桂林磨浆米线？桂林(lín)闫(yán)氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都比较高(gāo)的。关于桂林磨浆米线以及桂林磨浆(jiāng)米线(xiàn)，桂林大米品牌(pái)等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林(lín)是(shì)不属于贵州省的。

　　桂林(lín)不属于贵微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗州省的(de),贵州桂林不是一个(gè)地方的。

　　贵州是一个省(shěng)的称(chēng)呼,它的(de)首府是贵阳市,贵州省(shěng)南部紧挨着广西(xī)壮族自(zì)治区(qū),桂林(lín)市(shì)是广西壮族自(zì)治区管辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力(lì)源大(dà)米(mǐ)、天湖香米的出浆都比(bǐ)较高(gāo)。

　　米又(yòu)称大(dà)米，是(shì)禾(hé)本目禾本科稻(dào)属植物(wù)的(de)果实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗皮后的成(chéng)品(pǐn)，可食用(yòng)。

　　大(dà)米是人类的(de)主(zhǔ)要粮食(shí)之一，也是亚洲(zhōu)人的主要粮食之一，全世(shì)界约有二分之一的人(rén)口食用大米，常见当作主食(shí)的地区在亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族维生素等。

桂林(lín)米(mǐ)线米浆配方

　　桂林(lín)米粉是桂林(lín)地方小吃中的(de)精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算(suàn)到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将(jiāng)米淘净，用(yòng)清水浸泡几天(tiān)，然后将米磨(mó)成(chéng)米浆，放到(dào)屋外晒(shài)干，和成粉团(tuán)后将粉煮熟，再使劲捣(dǎo)煮(zhǔ)熟后的粉团，使之(zhī)变得极有筋(jīn)力(lì)、不易(yì)断碎，最后用压榨(zhà)机将(jiāng)粉团压榨成一根根韧性极好的(de)米粉条，再卷成小团（每团(tuán)约2两），即(jí)完(wán)成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使(shǐ)用时根据各人所好，佐以(yǐ)不同的(de)配料(liào)，做法(fǎ)也有所不同。

　　无论何种做法(fǎ)做成的(de)桂林米粉(fěn)肉香(xiāng)鲜无(微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗wú)比，令人胃口大(dà)开。

　　尤(yóu)其是(shì)马(mǎ)肉米粉，有桂林米粉之冠之(zhī)称(chēng)，其风味独(dú)特，闻名(míng)遐迩，做(zuò)法是：将团好的米粉(fěn)分成几份，（一般(bān)2两米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤(tāng)中烫热，用粉勺连(lián)粉(fěn)带汤装入特制的(de)小碗(wǎn)中，将腌腊好的马肉切成薄(báo)片铺(pù)在粉面上，加入卤(lǔ)汁(zhī)、香菜、大蒜(suàn)丝、葱(cōng)花、香料、熟油(yóu)等，一碗味道鲜美(měi)、香气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其(qí)碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客一餐往往能吃十几碗，甚至几(jǐ)十碗，当(dāng)看(kàn)到自己面前用过(guò)的(de)小碗堆成(chéng)小塔时，方知自(zì)己(jǐ)的胃(wèi)口不小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均把品尝马肉米粉作为游(yóu)览桂林(lín)的一(yī)个(gè)重要项目之(zhī)一，可(kě)以说，桂林米粉也和(hé)甲天下的(de)桂林山水一样，名扬(yáng)四(sì)海了。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗