鹅(é)颈(jǐng)藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是(shì)近(jìn)年来新出的(de)一个名词(cí)，鹅颈藤(téng)壶就(jiù)是藤壶类的生物，在中国当地就叫做佛手(shǒu)螺或者(zhě)狗爪(zhǎo)螺(luó)等，价(jià)格十分的(de)贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是(shì)什么(me)东西(xī)，鹅颈藤壶多(duō)少(shǎo)钱(qián)一斤(jīn)

鹅颈藤壶(hú)是什么东西

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)是一(yī)种藤壶类生物，一般生长在海边石峰中(zhōng)，生长状态是(shì)一簇一簇的，靠食用水(shuǐ)中的微生(shēng)物为生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又我国雨带移动规律及其影响，我国雨带移动规律口诀俗称来自地狱(yù)的海鲜(xiān)。

　　而(ér)它之所以拥有这个称呼，是因为两点：一(yī)是因为它的长(zhǎng)相(xiāng)比较(jiào)奇特，有点张牙(yá)舞爪的意思(sī)，二是因为它们生(shēng)长(zhǎng)在(zài)海边的礁石底部(bù)，采集起来有一定的风险性。

　　不过(guò)，抛开长相和采集难度，它的味道非常(cháng)鲜(xiān)美(měi)，所以一直以来(lái)，鹅颈藤(téng)壶都被视(shì)为高(gāo)端的食材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几百到几(jǐ)千人民(mín)币不等）。

鹅颈藤(téng)壶(hú)和佛(fú)手螺一样(yàng)吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶别(bié)称佛(fú)手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺，因其(qí)外(wài)形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名，通常喜欢隐(yǐn)藏在(zài)礁石(shí)缝隙或者黑暗(àn)的洞穴(xué)内(nèi)，有(yǒu)时(shí)也(yě)经常附(fù)生在海洋里的漂(piāo)浮(fú)物(wù)上或海里一些大的海洋(yáng)生物(wù)的皮肤上，比(bǐ)如轮船(chuán)和(hé)鲸鱼(yú)、鲸鲨、海(hǎi)龟(guī)等也是鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的主要附着对象，可以说它(tā)是一种(zhǒng)比较常(cháng)见的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)属(shǔ)于节肢动(dòng)物门中的蔓(màn)足(zú)类，别看它长得(dé)非常的丑，甚至还有点小(xiǎo)小的恶心，但(dàn)却是西班牙乃至(zhì)整(zhěng)个(gè)欧洲(zhōu)一种紧俏(qiào)货，很多人都为之而(ér)疯狂(kuáng)。

　　这主(zhǔ)要(yào)是由于鹅颈藤壶富(fù)含多(duō)种微量元素，是(shì)一种非常(cháng)美味的(de)海鲜，平均一斤能够卖(mài)到几十甚至上(shàng)百欧(ōu)元，最贵的甚至达到(dào)了上万元人民(mín)币，是大自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的(de)分布也(yě)是(shì)比较广的，在各大洋均有分布，就(jiù)我国(guó)而言则主(zhǔ)要分布在东南沿海一(yī)带，是(shì)赶海之后全螺宴上(shàng)不(bù)可或缺的(de)一道美(měi)味(wèi)。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶正宗的做(zuò)法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶(hú)800克(kè)

　　配料：生(shēng)姜1块(kuài)，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤(téng)壶用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中加入(rù)清水，大(dà)火煮开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜，葱段(duàn)，料酒，下(xià)入(rù)鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)。

　　4、再(zài)放入料酒和(hé)食盐(yán)调味，开锅后，再(zài)煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可(kě)出(chū)锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶(hú)为什(shén)么这么(me)贵

　　鹅(é)颈藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难度(dù)大，因此价格也比较(jiào)高。

　　鹅(é) 颈藤壶味(wèi)道(dào)鲜美、营养价值高(gāo)，也(yě)是全(quán)世界最昂贵(guì)的海产品之一，一(yī)般(bān)生长(zhǎng)在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的(de)洞(dòng)穴中，采摘者们(men)需要使用绳索从(cóng)悬(xuán)崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海(hǎi)浪(làng)拍来之前迅(xùn)速离开，随着大量的捕捞全(quán)世界的鹅颈藤壶(hú)越来越少，而人们(men)的食用量只增不(bù)减，导致鹅颈藤壶(hú)的价(jià)格越来越高。

　　鹅(é)颈藤壶是地球(qiú)上最贵的(de)海鲜之一(yī)，在欧洲一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤壶能(néng)卖(mài)上300-500欧元，相当于人民币(bì)的3000块钱(qián)。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会(huì)上，小(xiǎo)小的鹅(é)颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧(ōu)元的(de)高价，约(yuē)合(hé)人(rén)民币9400块，差(chà)不多1万块了。

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