可以把饺子放(fàng)入一个袋子(zi)中，然(rán)后握住袋子，往桌(zhuō)上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷(lěng)藏几分钟，解冻后即可较轻松解(jiě)开；

　　或者是放在常(cháng)温下(xià)，让其自然(rán)解(jiě)冻，但是这样(yàng)饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘一(yī)碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量块：刚(gāng)包好的(de)饺(jiǎo)子表面(miàn)会比较潮湿又互(hù)相挨着，所(suǒ)以才导致放(fàng)入冷冻室易粘到一起，只要(yào)解(jiě)决潮湿和(hé)间隔问题，就(jiù)能让饺子冷冻(dòng)时不粘在一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开放，这样(yàng)自(zì)然饺子不会粘在一起(qǐ)；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚上(shàng)少许(xǔ)面(miàn)粉(fěn)，使饺子(zi)皮不要太(tài)潮湿；

　　或(huò)者饺子包(bāo)好后在桌上(shàng)放1-2小时，等水分略(lüè)干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水(shuǐ)开(kāi)了(le)，把饺子放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟左右即可食用(yòng)，但是碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量要注意(yì)蒸的时间足够长(zhǎng)，防止(zhǐ)粘在一起(qǐ)的部(bù)分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺(jiǎo)子之前等(děng)饺子解冻，饺子皮会变(biàn)得很软且容易破(pò)。

　　冻(dòng)饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接把粘在(zài)一起的饺子放(fàng)入(rù)锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢升温的(de)过程中，饺子(zi)也(yě)会解冻。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中，可(kě)用勺(sháo)子(zi)推一推饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮于(yú)水上，即可食用。

　　为什(shén)么冻饺子粘一起要用(yòng)冷水(shuǐ)煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放入热水中，会使(shǐ)饺(jiǎo)子(zi)其他部分(fēn)熟得快，而粘(zhān)在一起的部分还没(méi)熟，煮太久饺子(zi)易(yì)破，冷水下锅(guō)可让饺子皮(pí)先吸(xī)收一(yī)定(dìng)水分，有初步解冻的效(xiào)果，这样饺(jiǎo)子既不会粘(zhān)在一起也不(bù)会(huì)有(yǒu)部(bù)分煮(zhǔ)不熟的情况。