榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可判(pàn)断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少的(de)。关(guān)于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以(yǐ)及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴(liú)莲怎么挑等问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知(zhī)识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏(xià)季食用(yòng),而榴莲(lián)中的营养物质比较(jiào)丰富(fù),是很容易(yì)滋生细菌以及(jí)微生物从而(ér)导致其(qí)变质的,

　　因此生(shēng)活中(zhōng)要是(shì)不能及时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将(jiāng)其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室(shì)的低(dī)温条(tiáo)件下,可(kě)以延长榴莲的(de)保(bǎo)质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的(de)

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲(lián)基部较(jiào)大(dà)，方向平缓(huǎn)向(xiàng)上的口感(gǎn)较(jiào)绵密肉(ròu)过(guò)较(jiào)少，反之(zhī)尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根尖(jiān主动买单的女孩的性格，主动买单的女孩子是什么样的人)刺靠近(jìn)彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动(dòng)说主动买单的女孩的性格，主动买单的女孩子是什么样的人明榴莲(lián)成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根(gēn)部(bù)的(de)柄是否脱落来判断榴莲的成熟度(dù)，如(rú)果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说(shuō)明此榴(liú)莲较新鲜(xiān)，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂气味较浓，关节连接完(wán)好无损(sǔn)的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴(liú)莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄(bǐng)部(bù)会留有痕(hén)迹，而果(guǒ)柄较小的(de)榴莲，说(shuō)明采摘下来(lái)储(chǔ)存很久(jiǔ)了，这样的榴(liú)莲既(jì)不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开裂的榴莲(lián)，通(tōng)过(guò)裂缝中传出的(de)气味(wèi)判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起(qǐ)来(lái)气味过(guò)淡，有一股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还未成(chéng)熟(shú)，可以多放(fàng)几(jǐ)天再食用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒精味(wèi)，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲(lián)已经(jīng)熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇：将(jiāng)榴(liú)莲(lián)轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到(dào)手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能听到(dào)果肉晃(huǎng)动的(de)声音，说明(míng)榴莲(lián)已(yǐ)经成熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为人(rén)体提供(gōng)大量(liàng)的营养元素，可是有些人在买(mǎi)榴莲的(de)时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技(jì)巧和方法的，那(nà)么怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)呢(ne)？

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好(hǎo)是选(xuǎn)择(zé)个头(tóu)比较大的，因为(wèi)它(tā)吸收的阳光比较(jiào)多，而且榴(liú)莲的核也(yě)比较小，吃起来口感相对(duì)起来要好很(hěn)多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好是选择土黄色和金黄色(sè)的，这(zhè)两个(gè)颜色说明榴莲已(yǐ)经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的(de)，这就意味着榴莲还没(méi)熟，不过(guò)颜(yán)色也不(bù)能发黑，要是发(fā)黑的(de)话就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来(lái)判(pàn)断！选两根相邻(lín主动买单的女孩的性格，主动买单的女孩子是什么样的人)的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们(men)向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动(dòng)，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑尾部形状是长尖(jiān)形的(de)，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂的(de)地方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出(chū)现开(kāi)裂，在选择的(de)时候需要(yào)注意，裂口也(yě)不能太大，开裂(liè)太大(dà)的话，很有可能果(guǒ)肉(ròu)已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个(gè)就(jiù)最好不要购买，很(hěn)有可能这个榴莲(lián)已经出(chū)现变质的情(qíng)况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲(lián)，才能又甜(tián)又糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟的(de)榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密(mì)的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松就(jiù)能让(ràng)它(tā)们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴(liú)莲较软(ruǎn)，成熟度也比较(jiào)好；如果感觉手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和(hé)外(wài)观(guān)颜(yán)色，也能识别(bié)榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一(yī)些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的(de)好榴(liú)莲(lián)呈较通透的黄色，如(rú)果青色比较多，则证明(míng)不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方法，则(zé)要(yào)注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两(liǎng)种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不一定非(fēi)要开口(kǒu)不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳(ké)已经裂口的，那(nà)最好选择裂口不要太大的(de)，也就(jiù)是刚刚开始裂口的(de)，因为(wèi)如果(guǒ)果(guǒ)实(shí)早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉就容易受到(dào)污染，也(yě)容易变(biàn)质(zhì)。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再(zài)长时(shí)间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的(de)人(rén)，还有一个聪明的(de)办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果(guǒ)肉(ròu)的多少，如果(guǒ)狼牙棒(bàng)上多(duō)为(wèi)平(píng)缓的、底面较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多为(wèi)又尖又细的形状，就证(zhèng)明果(guǒ)实(shí)不太(tài)成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点(diǎn)需要注(zhù)意(yì)，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹(āo)陷处(chù)，把榴莲轻轻地(dì)拿(ná)起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离(lí)果壳，这样的榴莲(lián)，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉中含(hán)淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质(zhì)3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素(sù)，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常(cháng)用榴(liú)莲给病(bìng)后(hòu)患者(zhě)、产后(hòu)的(de)妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头(tóu)汤(tāng)是很好(hǎo)的滋补品，而果核和内瓤常(cháng)被(bèi)用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去(qù)胃寒，也可(kě)做(zuò)妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色就(jiù)是熟的表(biǎo)现(xiàn)，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的(de)皮(pí)，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如(rú)果榴(liú)莲是生的(de)，就(jiù)是(shì)用菜刀也(yě)砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出(chū)得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一(yī)下，熟了的榴(liú)莲嗅(xiù)起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不(bù)来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒(jiǔ)的味道那就是熟(shú)过(guò)头了，这种(zhǒng)不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放(fàng)置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为(wèi)12摄氏度(dù)左(zuǒ)右，同时(shí)，最好能(néng)在(zài)3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多(duō)了(le)，除了放冰箱，还可(kě)以冰(bīng)在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃(chī)的(de)时候呢，可以(yǐ)拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什么(me)时(shí)候吃就(jiù)什么时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都(dōu)是自然裂开口的，这个时候我们(men)顺着裂开的口子掰开或者用刀(dāo)切(qiè)开(kāi)就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可以放(fàng)几天(tiān)等它自然开口(kǒu)，当然如(rú)果等不(bù)及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲(lián)都是成(chéng)熟的不好的(de)，要是吃也(yě)要选择那些黄色区(qū)域比较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴(liú)莲的尾端切(qiè)开一块儿，这个时候(hòu)就能够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着(zhe)纹路切开一块(kuài)儿，然后用(yòng)手(shǒu)掰开就(jiù)可以(yǐ)吃到美味的(de)榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候(hòu)小心榴莲(lián)的刺）

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