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刀(dāo)鱼是(shì)海鱼(yú)还是淡水鱼

  刀鱼是淡水(shuǐ)鱼(yú)的。

  刀鱼是淡水(shuǐ)鱼,因为主要分布在(zài)长江、钱塘江(jiāng)、黄河(hé)cos180°是多少,cos180度等于多少等淡水地区,所以属于淡(dàn)水鱼。

  虽然它们(men)是(shì)淡水鱼,但它们可以在海水中生长。 由于刀(dāo)鱼有洄游习性(xìng),它们不仅能适应淡水(shuǐ)环境,还(hái)能(néng)在海水(shuǐ)中正(zhèng)常生长。

  当(dāng)刀鱼繁(fán)殖(zhí)时(shí),它会进入淡水。 繁殖(zhí)成功后,它们(men)会将小鱼带入(rù)海(hǎi)水(shuǐ)中生(shēng)长。 因(yīn)此(cǐ),很多刀鱼生(shēng)活在淡水和(hé)海(hǎi)水的(de)交界处(chù),比如我国(guó)的渤海、黄海(hǎi)和(hé)东海都有它们(men)的身影。

刀(dāo)鱼的特点有哪些呢

  刀鱼是体型最大(dà)和游泳(yǒng)速度(dù)最快的鱼种之一。

  刀鱼颚(è)尖(jiān),稍稍(shāo)有些粗,占(zhàn)体(tǐ)长的三(sān)分之二。

  成鱼体长可达米(mǐ),体(tǐ)重约500公(gōng)斤(jīn)。

  刀鱼尾部有个大(dà)的半月形鳍,鱼(yú)体表面光(guāng)滑,没(méi)有(yǒu)鳞片。

  刀鱼(yú)生(shēng)活(huó)在热带和温(wēn)带(dài)水域,但夏季(jì)有时可游到巴伦支(zhī)海。

  刀(dāo)鱼(yú)体(tǐ)侧扁(biǎn)而长,前部高(gāo),向后渐低;背缘平直,腹缘有锯齿(chǐ)状棱鳞。

  头短小,侧扁而(ér)尖(jiān)。

  吻(wěn)钝圆,突出。

  眼较(jiào)小,近于吻(wěn)端。

  眼间隔圆凸。

  鼻孔每(měi)侧2个,距(jù)眼前缘较距吻(wěn)端为近。

  口大,下位。

  口裂斜行。

  幼鱼时上颌骨短(duǎn),向后伸(shēn)到鳃盖附近;成鱼时(shí)上颌骨向后(hòu)伸达胸鳍(qí)基底,上颌骨下缘(yuán)有小锯齿(chǐ)。

  刀鱼上溯期(qī)间不摄食,入(rù)东平湖后,又重新摄食。

  至(zhì)6月初(芒(máng)种前后)产(chǎn)卵,产卵后部分亲鱼顺流而下(xià),陆(lù)续回海,一部分继续在湖区摄(shè)食一段时间之后再降河入海。

  长(zhǎng)江刀鱼含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质(zhì)、脂肪,肌肉氨基(jī)酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准;尤其是脂肪显著高于一般名特优鱼类(lèi),脂(zhī)肪酸(suān)以不饱和脂肪酸为主(zhǔ);在肌肉(ròu)游离氨基酸中,含有丰(fēng)富(fù)的鲜味(wèi)氨(ān)基(jī)酸,尤其含有高比例(lì)的活性氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸(suān)。

  长江刀鱼是人类的(de)一种(zhǒcos180°是多少,cos180度等于多少ng)营养均衡、味道鲜美(měi)、对人(rén)体健康有益的(de)动物蛋白。

刀(dāo)鱼(yú)的形态特征

  刀鱼,又(yòu)称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白(bái)如银光闪烁,一般长(zhǎng)约30厘米左右,雌大雄小,体形狭(xiá)长扁平似(shì)刀。

  据《辞海》记载:“春夏集群溯河,分别到河(hé)流上游(yóu)或在河口(kǒu)产卵,形成渔汛,产卵后又(yòu)返归海(hǎi)中。

  ”长(zhǎng)江下游从南(nán)京(jīng)到南通的(de)水道,通常是刀(dāo)鱼(yú)鱼群出入的最佳地(dì)段。

  江阴地处长江河口(kǒu)入海(hǎi)处的南岸,是鱼群回游的“黄(huáng)金水道”,拥有的河岸线(xiàn)长途上(shàng)百里(lǐ),又有相当规模的捕捞能力,所以,每年上市的(de)刀(dāo)鱼,其(qí)产量在长江下游各县市(shì)中雄(xióng)居榜首。

  往往春节一过,渔(yú)船竞发,渔(yú)人的(de)兜篓里就银白一片。

  旺季(jì)来临时,大街小巷,只(zhǐ)要叫卖(mài)的(de)人一招引,围者如堵,争相选购,称(chēng)秤的(de)、收钱的就会(huì)忙得(dé)不亦乐乎(hū)。

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