是全国屈指(zhǐ)可数的由一(yī)个茶树品种名发展成(chéng)为红茶公共品牌名的业(yè)界典范。

英红九号属于什(shén)么档次的茶

　　英德(dé)红茶，和祁门红茶、滇红茶，号称为是世界著名的三大红茶(chá)种类(lèi);而英红九(jiǔ)号，堪称是英德红(hóng)茶中的极品。

　　它是(shì)在1959年(nián)，由广东省科学院研究所(suǒ)领导班子的带(dài)领下所引起(qǐ)的多个高香(xiāng)型茶树品(pǐn)种中筛选(xuǎn)培育出的高香型(xíng)红茶(chá)品种用其鲜叶加工(gōng)而成的，品质非(fēi)常的高，滋味醇滑(huá)、甜(tián)香、鲜香(xiāng)持久，一度(dù)被认为(wèi)是中国，乃至世界最好的红茶品种，还曾经是英国女王最爱的(de)红茶(chá)，用于重大宴席上招(zhāo)待外宾所用。

英红九号怎么冲泡

　　1、器皿

　　冲泡英红九(jiǔ)号(hào)的器皿一般都(dōu)是(shì)用盖碗(wǎn)，建议(yì)用(yòng)玻璃的(de)，充(chōng)分(fēn)让饮茶人享受到(dào)英(yīng)红九(jiǔ)号(hào)的芳香，还(hái)可以欣(xīn)赏到它迷人的汤色。

　　2、取量

　　建议使(shǐ)用盖碗茶(chá)杯的三(sān)分之一容量，尽量(liàng)不(bù)要超过二分之(zhī)一容量，这样较能充分发挥英德红茶-英红九号香醇的原味，也不会因为投茶(chá)量(liàng)过多而感觉过于浓(nóng)烈。

　　3、选水(shuǐ)

　　精茗蕴(yùn)香(xiāng)，借(jiè)水(shuǐ)而(ér)发，无水(shuǐ)不(bù)可论(lùn)茶(chá)也。

　　茶人独重水，因水是茶的载体，品茶时(shí)悠远的回味，须(xū)通过水来实现。

　　如果水质欠佳，茶人(rén)便闻不到茶(chá)的清香，又尝不到茶的甘醇，也赏不(bù)到茶汤的色(sè)泽(zé)。

　　因此选水要符合源、活、甘、清、轻(qīng)五个标准的水才算(suàn)是好水，建议用山(shān)泉水或矿泉水。

　　4、水温

　　冲(chōng)泡英红九号的时候(hòu)不建议使用温度太(tài)高的(de)水，用85℃~95℃比较适宜。

　　春茶水(shuǐ)温可低些，夏茶水温可高些，冲水绕盖碗边一圈注入!

　　5、出汤

　　英(yīng)红九号出(chū)汤较快，1-5秒比较适宜，如(rú)时间过长滋味过涩(比较多茶友反应英红九号苦(kǔ)涩就是这个原因)，品(pǐn)尝不(bù)到英红九号(hào)的香甜(tián)、和(hé)醇。

什么人适合喝英红九号

　　1、老年人(rén)、胃病(bìng)患(huàn)者、十(shí)二指溃疡疾病，都非常适(shì)合(hé)喝英红九号(hào)，并且对于习(xí)惯性便秘(mì)的(de)人来(lái)说，也很适合喝一些(xiē)淡淡的红茶。

　　2、对于生活中经(jīng)常吃油(yóu)腻(nì)的人来(lái)说，还有(yǒu)比较注重保养的女(nǚ)性(xìng)，需要减肥去脂的女性(xìng)，酒(jiǔ)醉(zuì)后的(de)人群，每天(tiān)适当喝些英红九号，也是非常不错的(de)选(xuǎn)择。

　　3、心跳过(guò)慢的人也可(kě)以经常饮用些英红(hóng)九号，这样的话可以提高(gāo)心率速度;并且(qiě)对(duì)于体质虚弱的(de)老年人来说(shuō)，也(yě)可(kě)以适(shì)当选择(zé)喝些英(yīng)红九(jiǔ)号(hào)。

喝(hē)英红九号(hào)会上火吗

　　英(yīng)红九号属于是经(jīng)过全发酵的红茶，其性质温(wēn)和，不燥(zào)热(rè)，一般情况下，按照科(kē)学合理的喝茶(chá)方式是不会(huì)出现上火的现象的，除(chú)非你本(běn)身就(jiù)是燥热体质，并且(qiě)不注意喝茶方(fāng)式的话，那么(me)就有可能出(chū)现(xiàn)上火的现象发生。

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