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马铃薯(shǔ)可以当主食(shí)吃吗

　　马铃薯是可以当主食吃的(de)。

　　马铃薯一般能当主食，可以弥补身体所需养(yǎng)分(fēn)及热(rè)量，与(yǔ)米(mǐ)饭(fàn)、面食等主食相同可增强饱腹感，在吃的时分要适量，不宜多吃，并且还可以(yǐ)吃一些其他的食物(wù)，留意荤素调(diào)配，确保养分均衡(héng)。

　　马铃(líng)薯中碳水化合物、纤维素(sù)含量丰厚，还含有(yǒu)一定量的蛋白质、脂肪、维生素，以及(jí)多种矿物质，如钙、铁等(děng)，

　　适量(liàng)吃简(jiǎn)单被机体所吸收(shōu)，因而马铃薯可以(yǐ)作(zuò)为主(zhǔ)食。不(bù)只(zhǐ)可以弥补养分成分，还可以(yǐ)促进胃肠活(huó)动，口感也较好。

马(mǎ)铃薯(shǔ)怎样挑(tiāo)甜的好吃些呢视频

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑马铃薯的时分(fēn)，会发(fā)现有(yǒu)圆圆(yuán)的、长(zhǎng)长的(de)马铃薯。

　　形状不同(tóng)的(de)马铃薯(shǔ)，多多少少(shǎo)有点不同，越圆(yuán)的(de)马铃薯，越好剥皮。

　　2、看马铃薯外皮(pí)。

　　马铃薯不要(yào)挑有黑色(sè)相似瘀青的(de)部分，里边多半是坏的(de)；而冻伤或腐(fǔ)朽的马铃薯，肉色变(biàn)成灰色(sè)或呈黑斑，水(shuǐ)分缩短，最好不(bù)要挑选。

　　购买(mǎi)马铃薯时，主(zhǔ)张(zhāng)挑选那种皮干的马(mǎ)铃薯。

　　假如发现马铃薯(shǔ)有水(shuǐ)泡过，主张不(bù)要购(gòu)买。

　　由于这种被水(shuǐ)泡过的马铃(líng)薯不简单(dān)保(bǎo)存，并且保存(cún)时刻(kè)也很短，口感也欠好。

　　假如是起皮的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)，会比(bǐ)较面、甜，适宜拿来蒸(zhēng)或许炖；假如是表(biǎo)皮比较润滑的马铃薯，口感比较实、脆，适(shì)宜(yí)拿来炒马(mǎ)铃薯(shǔ)丝。

　　所以，选购(gòu)马(mǎ)铃薯要学会从自(zì)己的实践需求(qiú)动身。

　　3、看(kàn)马铃薯(shǔ)是(shì)否发绿(lǜ)。

　　当挑选马(mǎ)铃薯时，看见发芽(yá)的马铃薯就不要拿(ná)。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都含有毒素，就不适宜再吃，外表(biǎo)现已变绿(lǜ)的(de)也是。

　　马铃薯发芽(yá)不(bù)能吃，是最基(jī)本(běn)的知(zhī)识(shí)。

　　4、看(kàn)马铃薯色彩。

　　马铃薯(shǔ)的果肉分为(wèi)两种(zhǒng)色彩，一种是黄色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的马铃薯比较粉(fěn)、面，而白色肉质的马铃薯一(yī)般感觉比较甜(tián)。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯时(shí)也要(yào)留意掌握好这(zhè)一点细节。

马(mǎ)铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃

　　马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑选才好吃

　　马(mǎ)铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃，马(mǎ)铃薯作为日常食用频率十分高的蔬菜，以(yǐ)其多变的口感和丰(fēng)厚的(de)烹(pēng)饪办法而广(guǎng)受(shòu)咱们的喜欢。

　　马铃薯养分丰厚，易于(yú)消化(huà)，种类也(yě)十(shí)分的多样(yàng)，那，马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好(hǎo)吃？

马铃薯怎样(yàng)挑选(xuǎn)才好吃(chī)1

　　 1、挑好(hǎo)剥的马铃(líng)薯:在挑马铃(líng)薯的时(shí)分，你会发(fā)现(xiàn)有圆圆的、长长(zhǎng)的。

　　形状不同的马铃薯多多(duō)少少有(yǒu)点(diǎn)不同，像越(yuè)圆(yuán)的(de)马铃薯，则越好剥皮。

　　假如用来煮的(de)、炒的，最好(hǎo)挑(tiāo)圆圆的马铃(líng)薯。

　　 2、发芽的马铃薯不(bù)要拿:当在挑选的马铃薯的时(shí)分(fēn)，看见有发芽的马铃薯，就不能(néng)拿了。

　　长芽的马铃薯都含(hán)有毒素(sù)，就不(bù)适宜(yí)再吃(chī)了，皮外表现已(yǐ)变绿的也是(shì)哦。

　　马铃薯发(fā)芽的不能吃(chī)，都是些最基本的(de)知(zhī)识。

　　 3、选皮干的马铃薯(shǔ):挑选马铃薯的时分(fēn)，要拿皮(pí)干的马铃薯，好吃一点。

　　水泡(pào)过的马(mǎ)铃薯(shǔ)，不能放(fàng)得(dé)太(tài)久(jiǔ)，还影响(xiǎng)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)的口感(gǎn)。

　　在色彩方(fāng)面(miàn)，则挑淡黄色的马铃(líng)薯，养(yǎng)分高也比较好吃(chī)。

　　 4、转(zhuǎn)一(yī)圈(quān)看(kàn)有没有(yǒu)坏掉的:马铃薯在(zài)运输过程(chéng)中(zhōng)，也有或许有些碰在一(yī)同，撞伤了(le)。

　　所(suǒ)以在挑选的马铃薯的时分(fēn)，转(zhuǎn)一(yī)圈(quān)看看，有(yǒu)没有撞(zhuàng)伤的。

　　要不(bù)然买回去，吃不了就白白浪费钱了。

　　怎(zěn)样挑选好的马铃薯

　　 1、看马铃(líng)薯形状——在挑马铃(líng)薯(shǔ)的时分，会发现(xiàn)有圆圆的、长长的(de)马铃(líng)薯。

　　形状不(bù)同(tóng)的马铃薯，多多(duō)少(shǎo)少有点不同(tóng)，越圆的马铃薯，越(yuè)好剥皮(pí)。

　　 2、看(kàn)马(mǎ)铃薯外皮——马铃(líng)薯不要挑有黑色相似瘀(yū)青的部分(fēn)，里(lǐ)边多半是坏的；而冻(dòng)伤或腐朽的马铃薯(shǔ)，肉色(sè)变成灰色或呈(chéng)黑斑(bān)，水分缩短(duǎn)，最好不要挑选。

　　购买马铃薯时，主张(zhāng)挑选那种皮干的马(mǎ)铃薯。

　　假如发现马铃薯有水泡过(guò)，主张不要购买。

　　由(yóu)于这种被水泡过的(de)马(mǎ)铃(líng)薯不简单(dān)保存，并且保(bǎo)存时刻也很短，口(kǒu)感也欠(qiàn)好。

　　假如是起皮的马铃(líng)薯，会比较面、甜(tián)，适宜(yí)拿来(lái)蒸或许炖；假(jiǎ)如是表皮比(bǐ)较润滑的(de)马铃薯，口感比(bǐ)较(jiào)实、脆，适宜拿来(lái)炒马铃薯(shǔ)丝。

　　所以，环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语选购马(mǎ)铃(líng)薯要(yào)学会从自己的实践需求动身。

　　 3、看(kàn)马(mǎ)铃薯是(shì)否发绿——当(dāng)挑选马铃薯时(shí)，看见发芽的马铃薯就不(bù)要(yào)拿。

　　长芽的马铃薯都(dōu)含(hán)有毒(dú)素(sù)，就不适(shì)宜再吃，外(wài)表现已变绿(lǜ)的也(yě)是。

　　马铃(líng)薯发芽(yá)不能吃，是最基本的知识。

　　 4、看马铃(líng)薯色彩——马铃薯的果肉分(fēn)为(wèi)两种色彩，一种是黄色的，一(yī)种(zhǒng)是白色的。

　　一(yī)般来说，黄色(sè)肉质的(de)马铃(líng)薯比较粉(fěn)、面(miàn)，而白色肉质的马铃(líng)薯(shǔ)一般感觉比(bǐ)较甜(tián)。

　　所(suǒ)以，选(xuǎn)购马铃薯时也要留意掌握好这一点细节。

马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑选才好吃2

　　 1、看形状圆形的马铃薯归于粉质马铃薯，适宜(yí)用来做沙(shā)拉或马铃薯(shǔ)泥(ní)；而细长的五月(yuè)皇(huáng)后种类(lèi)则(zé)属(shǔ)黏质，不简单煮烂(làn)，适宜用来做咖哩。

　　外(wài)表过于高低不(bù)平的防止购买(mǎi)。

　　 2、看外(wài)表挑马铃薯要挑(tiāo)表(biǎo)皮光亮的，芽眼较浅的。

　　这样的马铃薯(shǔ)好剥皮，马(mǎ)铃薯利用得彻底(dǐ)。

　　要尽量(liàng)挑(tiāo)选肥壮而匀称的(de)马铃薯，表皮无干疤和糙(cāo)皮，无病斑、虫咬和机(jī)械(xiè)外伤，不萎(wēi)蔫、变(biàn)软，无发酵酒精气味的(de)最好。

　　 3、看色彩要(yào)买黄(huáng)皮的马铃薯，黄皮马铃薯外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含(hán)量高(gāo)，含有胡萝卜(bo)素，口味较好。

　　别的，还要留意皮层变绿的马(mǎ)铃薯不要购买和食用。

　　由于其间含有的龙葵素有(yǒu)毒性，加热也不会被损坏，吃了会中(zhōng)毒。

　　马(mǎ)铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯寄存(cún)在(zài)阴凉处(chù)即可，不(bù)行放在阳光(guāng)下暴晒，也(yě)没必要放(fàng)在冰箱里，温度过高会导致(zhì)马铃薯(shǔ)生芽或腐朽，温度过(guò)低马(mǎ)铃薯易冻伤不能食用。

　　 2、马铃薯在常温(wēn)下保存，不需通过清(qīng)洗，可以将马铃薯与苹(píng)果摆在一同，由于(yú)苹果会(huì)开释一种使其它蔬(shū)果老化的乙烯气体，可以按捺马铃薯发芽。

　　 3、马铃薯要(yào)放在漆黑的旮旯，不然(rán)表(biǎo)皮(pí)变(biàn)绿，食用(yòng)后或许中毒。

　　马(mǎ)铃薯吃欠(qiàn)好，或许会中毒，因而妈妈要知(zhī)道什么样(yàng)的(de)马铃薯不能吃(chī)。

　　 1、发芽马铃薯吃不得马铃薯发芽后，芽孔周(zhōu)围(wéi)环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语就会含有很(hěn)多(duō)的有毒龙葵素，这是一种神经毒素，可按捺呼吸中枢。

　　最(zuì)好(hǎo)不(bù)要(yào)食(shí)用发芽的(de)马铃薯(shǔ)。

　　如要食用(yòng)须深(shēn)挖及削去(qù)芽(yá)邻近的皮层，再(zài)用水浸泡2个小时，煮食(shí)时刻也须长一(yī)些(xiē)，发芽面积大、芽(yá)眼(yǎn)多的马铃薯(shǔ)最好丢掉不必。

　　 2、绿皮(pí)马铃薯(shǔ)吃不得(dé)绿皮马(mǎ)铃薯其生物碱毒性大(dà)大高于马铃薯芽眼(yǎn)窝的毒素。

　　马铃薯生芽，只需抹去芽胚，把(bǎ)皮刮掉，就可以食用。

　　而绿(lǜ)皮马铃(líng)薯则不行食(shí)用。

　　假如吃马铃薯时口(kǒu)中有点发麻的感觉，则标(biāo)明该马铃(líng)薯中还含有较(jiào)多的龙葵(kuí)素，应立即中止食(shí)用，以防中毒。

　　能(néng)购买(mǎi)到(dào)甘旨和(hé)养分的食物也可(kě)以(yǐ)让心境变得十分的(de)好，上面便是对什么样的(de)马铃薯好(hǎo)的一些介绍，这样咱们在购买(mǎi)食材的时分可以(yǐ)依照上面的(de)办(bàn)法去试一下，这样制造起来或许吃起来的(de)时分就可以更好(hǎo)地(dì)品味它的滋(zī)味了。