铁观音怎样分辩好坏(huài)？观(guān)叶底：经沸水冲泡(pào)过(guò)的茶叶倒入(rù)盛有清水(shuǐ)的盘中，调(diào)查叶(yè)底(dǐ)，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显着的均为上品，反(fǎn)之为次品的。关于铁观音怎样分辩好坏以(y周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释ǐ)及铁(tiě)观音(yīn)怎(zěn)样分辩好坏，铁观音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏(huài)图片，铁(tiě)观音怎样(yàng)辨别好坏(huài)，铁观音怎样分辩好坏的办法，怎样辨认铁(tiě)观音的好坏等问题，农商网(wǎng)将为你收拾(shí)以下的(de)日子常识：

铁观音是(shì)红茶吗

　　不是的(de)，铁观音不是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶(chá)，介于红茶和绿(lǜ)茶之(zhī)间，归于乌(wū)龙(lóng)茶(chá)种(zhǒng)类(lèi)，

　　铁观音依(yī)发酵(jiào)程度能够分为清(qīng)香型、浓香型和陈香型(xíng)，其间陈香(xiāng)型的铁观音口(kǒu)感特质接近于(yú)红茶中的普(pǔ)洱(ěr)，日(rì)常(cháng)饮(yǐn)用(yòng)有提神、养颜和促(cù)消(xiāo)化的(de)成效。

铁观音(yīn)怎样分辩好坏

　　1、观叶底(dǐ)：经沸水冲(chōng)泡过(guò)的茶叶倒入(rù)盛有(yǒu)清水的(de)盘(pán)中(zhōng)，调查(chá)叶(yè)底(dǐ)，凡叶底柔(róu)软、黄(huáng)亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显着的均为上品，反(fǎn)之为次品。

　　2、看(kàn)汤色：看茶汤的(de)色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的(de)为上(shàng)品，暗(àn)浊的为(wèi)次品(pǐn)。

　　3、嗅香(xiāng)气：先(xiān)嗅香气(qì)是否杰出(chū)，再(zài)差异香气凹凸(tū)、长(zhǎng)短、强(qiáng)弱、钝浊，嗅(xiù)香时选用热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相结合的办法，凡香气杰出、香气(qì)狷介、馥韵悠长的均为(wèi)上品，反(fǎ周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释n)之为次品。

　　4、看(kàn)外形：主要是调查(chá)铁观音的外形(xíng)、色泽、匀净度和闻茶米(mǐ)的香(xiāng)气，凡(fán)外形肥(féi)胖、重实、色(sè)泽砂绿、干茶(chá)（茶米）香气纯洁的即观(guān)音特征显(xiǎn)着均为上品茶，反之为次(cì)品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的茶汤(tāng)进口（必(bì)定不要(yào)太多），经过(guò)舌头(tóu)在口腔中作吸吮(shǔn)打转翻滚，使口(kǒu)腔(qiāng)各部位的味细(xì)胞作出归纳的(de)味道(dào)感应，凡味(wèi)道浑厚、醇(chún)而带爽、厚(hòu)而不(bù)涩、赋(fù)有(yǒu)种类“神韵”特(tè)征的均为上品，反之(zhī)为次品。

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