柿饼有酒味还能不能吃了，柿(shì)饼有酒味(wèi)还能不能吃了呢如(rú)果酒味比较淡的话(huà)是不影响(xiǎng)食用的，如果酒味比较重，而且味道也(yě)有些(xiē)变了就(jiù)不建议继续食用了(le)的。

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柿饼有(yǒu)酒味还能不(bù)能吃了，柿(shì)饼(bǐng)有酒味还能不能吃(chī)了呢

　　柿(shì)饼有(yǒu)酒(jiǔ)味是因为(wèi)柿饼中(zhōng)有大量的碳(tàn)水(shuǐ)化合物长(zhǎng)期(qī)放置的(de)过程中在发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精。

柿饼(bǐng)有酒味还(hái)能吃(chī)吗

　　柿饼有酒味要(yào)看(kàn)酒(jiǔ)味的程(chéng)度才能判断能不能(néng)吃。

　　1、柿饼酒味很淡(dàn)，并(bìng)且打开(kāi)之(zhī)后，一会(huì)儿就没(méi)有(yǒu)了的话，食用(yòng)的时候也是没有酒味的，这种(zhǒng)柿(shì)饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较重，并且(qiě)食(shí)用的时候也有很重的(de)酒味，那么人类的菊花能扩大到多少，人类的菊花是什么这种(zhǒng)柿饼就不建议(yì)再食用了。

　　扩(kuò)展资料

　　柿饼中有大(dà)量的碳水化合物，因此在(zài)长期(qī)放(fàng)置的过程中，碳水化合(hé)物会在发酵菌的无氧呼(hū)吸(xī)作用下转化(huà)成酒精，因(yīn)此(cǐ)柿饼有时候会有酒(jiǔ)味。

　　酒(jiǔ)味(wèi)很轻的柿饼可以将柿饼打开放置一段时间，待(dài)酒(jiǔ)味消失人类的菊花能扩大到多少，人类的菊花是什么之后就可以正常食用了，不会影响身体健康。

　　柿(shì)饼(bǐng)中含有大量的碳水化(huà)合物，具有抑制细菌增长的作用，再加上冷(lěng)冻室的温度很(hěn)低，因此可以抑制细菌(jūn)的滋生，可(kě)以很好的保藏柿饼，因此这(zhè)样的柿饼没有酒味。

　　参考资料来(lái)源：百(bǎi)度百科-柿饼

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