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刀鱼(yú)是(shì)海(hǎi)鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡(dàn)水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼，因(yīn)为主要分布(bù)在长(zhǎng)江、钱塘江、黄(huáng)河(hé)等淡水(shuǐ)地区(qū)，所以属于淡水鱼。

　　虽(suī)然它们是淡水鱼，但它们可(kě)以在海水中生长。 由于刀鱼有洄游习性(xìng)，它们(men)不仅能适(shì)应淡水环境，还(hái)能(néng)在海水(shuǐ)中正(zhèng)常生(shēng)长。

　　当刀鱼(yú)繁(fán)殖时，它会(huì)进入淡水。 繁殖成功后(hòu)，它们会将小鱼带入海水中生长。 因(yīn)此，很(hěn)多(duō)刀鱼生活在淡水和(hé)海水的(de)交界处，比如我国的(de)渤海(hǎi)、黄(huáng)海和东(dōng最小的非负整数是多少数，最小的非负整数是什么意思)海都有它们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢(ne)

　　刀鱼是体型最大和(hé)游泳速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍(shāo)有些粗，占(zhàn)体(tǐ)长的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个(gè)大的(de)半月形(xíng)鳍，鱼体(tǐ)表面光滑，没有(yǒu)鳞(lín)片(piàn)。

　　刀鱼生活在热(rè)带和温(wēn)带水域，但夏(xià)季(jì)有时可(kě)游到巴伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧(cè)扁而长，前部高，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯(jù)齿状棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突(tū)出(chū)。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每(měi)侧2个，距眼前缘较距吻最小的非负整数是多少数，最小的非负整数是什么意思(wěn)端为(wèi)近。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂(liè)斜行。

　　幼鱼(yú)时(shí)上颌(hé)骨(gǔ)短(duǎn)，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍(qí)基底(dǐ)，上颌骨下(xià)缘(yuán)有小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期间(jiān)不摄食(shí)，入东平(píng)湖后，又重新摄食。

　　至6月初(chū)（芒(máng)种前后）产卵，产卵(luǎn)后(hòu)部分亲鱼顺流而(ér)下(xià)，陆(lù)续回海，一部分(fēn)继续在湖区(qū)摄食一段时间之后再(zài)降(jiàng)河入海。

　　长(zhǎng)江刀鱼含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质、脂肪，肌肉氨(ān)基酸(suān)组(zǔ)成基(jī)本符合FAO/WHO的(de)评价(jià)标(biāo)准；尤其是脂肪显著高于一般(bān)名特(tè)优鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪酸为(wèi)主；在(zài)肌肉游离氨基(jī)酸中，含有(yǒu)丰富的鲜味氨(ān)基(jī)酸，尤其含有高比例的活性氨(ān)基酸-γ-氨(ān)基(jī)丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼(yú)是人类的(de)一种(zhǒng)营养均(jūn)衡、味道鲜美、对人体健康(kāng)有(yǒu)益的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白(bái)如银光闪烁，一般(bān)长约30厘米左(zuǒ)右，雌大雄小，体形(xíng)狭长扁平(píng)似刀。

　　据《辞(cí)海》记载(zài)：“春夏集群(qún)溯河，分别到河流上游或在河口产卵，形成渔汛，产(chǎn)卵后又返归海中。

　　”长江(jiāng)下游从南(nán)京到南通的(de)水(shuǐ)道，通常是刀鱼鱼群出入(rù)的(de)最佳地段。

　　江阴地处长江河(hé)口入海最小的非负整数是多少数，最小的非负整数是什么意思(hǎi)处的南岸，是鱼群(qún)回游(yóu)的“黄金水(shuǐ)道”，拥有的河(hé)岸线长途上百里，又有相当规模(mó)的捕捞能力，所(suǒ)以，每年(nián)上市的刀鱼，其产量在长江(jiāng)下游各县市中雄居榜首。

　　往往春节一(yī)过，渔(yú)船竞发，渔人的(de)兜篓里就银白一(yī)片(piàn)。

　　旺季来(lái)临时，大街小巷，只要叫卖的人一(yī)招引，围者(zhě)如堵，争(zhēng)相选(xuǎn)购，称秤的(de)、收钱(qián)的就(jiù)会忙得不亦乐乎(hū)。

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