大闸蟹吃公(gōng)的好(hǎo)还(hái)是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹好不管是哪种(zhǒng)螃蟹它都是(shì)会有公母区分(fēn)的，那么大闸(zhá)蟹是(shì)买公的比较好吃还是(shì)母(mǔ)的好吃一些(xiē)？在吃大闸蟹(xiè)的(de)时候要注意有什么地方是不能吃要扔(rēng)掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是(shì)母(mǔ)的好，大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)公的好(hǎo)还(hái)是母蟹好

大闸蟹吃公的好还(hái)是母(mǔ)的好

　　大闸蟹公的(de)还是母的好吃都可(kě)以(yǐ)，主要根据自身喜好进行选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和公蟹(xiè)两者口(kǒu)感(gǎn)都是很(hěn)好的，主要是母蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉得(dé)蟹黄好吃(chī)的，那么可以选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃(chī)的(de)，那么可(kě)以选择公蟹。

大(dà)闸蟹什(shén)么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹的主要呼吸器(qì)官，里面存在着很多脏东西，蟹(xiè)腮长的像眉(méi)毛一样(yàng)属(shǔ)于条状而且(qiě)还是白色，千(qiān)万(wàn)别把它当做肉(ròu)一(y语言凝练和凝炼的区别，凝练和凝炼的区别是什么ī)起吃(chī)了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹(xiè)肠一(yī)般分布语言凝练和凝炼的区别，凝练和凝炼的区别是什么(bù)在蟹黄(huáng)和蟹肉(ròu)之间，中间(jiān)有一根黑色的东西就是蟹肠(cháng)，里面都是(shì)排泄物，是不能吃的。

　　3.大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)蟹(xiè)胃不能吃(chī)

　　大(dà)闸蟹蟹(xiè)胃在揭开蟹盖(gài)的(de)时候，蟹黄里有(yǒu)一个(gè)长(zhǎng)的似三角形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹的排泄(xiè)物，有很多脏(zàng)东西，不(bù)能吃。

　　4.大(dà)闸(zhá)蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳(ké)后可以看到(dào)一层黑色东西(xī)，蟹心就在(zài)黑色(sè)东西(xī)上面，是一个六角形的(de)白色片装，是(shì)最寒的东西一般情况(kuàng)不要去吃，会对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛不能吃

　　有的(de)大闸蟹腿上(shàng)会长有毛，但是不小心会吃进(jìn)嘴里面(miàn)，这个是千万不(bù)能吃的，因为含有很多细(xì)菌。

大闸蟹可以(yǐ)做香辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般香(xiāng)辣蟹是(shì)用海蟹做的,但用河蟹,如大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)味道一样很(hěn)棒。

　　而(ér)且(qiě),河蟹的肉更清甜鲜美(měi),蟹肉也更多一些,不像海蟹吃(chī)进(jìn)嘴里除了两个夹子肉多点,基(jī)本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大(dà)闸蟹(xiè)也更好吃些(xiē)。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒性的食物,可(kě)以(yǐ)清(qīng)热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰(fēng)富的蛋白质及微量元素,对身(shēn)体有很好的滋补作(zuò)用。

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