距离(lí)苏丹(dān)爆发武装冲突已有月余(yú)。据(jù)路(lù)透(tòu)社(shè)报道，苏(sū)丹武装(zhuāng)冲突不仅(jǐn)造成(chéng)了人道(dào)主义危(wēi)机，也(yě)意外地让全球碳酸饮料制造(zào)商感到焦虑。

　　苏(sū)丹盛(shèng)产的(de)阿拉伯(bó)胶，是制造碳酸饮料的(de)关键材料。

　　据悉，苏丹(dān)的阿拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿(ā)拉伯胶(jiāo)出口中(zhōng)断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的(de)碳(tàn)酸饮料将面临断供(gōng)风(fēng)险。

　　据(jù)红星新闻5月24日报道，因原(yuán)材料问题供(gōng)应不(bù)稳(wěn)定，可口(kǒu)可乐系列(liè)产品在北(běi)京市场的友宝无人零售(shòu)渠道(dào)已断货一段时间。

　　另有多家(jiā)媒体报道，成(chéng)都、北京等地(dì)可(kě)口可乐相(xiāng)关产(chǎn)品出(chū)现涨价的(de)情况，涉及多个渠道(dào)，有(yǒu)四川的采(cǎi)购(gòu)商表示，可(kě)口(kǒu)可乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货(huò)价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料(liào)恐断(duàn)供

　　近日，“可(kě)口可乐涨(zhǎng)价”“可口可乐告(gào)别3.5元时代”等消息在(zài)网络(luò)上(shàng)快(kuài馈赠的意思)速传播，并(bìng)引起不少讨论。

　　而(ér)在这一波涨价疑云的背后(hòu)，是(shì)全球主要碳酸饮料生产商可(kě)能在几个月内(nèi)就会面(miàn)临阿(ā)拉伯胶断供的风险。

　　据(jù)了解，阿拉伯(bó)胶(jiāo)在食品(pǐn)工业(yè)中主要作(zuò)为稳定剂使用，它(tā)可以使食用(yòng)香精、食用色素、蔗糖等(děng)配(pèi)料“和谐(xié)共(gòng)处(chù)”，也可(kě)以(yǐ)让汽水中的(de)二氧化碳更稳定地存在于液(yè)体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯(bó)胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自于(yú)横贯非洲的“树胶带(dài)”，主要产国(guó)包括(kuò)埃塞俄比亚、乍得(dé)、厄立特里亚(yà)等，其中，苏丹的阿拉(lā)伯(bó)胶品质较好，约占全球出口总额(é)的70％。

　　尽管食品工业(yè)界已经出现了明(míng)胶(jiāo)、卡拉胶等(děng)其他添加剂，但对于可口可乐、百事这(zhè)样体量的公司(sī)，更换添加剂(jì)意味着配方和(hé)生(shēng)产(chǎn)线的大幅调整。

　　改造生(shēng)产线产(chǎn)生的(de)巨额花费还是其次，配(pèi)方的更(gèng)改(gǎi)可能带(dài)来的口感(gǎn)变化才让巨头头疼。网络上关于(yú)哪个(gè)品(pǐn)牌(pái)可乐更好喝(hē)的提(tí)问常(cháng)常(cháng)会引来“红蓝党”的激情对局，对于汽水(shuǐ)爱好者来说，有没有“那味儿”才(cái)是选(xuǎn)购产品的关键因素。

　　另据英(yīng)国(guó)超市(shì)连锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很多产品在配料(liào)表(biǎo)中(zhōng)并未明确标明，但实(shí)际上都(dōu)使用(yòng)了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀(què)巢、联(lián)合利(lì)华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的产(chǎn)品中也(yě)要添加阿拉伯(bó)胶。

　　出口商(shāng)和行业消息(xī)人士表示，由于担(dān)心苏(sū)丹(dān)战(zhàn)火持续带来的(de)风险，如(rú)可口可乐、百事可乐这样依(yī)赖阿拉伯胶的公(gōng)司，长(zhǎng)期以来一直在(zài)储存阿(ā)拉伯胶，有些公司会保持(chí)三至六个(gè)月(yuè)的(de)存储量，以(yǐ)免出现供应短缺(quē)。但(dàn)全球碳酸饮料的(de)消耗庞(páng)大，一(yī)旦库存耗(hào)尽，可能将冲击全球的碳酸饮(yǐn)料生(shēng)产(chǎn)线。

　　冲(chōng)突影响(xiǎng)出(chū)口

　　阿拉伯胶对全球食品饮(yǐn)料(liào)、药品及日化(huà)行业来说至(zhì)关重要(馈赠的意思yào)，即便(biàn)在早(zǎo)年(nián)美(měi)国对苏(sū)丹(dān)实施经(jīng)济制(zhì)裁时期，该类目也始终被排除在外。

　　美国财经媒体(tǐ)指出，由于国际“中(zhōng)间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至于立(lì)马库(kù)存告罄。但(dàn)如果苏丹国内(nèi)局势不能很快稳定下来的话(huà)，阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)的价格可(kě)能会急速上涨，成本压力也会从原料上游传导到(dào)消费品价(jià)格(gé)上。

　　过往(wǎng)消息显示，苏丹以往的(de)冲突多集中在达(dá)尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位(wèi)于苏丹西部，与(yǔ)中(zhōng)非(fēi)、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为冲突多(duō)发(fā)地带），此(cǐ)次冲突爆发(fā)地则在首都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地(dì)区。据(jù)悉，苏丹大部分存(cún)储阿(ā)拉伯胶的设施位(wèi)于喀土穆和(hé)临近(jìn)的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输(shū)线路(lù)经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往(wǎng)喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹航(háng)运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹(dān)港(gǎng)主要出口中心的阿拉伯树胶储存设(shè)施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯(bó)胶的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要么被卡在仓库里，要么被卡在生(shēng)产地(dì)。“由(yóu)于(yú)苏丹军队和准军(jūn)事组织快速支援部队之间的冲突(tū)，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量(liàng)的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际价(jià)格将相(xiāng)应(yīng)上涨(zhǎng)。”穆(mù)萨说(shuō)。

　　据《阿拉(lā)伯新(xīn)闻》报道，自冲突开始以来，达尔(ěr)富(fù)尔和(hé)科尔(ěr)多凡经喀土(tǔ)穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口受到严(yán)重影响。估计有5万苏丹(dān)人（约(yuē)占该国人口的11％）直接(jiē)或间接依(yī)赖(lài)生(shēng)产(chǎn)这种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如(rú)果苏(sū)丹正(zhèng)在(zài)进行的战争不迅速停(tíng)止，它将严(yán)重影响那(nà)些收集阿拉伯树胶的人的收入和(hé)苏丹的总体(tǐ)收入。”

　　多(duō)因素(sù)促涨价

　　尽(jǐn)管尚未有官方调价信(xìn)息披露，但距离两大可乐公司上一轮调(diào)价的时间(jiān)并不算遥(yáo)远。

　　2021年11月，可口可(kě)乐官宣调价，包括可口可(kě)乐、雪碧(bì)、芬达在内的多款产(chǎn)品零售价上调，其(qí)中(zhōng)经典500ml瓶装(zhuāng)可(kě)乐，从(cóng)3元(yuán)上涨到3.5元；去(qù)年3月底，百事可乐官方发布(bù)调价告知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事(shì)可(kě)乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨(zhǎng)价(jià)至3.5元/瓶(píng)，和可口可乐保持价格一致(zhì)。两大巨(jù)头公司给出的理由皆是“应对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮(yǐn)料的唯(wéi)一原(yuán)材料，水、白砂糖、咖啡因(yīn)等添加(jiā)剂的使(shǐ)用给(gěi)可乐带来了不同(tóng)的风味，也(yě)在影响着其(qí)成本价格。

　　受印度等产(chǎn)糖国(guó)因干旱下调产量预测(cè)或(huò)实际产量(liàng)不及预期，巴西(xī)甘(gān)蔗(zhè)作物收获进度缓慢，国际原(yuán)油价格上涨导致甘(gān)蔗制乙醇(chún)的需(xū)求增加等因素叠加影响，近期白(bái)糖(táng)的价(jià)格呈现持续快速上涨趋势(shì)。据联(lián)合国粮农组织(zhī)5月(yuè)5日(rì)发布的数据(jù)，粮(liáng)农组织食糖价格指数4月平(píng)均(jūn)为149.4点(diǎn)，环比上(shàng)涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个月上行(xíng)，创2011年10月以来新高。

　　也有业(yè)内人(rén)士表示，相(xiāng)比单一原(yuán)材料涨价，通胀背景下各个供应链环节的成本高涨，也会引发可(kě)乐的实(shí)际(jì)价格上涨(zhǎng)。

　　4月(yuè)24日，可(kě)口可(kě)乐发布了2023年(nián)第一季度财报。其中提到，第一季度全球价格平均上涨了10％，欧洲(zhōu)价(jià)格上涨了20％以上。可口可乐公司(sī)称(chēng)，通(tōng)货膨胀(zhàng)导(dǎo)致了(le)运输和原材料成本的增加(jiā)。

　　不过，可口(kǒu)可乐(lè)总裁兼首席财(cái)务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通货膨(péng)胀(zhàng)在一(yī)些领域的(de)缓解，如(rú)石油现货价格和运费，公司预计价格上(shàng)涨(zhǎng)将放缓。“今年下(xià)半年，我们的预(yù)期是(shì)大多数市(shì)场的(de)通(tōng)胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个月(yuè)相(xiāng)比，这将导致一(yī)个(gè)‘更正常’的定价周期”。

　　此外(wài)，包括百事可乐、联合利(lì)华等在内的(de)食品、日化公司(sī)最近几(jǐ)个季度也都提高了价格(gé)，以(yǐ)应对成本上升。

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