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切开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半(bàn)放冰箱能(néng)留几天

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰箱里面冷藏(cáng)的，也(yě)可(kě)以冷(lěng)冻，只(zhǐ)不(bù)过(guò)在存放之前(qián)需要先将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个(gè)挖(wā)掉，这(zhè)样的(de)做法的(de)目的是为了(le)防止水分的流(liú)失，处理完(wán)瓜(guā)瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把(bǎ)切好的南瓜的包好，就(jiù)可(kě)以放(fàng)冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃的时(shí)候(hòu)，就把(bǎ)保鲜(xiān)膜撕掉(diào)，再(zài)切掉南瓜切面的一层就好了(le)，这(zhè)样也不用担(dān)心变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能(néng)够(gòu)保存一年左右的时间(jiān)，如(rú)果(guǒ)放置在潮湿(shī)的地方(fāng)，可(kě)以保管三个月(yuè)左(zuǒ)右，南瓜是水果(guǒ)中(zhōng)比较坚固的(de)食(shí)物，可以保(bǎo)存(cún)的时间长。

　　南瓜很(hěn)容(róng)易(yì)保存(cún)，完整的(de)南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南(nán)瓜容易变质(zhì)，最多可(kě)以保(bǎo)存2~3天。

　　南40目筛网孔径是多少毫米 40目筛网孔径多大'>40目筛网孔径是多少毫米 40目筛网孔径多大瓜可以放入冰(bīng)箱，但最好提高冰(bīng)箱内的(de)温度，南(nán)瓜适合在(zài)十度以上的环境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没(méi)问题。

　　南(nán)瓜实际上可(kě)以在常温下储存很长(zhǎng)时间，不(bù)需(xū)要特别用到冰(bīng)箱，放在(zài)冰箱(xiāng)里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由(yóu)于南瓜(guā)的(de)种类很多，因此(cǐ)在选择时也会有一定的差(chà)异，例如：金黄色(sè)的南瓜(guā)颜色暗(àn)黄(huáng)，条纹清晰粗重，表明(míng)是成熟的(de)南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要(yào)选择绿(lǜ)色的(de)发黑，表(biǎo)明是成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还是(shì)绿(lǜ)色，只要是(shì)南瓜(guā)，它的(de)棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很(hěn)硬，这(zhè)样(yàng)的(de)南(nán)瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金(jīn)黄(huáng)色，成熟时颜色较深。

　　反之(zhī)，如果颜(yán)色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南(nán)瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择(zé)外形完整无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮(pí)上会有一些小斑点，这是因为，当南(nán)瓜在(zài)生(shēng)长过程中，可能会被虫(chóng)子(zi)咬或刮伤时，南瓜会分(fēn)泌(mì)出黏液来保护(hù)伤口，经(jīng)过(guò)一段时间，这些黏(nián)液就凝固成硬块，表(biǎo)皮(pí)上也会有小(xiǎo)斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另外(wài)，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂(tú)上一层白霜会更(gèng)好，这(zhè)样的南瓜可以保存更久，而且味道也更(gèng)甜美。

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