什(shén)么味道，意大利红烩是什(shén)么味道好吃，意大利红烩是什么意思，意大(dà)利红烩是什么做的(de)等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

意大(dà)利是(shì)发达(dá)国家(jiā)吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达(dá)国家。意大利(lì)是一(yī)个高度(dù)发达的资本主义国家,欧洲(zhōu)四大经济体之一(yī),

　　也是(shì)欧盟和北约的创始会员(yuán)国,还是申根公约、八国集(jí)团和联合(hé)国等(děng)重要国(guó)际组织的成员(yuán),意大利(lì)共拥有54个联合国(guó)教(jiào)科文(wén)组织世(shì)界遗产,是全球拥有世(shì)界遗(yí)产最多的(de)欧洲国(guó)家。

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪(rèn)方(fāng)式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特(tè)别的烹饪方式(shì)。

　　用红烩(huì)手(shǒu)法烹饪的菜肴带有番茄(jiā)的(de)清新，以及葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红烩鸡(jī)、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗(xǐ)净，切成(chéng)小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将(jiāng)蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹(qín)菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，开(kāi)小火煮(zhǔ)到汤汁完全收(shōu)干(gàn)，最后撒上芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中(zhōng)，中(zhōng)火(huǒ)煮约(yuē)15分钟，捞出(chū)沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜(suàn)碎炒香(xiāng)后，放(fàng)入(rù)火腿丝和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分(fēn)钟(zhōng)后加水，烧开后(hòu)转小火(huǒ)，并加(jiā)入掰开的好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调料块完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入(rù)法(fǎ)香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁(zhī)浇在煮好(hǎo)的意大利面上即(jí)可。

红烩(huì)是(shì)什么(me)意(yì)识

　　红烩(huì)——是一(yī)种(zhǒng)烹调方(fāng)法

　　意大(dà)利(lì)红烩的(de)做法

　　康师傅是哪国的牌子？原料：牛(niú)肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克，康师傅是哪国的牌子？精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮(pí)切(qiè)块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成(chéng)小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和(hé)20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至(zhì)金黄(huáng)色待用。

　　4、取平(píng)底锅(guō)上火，放花生油和(hé)黄油烧热(rè)，倒入(rù)牛肉(ròu)块(kuài)，香叶(y康师傅是哪国的牌子？è)略(lüè)炒，随即将剩(shèng)下的红葡萄(táo)酒和牛肉清汤一起用小火烧至七(qī)八成热(rè)，然后放(fàng)入炸好的(de)胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应(yīng)不时(shí)翻(fān)动，待牛(niú)肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的原料(liào)汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，匠芹(qín)菜(cài)，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶(yè)，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛(niú)金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时(shí)，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在(zài)火上(shàng)煮开，加入(rù)香(xiāng)叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒(jiāo)熬制(zhì)成红酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑(mó)菇(gū)丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西(xī)兰花、薯条(tiáo)。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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