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玉米能够生吃吗

　　玉(yù)米是(shì)不能够(gòu)生吃(chī)的。

　　一般不主张咱们生吃(chī)玉米，生玉米虽然在最大程(chéng)度上保存营养物质不(bù)被损坏，但其淀粉含量较(jiào)高(gāo)，或许会(huì)影响部(bù)分人群的消化功用，

　　且生吃口感较差;别的玉米在栽(zāi)培过程中或许会有寄生虫等附着或喷洒(sǎ)农(nóng)药等状(zhuàng)况，

　　食(shí)用前仅使用活动水冲刷很难将微生物及(jí)农药残留(liú)清洗(xǐ)洁净，一般状(zhuàng)况下高温烹煮(zhǔ)，可在必定程(chéng)度(dù)上防止上述有害物质侵入人(rén)体。

玉米怎样挑(tiāo)甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时分，首(shǒu)要要知道不同色彩的玉(yù)米都(dōu)对(duì)应着(zhe)哪些口味(wèi)。

　　比方白色的(de)玉米一般是糯玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉米和(hé)其他杂色的玉(yù)米，都是一种特别(bié)类型的玉米。

　　各(gè)位(wèi)在外面买玉米的时分，必定要(yào)记住依照(zhào)“买翡(fěi)翠”的办法进(jìn)行选购。

　　比方(fāng)看(kàn)看玉米(mǐ)粒的色彩是不是通透。

　　色彩鲜亮、通透(tòu)的(de)玉米一般水分多，吃起来滋味很不(bù)错。

　　假如玉米的(de)颗粒并不通明，那有(yǒu)很大(dà)概率，这(zhè)样的玉米(mǐ)吃起来口感很硬，滋味一般(bān)。

　　而且在选购玉米的(de)时分，别忘(wàng)了要挑选(xuǎn)外皮完好的，最(zuì)好是紧紧包裹，这(zhè)样(yàng)证(zhèng)明玉(yù)米的(de)新鲜程度(dù)足(zú)够(gòu)高，吃起来的口感必定很(hěn)好。

　　2、查看(kàn)玉米须。

　　玉米须也是(shì)证明(míng)玉米完好性的一部(bù)分(fēn)，玉米须(xū)的色彩证明了玉(yù)米的成熟度，究(jiū)竟太嫩(nèn)的玉米和太(tài)老(lǎo)的玉米口感都不行优质，并不主张咱们选购。

　　口感(gǎn)优质又新鲜的玉米(mǐ)，其玉米须(xū)色彩会比(bǐ)较深，伸手摸一(yī)摸，或(huò)许(xǔ)会有(yǒu)些湿润(rùn)，碰见(jiàn)这样的玉米(mǐ)，就赶忙下手购(gòu)买，错失这家可就没这店了。

　　3、闻闻(wén)气味。

　　“望闻问切”这四个字也能够用在购(gòu)买玉米(mǐ)上(shàng)。

　　咱们看了外观，查看了玉(yù)米粒，最(zuì)终(zhōng)一步别忘了拿(ná)起(qǐ)来闻闻有没有古(gǔ)怪的滋味。

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)玉米又甜(tián)又好吃 挑选玉(yù)米的办法

　　1、看表(biǎo)面(miàn)。

　　一般(bān)来说，商场(chǎng)上有两种(zhǒng)白(bái)玉米(mǐ)和(hé)黄玉(yù)米。

　　一般来(lái)说，黄玉米大多是甜玉米(mǐ)，而白玉米大(dà)多是糯玉米。

　　但是，当咱们挑(tiāo)选玉米(mǐ)时，玉(yù)米的颗粒一般是(shì)有序摆放的，润滑的颗粒大多是(sh楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人，楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人ì)糯玉米，而没有有序摆放(fàng)的颗粒大(dà)多是一般玉米。

　　假如你想挑(tiāo)选甜玉(yù)米，你最(zuì)好买颗粒不规则的黄色玉米。

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　　 2、看看玉米(mǐ)须。

　　假如你看玉米的新鲜度，看看暴露在玉米皮(pí)外面(miàn)的玉米须。

　　一般来说(shuō)，假(jiǎ)如玉(yù)米(mǐ)须是干的而且不感到舒展(zhǎn)，这种玉米一般是新鲜的。

　　但是，假如(rú)玉(yù)米(mǐ)柱头(tóu)是(shì)黑色的，这(zhè)种玉米或许(xǔ)是老玉米(mǐ)。

　　咱们最好(hǎo)买那种白色(sè)的玉米须(xū)。

　　这(zhè)种玉米不(bù)会失掉水分，滋味更(gèng)甜(tián)。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看玉米(mǐ)粒的数量。

　　一般来(lái)说，玉米粒越多，摆放(fàng)越规整(zhěng)，这样的玉(yù)米就(jiù)越甘旨。

　　看(kàn)看玉(yù)米(mǐ)颗粒是(shì)否现已崩塌而且(qiě)没(méi)有装满(mǎn)。

　　一般甜玉米会(huì)很饱。

　　假如你用手指捏它，你能够把水捏出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒(dào)塌了。

　　最好不要买(mǎi)这样的玉米。

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