怎么(me)挑甜(tián)的(de)老(lǎo)南(nán)瓜好吃(chī)？首先观察南瓜的颜色(sè)的。关于怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜好(hǎo)吃(chī)以(yǐ)及怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南(nán)瓜(guā)视(shì)频(pín)，老(lǎo)南瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老南(nán)瓜甜吗等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

老南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜(bo)素、维生素(sù)、矿(kuàng)物质、氨(ān)基酸(suān)及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较(jiào)好(hǎo)的保存其营养价(jià)值，但(dàn)建议控(kòng)制(zhì)摄入量，以(yǐ)免造成胃(wèi)肠道不适，日常(cháng)适(shì)量生(shēng)吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅助(zhù)作用。

怎(zěn)么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的(de)品种，南瓜的(de)颜色是不(bù)一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是(shì)蜜本(běn)南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色(sè)的，成(chéng)熟的(de)好，口感就好;还(hái)有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的(de)、所(suǒ)以(yǐ)，什么(me)样的南瓜又面又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可(kě)以通过(guò)看南瓜(guā)的形状看出来(lái)，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的(de)是长的，带有斑纹(wén)线(xiàn)的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时(shí)候(hòu)，要找(zhǎo)形状完整的(de)，有凸(tū)起(qǐ)或斑点的不影(yǐng)响口感，这是南瓜(guā)抵制虫害，保护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时(shí)要(yào)找(zhǎo)美瞳最长一天可以戴多久，美瞳能戴多久一天老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜(guā)外(wài)皮，如果比(bǐ)较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选(xuǎn)南(nán)瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打，辨别(bié)一下(xià)南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如何挑(tiāo)选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；绿(lǜ)色(sè)的南瓜(guā)，绿得发(fā)黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不管(guǎn)什么品种(zhǒng)，棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，美瞳最长一天可以戴多久，美瞳能戴多久一天南瓜熟后(hòu)有一种清香气味，而(ér)没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较(jiào)坚硬紧实(shí)，如果(guǒ)南瓜皮一掐就破，就(jiù)证明(míng)成(chéng)熟度不(bù)够。

　　另外(wài)，用手(shǒu)掐一下南瓜上的那一小段茎(jīng)，如果感觉非常硬，就证(zhèng)明南(nán)瓜(guā)采摘的时机比较合适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜还可以看看(kàn)瓜籽，因(yīn)为(wèi)瓜籽(zǐ)饱满也是(shì)南瓜成熟(shú)度高的表现(xiàn)之一(yī)。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料(liào)

　　南瓜的养(yǎng)生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃(wèi)的南(nán)瓜：南(nán)瓜是调养肠胃很好的(de)食物(wù)，南瓜中含有丰富的维生素A原，可以参与胃内上皮组织的正常代谢，保护胃(wèi)黏膜，促进溃疡愈合;果胶则(zé)可(kě)以(yǐ)让消(xiāo)化道免受粗糙(cāo)食品(pǐn)的刺激，预防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度(dù)认为：有补中益气、消炎(yán)止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖止渴(kě)的功效(xiào)，现代医学(xué)研究证明，南(nán)瓜(guā)中的(de)果胶帮助肝、肾(shèn)功能减弱的人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富(fù)含(hán)维生(shēng)素a、维生素(sù)c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的(de)果胶可推迟食物排空、延缓肠(cháng)道对糖类的(de)吸收(shōu)，从而控制(zhì)血糖升高。

　　此(cǐ)外(wài)，南瓜所含有的(de)矿物质钴，是胰岛(dǎo)素细胞合成胰岛素所必(bì)需(xū)的物质(zhì)。

　　美瞳最长一天可以戴多久，美瞳能戴多久一天所以糖尿病患者应适当吃些用南瓜(guā)做的食物。

　　参考资料(liào)来源：人民网-南瓜(guā)并非要(yào)新鲜(xiān)才好吃 如何挑到好南瓜

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