怎样样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢？看形状，选择“母榴莲”的。关(guān)于怎样样挑榴莲才(cái)甜呢以及(jí)怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)，怎(zěn)样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎样挑(tiāo)的榴莲又好吃(chī)又(yòu)甜，榴莲(lián)怎样(yàng)选才甜等问题(tí)，农商网将为你收拾以下(xià)的日(rì)子常(cháng)识：

榴莲是(shì)热性(xìng)仍(réng)是凉性

　　榴莲是热(rè)性的(de)。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归于热(rè)带生果，性热味甘(gān)匚字旁的字有哪些，区字旁的字，且糖分含量较高，多吃简(jiǎn)单上(shàng)火。

　　榴莲(lián)的养分价值(zhí)比(bǐ)较高，榴莲中含有(yǒu)较为丰厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质和维生素(sù)等，有必定的促进胃肠活动、缓解(jiě)便(biàn)秘的效(xiào)果，

　　其(qí)间还含有较为丰(fēng)厚的脂肪(fáng)、多种矿(kuàng)物质等，具有(yǒu)弥补人体养分的(de)效果。适(shì)量的(de)食用榴莲还能够影响胃液(yè)和唾液排泄，具有开胃、促进(jìn)胃(wèi)口的成效;还有(yǒu)必(bì)定的散寒成效，能够在必定程度上缓解痛经等(děng)症状。

怎样样挑榴莲(lián)才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般在(zài)行的(de)买家(jiā)在购买榴莲时会(huì)选(xuǎn)择“母榴(liú)莲(lián)”，其通体比(bǐ)较匀称、丰(fēng)满，乃至(zhì)榴(liú)莲(lián)外(wài)表会呈现许多(duō)鼓包，并且底部是平(píng)的，这样的(de)榴莲它外(wài)皮薄(báo)，果肉多，并且(qiě)滋味甜美，这是因为它外(wài)壳里边包裹着厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳(ké)紧紧的贴合，所以其外表看上去比(bǐ)较圆润。

　　而(ér)那些形状较(jiào)长、比较(jiào)小的(de)榴(liú)莲便(biàn)是咱们所说的(de)“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且(qiě)“公榴莲”的口感也不(bù)如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要(yào)调查榴莲外(wài)壳的色(sè)彩，假如是青色(sè)的(de)话(huà)，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲(lián)的色彩呈黄(huáng)褐色的话(huà)，代表(biǎo)熟(shú)过头了，这两种色彩的榴莲(lián)都不要购买，因(yīn)为其口感都欠(qiàn)安(ān)。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中带(dài)青为佳(jiā)，并且在榴莲底部有轻轻裂口(kǒu)的(de)最好，可是(shì)也(yě)不(bù)要彻底(dǐ)裂开，悉(xī)数裂开不仅(jǐn)是(shì)熟过头口(kǒu)感欠好，并且果肉很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也能(néng)够经(jīng)过捏榴莲(lián)外壳上的刺来判别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳(ké)上(shàng)相(xiāng)邻的(de)两根(gēn)刺，能捏得动，代表其老(lǎo)练度高，能够购(gòu)买，假如刺匚字旁的字有哪些，区字旁的字(cì)又尖又长、还不(bù)简(jiǎn)单(dān)捏(niē)得动，阐(chǎn)明榴(liú)莲的果肉少(shǎo)皮(pí)厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋(zī)味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻(qīng)轻裂开的榴莲，细心(xīn)闻一下，假如(rú)闻到(dào)一丝生味，代(dài)表此榴(liú)莲还没(méi)有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如闻着(zhe)有酒味，阐明这个榴(liú)莲老练过头(tóu)了(le)，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在(zài)口感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到(dào)只要甜美(měi)味(wèi)的话，就阐明这个榴(liú)莲的(de)老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴(liú)莲的口感(gǎn)和滋味仍是(shì)由其种类(lèi)决(jué)议的，像猫山王榴(liú)莲(lián)、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲等都是(shì)榴莲中的尖端，而咱们常(cháng)吃的(de)榴莲是(shì)泰国(guó)金枕头(tóu)榴(liú)莲，它(tā)只能(néng)算是(shì)榴莲中入门(mén)等级，因为其(qí)产量大、口感清淡、价格适中简单被老百(bǎi)姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴莲(lián)又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是有香味的(de)，一种(zhǒng)浓郁又不腻(nì)的滋味(wèi)，就好(hǎo)像(xiàng)是榴莲(lián)味的牛(niú)奶(nǎi)，醇醇的感觉(jué)。

　　你也能(néng)够(gòu)依据的榴(liú)莲的气味(wèi)判别它是不是熟了(le)、有没(méi)有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股(gǔ)青、涩的滋味(wèi)的，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了的(de)榴(liú)莲呢，就会有很浓(nóng)的(de)酒精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果(guǒ)实的(de)巨细和(hé)外观色(sè)彩(cǎi)，也(yě)能(néng)够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般(bān)来说(shuō)体型比较大的榴(liú)莲老练度会(huì)好一些，从外壳色彩看(kàn)，一般老练的(de)好榴莲呈较通透(tòu)的黄色(sè)，假如青色比较多则证明不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了密密的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的顶端，假如(rú)稍用(yòng)力就能够(gòu)让它们互相挨近，阐明此榴(liú)莲较软，皮薄，老练度较好(hǎo)，假如感(gǎn)觉手感十分坚(jiān)实，底子无法(fǎ)捏(niē)动，这样的(de)榴莲则较生或(huò)皮(pí)厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下南(nán)洋，因(yīn)为出海时刻太长，船员们思(sī)乡心切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一(yī)天，郑和在岸(àn)上发现一种(zhǒng)奇(qí)特果子，就带回(huí)几个同大伙(huǒ)一同品味，许多船员吃后对这种生果(guǒ)称赞(zàn)不(bù)已，竟把思乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子叫什么姓名？”，他随(suí)口(kǒu)答到：“流连(lián)”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后(hòu)来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人(rén)吃了，对祖国(guó)大陆“流连（榴莲(lián)）忘(wàng)返”，寄予一种思(sī)乡之(zhī)情。

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