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普(pǔ)洱是红(hóng)茶仍是绿茶

　　普(pǔ)洱不(bù)是红茶也不是绿茶的。

　　普洱(ěr)茶既不是红茶也不是绿茶(chá)，而是一种特种茶，历史(shǐ)上被归(guī)于黑茶，

　　因首(shǒu)要集散(sàn)于普洱(ěr)县而得名，首要(yào)经萎(wēi)凋、杀青、揉(róu)捻、晾干、蒸压、枯(kū)燥(zào)等工艺(yì)制造(zào)而成，可(kě)分为散茶、沱茶、紧压茶(chá)等品(pǐn)类。

　　普洱茶(chá)不归于六大茶类之(zhī)中，而是一个比较(jiào)特别(bié)的茶类，归于特种(zhǒng)茶类(lèi)，历史上也曾(céng)被归为黑茶类，因为(wèi)用(yòng)云南(nán)大叶种鲜(xiān)叶制成，历史上首(shǒu)要集散于云南普洱县，所以冠以普(pǔ)洱之名。

最好的普洱黄金是什么品牌(pái)

　　最好的普洱(ěr)黄金是指茶褐素(1039违章代码是什么意思 1039违章代码扣分吗sù)。

　　茶(chá)褐素含量是(shì)点(diǎn)评普洱茶(chá)质量的一个(gè)重(zhòng)要参数，被誉(yù)为普洱(ěr)茶中的(de)软(ruǎn)黄金。

　　有研讨(tǎo)报导普洱茶中茶褐素的含量可达普(pǔ)洱茶干茶(chá)含量的12%。

　　普洱茶是云南西(xī)南部出产的一(yī)种(zhǒng)黑茶(chá)，多(duō)限制(zhì)成块，因产(chǎn)地的部分地(dì)区在清代归(guī)于(yú)普洱(ěr)府而(ér)得名(míng)。

　　茶(chá)褐素是(shì)黑茶(chá)中一(yī)类分子(zi)量(liàng)不(bù)均(jūn)一、水溶性的杂乱天(tiān)然高聚物(wù)，一般认(rèn)为是由多酚、茶黄(huáng)素(sù)、茶红(hóng)素进一(yī)步的氧化聚合而成，色彩为棕(zōng)褐色或(huò)褐红色(sè)。