魔芋为什(shén)么没有热量，魔芋粉丝千(qiān)万(wàn)别吃多了魔(mó)芋是公认热量比较低的(de)食物(wù)，而且(qiě)特别适合在减脂的时候吃，那(nà)这个魔芋(yù)吃起来有(yǒu)没有热量摄(shè)入的(de)？魔芋的(de)热量一般是多少大卡？的。

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魔(mó)芋(yù)为什么没有(yǒu)热(rè)量(liàng)，魔芋粉(fěn)丝千(qiān)万别吃多了

魔芋为什么没有热(rè)量

　　魔芋不(bù)像是其(qí)他根茎(jīng)类植物，不含有太多淀粉，倒(dào)是含有一种叫做魔芋(yù)葡甘聚糖的(de)成分(fēn)。

　　我(wǒ)们的肠胃，没(méi)有可以消化这(zhè)种成分的酶，所(suǒ)以它不但不能被我(wǒ)们(men)消(xiāo)化，还能吸收大量的水(shuǐ)分(fēn)，促(cù)进肠胃的蠕动(dòng)。

魔芋(yù)的热量是多少大(dà)卡

　　魔芋(yù)属于低热量(liàng)的典(diǎn)型(xíng)的食物，一般每100克(kè)魔芋当中就有七大(dà)卡左右的热量。

　　魔芋具有一(yī)定的减肥(féi)功(gōng)效，含有的葡甘露聚(jù)糖是可(kě)溶性纤维，吸水(shuǐ)性很(hěn)强，粘度高，可以填充胃肠，从(cóng)而增加饱腹感(gǎn)，能够减肥。

　　还是含纤维素很多的食物，适量吃会有效的(de)促进(jìn)肠的蠕(rú)动，还可(kě)以(yǐ)为人(rén)体补(bǔ)充葡萄糖甘露聚糖(táng)，可以(yǐ)达到清(qīng)理肠(cháng)道的目的，并且(qiě)还能降血压、降低血脂。

　　适当的吃魔芋能够(gòu)有效的调节体内的(de)酸碱度，促进骨骼对(duì)钙离(lí)子的吸收。

　　魔芋虽然有高(gāo)的饱腹感和低(dī)热量，但是减肥时也只(zhǐ)能偶尔当主食(shí)使用，不能(néng)够多吃，否则会腹胀或者有(yǒu)轻度腹(fù)泻症状。

　　生魔芋有毒，一定(dìng)要(yào)煮三个小时以(yǐ)上(shàng)才可以食用。

魔芋的(de)营养成分(fēn)

　　魔芋含淀粉35％，蛋白质(zhì)3％，以及多种(zhǒng)维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有(yǒu)人类所需要的魔(mó)芋多(duō)糖(táng)，即葡甘露聚糖(táng)高达(dá)30％ 。

　　魔(mó)芋(yù)属的(de)一些种类块茎富含魔芋(yù)多糖，尤其(qí)是白魔芋(yù)、花魔芋品种含量高(gāo)达50—65％。

魔芋有(yǒu)腥味正常吗

　　魔芋腥味是(shì)自(zì)有的特(tè)别的气味，通常(cháng)被称为(wèi)类似(shì)鱼腥味。

　　魔芋本身就是有腥味的植物，挖出来就是这样(yàng)的，就像葱、姜(jiāng)等。

　　然后进行(xíng)提纯，提(tí)纯的(de)等级(jí)越高，可(kě)能相对(duì)的腥味(wèi)会越(yuè)小。

　　高纯魔芋胶气味可(kě)以(yǐ)做到很轻微，但(dàn)还是会有一丁点，绝对一丝(sī)没有的是几乎不可(kě)能的。

　　但是纯化微(wēi)粉，入水以(yǐ)后，气味会明(míng)显减轻，要(yào)注意加点蜂蜜(mì)或果汁调(diào)一下。

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