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菜(cài)籽油可以炒菜(cài)吗
菜籽油(yóu)是可以炒菜的。
可以炒菜哦(ó)。菜籽油富含维生素E、各类脂肪酸等(děng),可以很好地被(bèi)人体(tǐ)吸收,平日里可以用来煎炒食物,真是好看又好(hǎo)吃呢
菜籽油也就是(shì)我们俗称的菜油,也叫做油菜(cài)籽油、香菜油,是用油菜(cài)籽榨出来的(de)食用油的一种(zhǒng)。
菜籽油金黄金黄的,不仅色泽诱人,而且(qiě)闻起(qǐ)来还有一股香(xiāng)香(xiāng)的味道,用(yòng)它炒出来的菜不仅味美(měi),而且营(yíng)养价值高。
菜籽油(yóu)如(rú)何去掉生(shēng)油味道<破壁机能绞肉吗,破壁机能绞肉馅吗/h3>
菜籽油去(qù)掉生油味方法(fǎ)
1、当油烧开时(shí)下锅,撒(sā)把干面粉,面粉受热渐(jiàn)渐也糊化沉(chén)淀,也能(néng)使(shǐ)菜籽油洁净。
2、花椒压(yā)榨法:油烧热时,放(fàng)入几(jǐ)粒(lì)花椒、茴香、葱段(duàn)、蒜(suàn)瓣,炸焦捞出。
再投入1-2片青菜,使其冒(mào)烟(yān),就没有异味(wèi)了。
3、先将菜籽油倒入锅中烧热;油(yóu)烧(shāo)热后往锅中放入(rù)适(shì)量(liàng)的生花(huā)生,等到花生炸熟后,捞出即可去除生油(yóu)味。
4、黄豆(dòu)除味法(fǎ):菜(cài)籽油(yóu)烧热时,放(fàng)入(rù)十几颗(kē)黄(huáng)豆粒,炸至焦糊状后捞出,即可去除异味。
5、食物吸(xī)附(fù)法:锅(guō)中菜(cài)籽(zǐ)油烧沸(fèi)时(shí),放入大米干饭或者馒头片,炸焦黄(huáng)捞出(chū),米(mǐ)饭或者馒头片能够吸附(fù)异味。
6、馒头(tóu)除味法:先将菜籽油烧热,然后放几片(piàn)馒头片油炸,待炸过的菜籽油冷却后,将其装(zhuāng)坛储存,日常用于炒菜(cài),不仅无异味,而且还有油炸的香味(wèi)。
7、先(xiān)把菜籽油(yóu)烧热,之(zhī)后(hòu)加热(rè)葱花、生姜、蒜(suàn)末(mò)以(yǐ)及桂皮等等进行翻炒即可。
当菜籽油冷却(què)过(guò)后,可以选择放到密封(fēng)的瓶子当中进行存放。
菜(cài)籽油怎么去掉生油味
先将菜籽油倒入锅(guō)中(zhōng)烧热;油烧热后往锅中放入适量(liàng)的(de)生花生(shēng),等到(dào)花生炸(zhà)熟(shú)后(hòu),捞出(chū)即可去(qù)除生油味。
1、先将菜(cài)籽油倒入(rù)锅(guō)中烧热;
2、油烧热后往锅中放入适量(liàng)的(de)生花生(shēng),等到花生(shēng)炸熟后,捞(lāo)出即可去除生油味。
其他(tā)方法:
1、馒头除味法:先将菜籽(zǐ)油烧(shāo)热,然后(hòu)放几片(piàn)馒头片(piàn)油炸,待炸过的菜(cài)籽油冷却(què)后,将其装坛储(chǔ)存,日常用于炒菜,不仅(jǐn)无异(yì)味,而且还有油炸的香味。
2、黄豆除味法:菜籽油烧(shāo)热时(shí),放入(rù)十几颗黄豆粒,炸至焦(jiāo)糊状后(hòu)捞出,即可去除(chú)异(yì)味。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了