怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮(pí)颜色上(shàng)来说，金(jīn)黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越(yuè)成熟；棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓越好的。关(guān)于怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢以及(jí)怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如(rú)何(hé)挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎(zěn)么(me)选南(nán)瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎么选才甜等(děng)问题，农商网将为你整社日节是什么节日 社日节是农历几月初几理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的(de)保存其营养价值，但(dàn)建议控制摄入量(liàng)，以免造成(chéng)胃肠道不适(shì)，日常适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便(biàn)秘发(fā)生(shēng)等(děng)有一定的(de)辅助作用。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外(wài)皮颜色上来说，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　而若是买已(yǐ)切开(kāi)的，则要(y社日节是什么节日 社日节是农历几月初几ào)挑果肉的(de)橘黄颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量(liàng)就越多(duō)。

　　2、闻：南(nán)瓜(guā)熟(shú)后(hòu)有一种清香气味，而没有成(chéng)熟(shú)的嫩瓜有一(yī)种菜(cài)瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同大小的南(nán)瓜，挑选(xuǎn)的时候(hòu)，选沉重的那一个。

　　较沉的(de)南瓜，成熟(shú)度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上，用另一只手去(qù)拍，如果声音发闷(mèn)，感觉南瓜的内(nèi)部结构非常紧实(shí)，就证明(míng)南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么(me)挑(tiāo)选又(yòu)糯又甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜(yán)色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜(yán)色是(shì)不一样的。

　　市(shì)场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面(miàn)甜的就(jiù)要挑选颜(yán)色(sè)橙色的(de)，成熟的好，口感(gǎn)就好;还(hái)有一种(zhǒng)京绿(lǜ)栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿(lǜ)的、所以，什么(me)样的南瓜又面(miàn)又甜(tián)，首(shǒu)先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜(guā)的(de)形状看(kàn)出来，有的(de)南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的(de)是长的(de)，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什(shén)么(me)形状的南(nán)瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完(wán)整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜(guā)抵(dǐ)制虫害，保护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外(wài)皮。

　　购(gòu)买时(shí)要找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外(wài)皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果(guǒ)一掐就破(pò)，那(nà)就是(shì)嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的(de)拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是老南瓜(guā)，反(fǎn)之，成熟(shú)度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又(yòu)甜，这个(gè)在切开(kāi)南瓜的一瞬间也能判(pàn)断出(chū)来(lái)。

　　成(chéng)熟好的南瓜(guā)，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样(yàng)的南瓜吃起来(lái)既面又糯(nuò)还(hái)甜；瓜瓤(ráng)颜色较浅(qiǎn)的，成熟度不够(gòu)，口感也要略差一些。

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